1. 頂級(jí)ipa啤酒

ipa比較好喝，IPA散發(fā)著濃郁的柑橘屬、熱帶水果和松脂香氣，并且往往具有更高的酒精度和明顯的苦度。許多人在初嘗IPA的時(shí)候就因?yàn)檫^(guò)高的苦度而將其拒之門(mén)外。 狗臉精釀是一款渾濁IPA，擁有更內(nèi)斂和精致的苦度，喝起來(lái)沒(méi)有什么負(fù)擔(dān)。在制作過(guò)程中，采用分時(shí)段投放酒花的方式，以突出酒花風(fēng)格并為啤酒帶來(lái)明確的四種風(fēng)味：迷人的百香果、清新的西柚、甜蜜的芒果和濃香的鳳梨。

2. 十大ipa啤酒

二者最大的區(qū)別在于麥芽原料，所以淡色艾爾啤酒顏色較淡。IPA則是從英國(guó)出口到印度的淡色艾爾啤酒，特點(diǎn)增加大量的啤酒花。啤酒花是為了保持啤酒口感和保質(zhì)期，同時(shí)也增加了IPA的苦味、香味、酒精度。

3. 最便宜的ipa啤酒

Stone IPA

巨石的大部分啤酒都彰顯著西海岸啤酒的特征，這意味著它們的啤酒花含量很高，最具代表性的酒款莫過(guò)于Stone IPA，這款啤酒出現(xiàn)在BJCP啤酒風(fēng)格指南中，美式IPA分類(lèi)的基準(zhǔn)酒里就包括Stone IPA，也就是說(shuō)，啤酒評(píng)委在品評(píng)美式IPA時(shí)，可以將stone ipa作為一個(gè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，這款啤酒的表現(xiàn)之穩(wěn)定可見(jiàn)一斑。Stone IPA發(fā)行于1997年，至今仍然是美國(guó)銷(xiāo)量最高的IPA之一。

4. ipa啤酒有哪些

較高的苦度與濃烈的香氣，是IPA最大的特點(diǎn)。老實(shí)說(shuō)，IPA并不是一款能讓人一見(jiàn)鐘情的酒，但對(duì)于啤酒老手而言，IPA最讓人欲罷不能之處，恰也正是這種苦和香并行交織的味覺(jué)體驗(yàn)。

5. IPA啤酒推薦

1、釀酒原料不同

（1）ipa啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業(yè)啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來(lái)的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時(shí)不需要太多考慮成本，多數(shù)會(huì)選擇上等的原料釀造而成。

（2）小麥啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。

2、發(fā)酵工藝不同精釀啤酒和工業(yè)啤酒的發(fā)酵工藝也有所區(qū)別：

（1）ipa啤酒：多為艾爾工藝，酵母在發(fā)酵罐頂端工作，浮在酒液的上方，發(fā)酵溫度一般控制在10-20℃。發(fā)酵罐通常較小，發(fā)酵結(jié)束后不進(jìn)行過(guò)濾和殺菌處理。

（2）小麥啤酒：多為拉格工藝，酵母在發(fā)酵罐底部工作，沉在酒液的下方，發(fā)酵溫度一般控制在10℃以下。發(fā)酵罐較大，發(fā)酵結(jié)束后通常采用過(guò)濾和巴氏殺菌，增加啤酒的貨架期（保質(zhì)時(shí)間）。

3、發(fā)酵時(shí)間不同精釀啤酒和工業(yè)啤酒除了發(fā)酵工藝有所區(qū)別外，發(fā)酵時(shí)間也有很大不同。

（1）ipa啤酒：因?yàn)椴恍枰?jì)較成本，所以發(fā)酵時(shí)間往往不會(huì)特別重視，不會(huì)太多考慮時(shí)間成本。最傳統(tǒng)的精釀啤酒發(fā)酵時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)2個(gè)月，這樣啤酒發(fā)酵充分，麥芽汁濃度更高，風(fēng)味更為濃郁。

（2）小麥啤酒：對(duì)工業(yè)啤酒而言，時(shí)間就是金錢(qián)，因此工業(yè)啤酒發(fā)酵時(shí)間通常只為7天左右，這樣發(fā)酵不會(huì)特別充分，導(dǎo)致麥芽汁濃度含量低，風(fēng)味也更為清淡。

6. 性價(jià)比高的ipa啤酒

小麥杯。最常見(jiàn)的杯子，也是最好用的杯子了，細(xì)腰大頭，并且杯底一般都有蝕刻痕跡，方便啤酒源源不斷提供泡沫，但是大口設(shè)計(jì)不太方便香氣聚攏

鵝島作為國(guó)內(nèi)接觸最多的美國(guó)精釀啤酒品牌之一，擁有超高的性價(jià)比，而且主打的就是精釀入門(mén)，而要說(shuō)鵝島ipa啤酒怎么樣？這款印度淡色艾爾啤酒，對(duì)于沒(méi)有喝過(guò)ipa的朋友來(lái)說(shuō)，絕對(duì)很值得體驗(yàn)，苦味很給力，并帶有濃郁的柑橘和麥香味，但對(duì)于老饕來(lái)說(shuō)豐富度和層次感不足。

7. IPA啤酒排名

排名第六，ratebeer精釀IPA風(fēng)味，酒精度5.4左右，原麥汁濃度14.6度，苦度值20左右（苦味不明顯）。

精釀啤酒行業(yè)目前銷(xiāo)量在整體啤酒行業(yè)中僅2.4%（美國(guó)的精釀啤酒銷(xiāo)量占啤酒整體行業(yè)有10%+以上），行業(yè)天花板較高，還有很長(zhǎng)的路要走。

ratebeer精釀賣(mài)得不錯(cuò)的產(chǎn)品是帝都海鹽：有檸檬等水果等香味，苦度較低。一款適合大眾的水果啤酒。

8. 進(jìn)口ipa啤酒

I. P. A啤酒即印度愛(ài)爾啤酒（India Paleale），是一種出口啤酒。原麥汁濃度較高，酒花添加量比普通的愛(ài)爾啤酒也高?！癙ale”意指口味較褐色啤酒（Brow）清爽。

I. P. A啤酒色可能比貯藏啤酒深。在Burton-on-Trent地區(qū)水中含很高的硫酸鈣，因此生產(chǎn)高發(fā)酵度，貯藏質(zhì)量好的啤酒。