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DNS試劑的配方?

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一、DNS試劑的配方?

酒石酸鉀鈉18.2g,溶于50ml蒸餾水中,加熱,于熱溶液中依次加入3,5-二硝基水楊酸0.03g,NaOH2.1g,苯酚0.5g,攪拌至溶,冷卻后用蒸餾水定容至100ml,貯于棕色瓶中,室溫保存

二、糯米石灰漿配方

糯米石灰漿,即糯米砂漿。

距今大約1500年前,古代中國(guó)的建筑工人將糯米和熟石灰以及石灰?guī)r混合,制成漿糊,然后將其填補(bǔ)在磚石的空隙中,制成了超強(qiáng)度的“糯米砂漿”。

糯米砂漿的成分包括了:熟石灰、糯米漿和一些沙石。

不需要煮熟,熟石灰會(huì)散發(fā)熱量。

從歷史文獻(xiàn)和考古證據(jù)來(lái)看, 出現(xiàn)于至少1500年以前(從南北朝算起)的以糯米灰漿為代表的中國(guó)傳統(tǒng)灰漿確實(shí)是我國(guó)古代的一項(xiàng)重大發(fā)明, 它具有耐久性好, 自身強(qiáng)度和粘接強(qiáng)度高, 韌性強(qiáng), 防滲性好等優(yōu)良性能. 糯米灰漿耐久性好的原因在于石灰成分的防腐作用; 糯米灰漿強(qiáng)度高, 韌性強(qiáng)等性能則和灰漿固化過(guò)程形成的類(lèi)似生物礦化物的微結(jié)構(gòu)有關(guān); 韌性與防滲性則與生成的納米級(jí)碳酸鈣和包裹的糯米漿膜之間的無(wú)機(jī)/有機(jī)物的協(xié)同作用有關(guān). 糯米灰漿的發(fā)明和使用使當(dāng)時(shí)建筑物的牢固程度和持久性有了歷史性的突破. 我國(guó)諸多的古代建筑得以存留至今, 糯米灰漿功不可沒(méi). 從科技史角度, 中國(guó)是最早利用生物礦化原理和有機(jī)/無(wú)機(jī)物協(xié)同作用制作建筑材料的國(guó)家, 中國(guó)古人的聰明才智令人嘆服. 今天, 挖掘糯米灰漿的科學(xué)價(jià)值不僅是弘揚(yáng)中華文化的需要, 它對(duì)于傳統(tǒng)技術(shù)的科學(xué)利用, 特別是為古建筑的維修和修復(fù)服務(wù)也具有重要意義.

三、【正宗山西刀削面鹵絕密配方5.0黃金版】

刀削面(外文名:Daoxiao Noodles[1] ),是山西大同市的地方特色傳統(tǒng)面食,為“中國(guó)十大面條”之一[2] ,流行于北方。

操作過(guò)程:將面粉和成團(tuán)塊狀,左手舉面團(tuán),右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開(kāi)水鍋內(nèi),煮熟后撈出,加入各種口味的臊子、調(diào)料食用,以山西大同刀削面最為著名。山西刀削面因其風(fēng)味獨(dú)特,馳名中外。刀削面全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者歡迎

四、美國(guó)“可口可樂(lè)”最神秘的配方是什么?

神秘??

你也知道神秘啊` 我們知道的話就不用玩QQ這東西了``

五、求面包A粉配料? 及詳細(xì)·· 謝謝

1.維生素C(Vc) 100ppm

溴酸鉀(Kbro3) 30ppm

ɑ-淀粉酶 100-150ppm

谷朊粉(Roquette) 2-3%

增白劑 600ppm(根據(jù)濃度做白度實(shí)驗(yàn))

乳化劑(SSL) 2‰-3‰

2.維生素C(Vc) 120ppm

ADA 15-20ppm

a-淀粉酶 100-150ppm

谷朊粉(Roquette) 2-3%

增白劑 600ppm(根據(jù)濃度而訂做白度實(shí)驗(yàn))

乳化劑(SSL) 2‰-3‰

面包、糕點(diǎn)、餅干是三種需要不同品質(zhì)(及不同面筋蛋白質(zhì)含量)的面粉。例如,面包需要高筋面粉(蛋白質(zhì)11-13%);大部分糕點(diǎn)(發(fā)酵類(lèi)、起酥類(lèi)、酥皮類(lèi)等)需要低筋面粉(蛋白質(zhì)小于8%);餅干需要中筋面粉(蛋白質(zhì)8-10%)。應(yīng)用不同的食品添加劑可改善面粉的質(zhì)量,以供不同的需要。

新磨制的面粉往往是筋力低、彈性弱、無(wú)光澤、面團(tuán)吸水率低、粘性大、發(fā)酵耐力和醒發(fā)耐力差、極易塌陷、面包體積小、易收縮變形、組織不均勻等缺點(diǎn)。所以新面粉必須有“后熟”或“促熟”過(guò)程。一般可使用下列食品添加劑:

(1) 溴酸鉀:面粉中添加15-20mg/kg。

(2) 偶氮甲酰胺(ADA):為加速型氧化劑,面粉中添加量15-25mg/kg。

(3) 活性小麥谷朊粉:從小麥中提取的天然物,面粉中添加量1-2%。

焙烤食品的種類(lèi)甚多,它們需要各種不同規(guī)格的面粉。制作優(yōu)質(zhì)面包需要濕面筋含量高達(dá)32-38%,面筋筋力強(qiáng)的小麥面粉。而我國(guó)出產(chǎn)的小麥磨制的面粉,濕面筋含量偏低,一般在24--28%之間,筋力也較弱,適宜于制作餅干和蛋糕等之用。因此我國(guó)的面粉加工廠使用國(guó)外進(jìn)口含蛋白量高、筋力強(qiáng)的硬質(zhì)小麥,與我國(guó)的小麥進(jìn)行搭配制成各種用途的專(zhuān)用面粉。再某些地區(qū)缺少面包專(zhuān)用面粉時(shí),可以用谷朊粉:又稱(chēng)活性面筋粉,是從小麥面團(tuán)中分離出來(lái)的濕面筋。經(jīng)過(guò)低溫干燥粉碎而成,根據(jù)需要在調(diào)制面團(tuán)時(shí)加入,以提高其面筋含量。(如果制作餅干和蛋糕時(shí),感到面粉的面筋量過(guò)高時(shí),可加入麥淀粉代替部分面粉)。

兩個(gè)配方就是 溴酸鉀(Kbro3) 30ppm

ADA 15-20ppm 和Vc有所不同,主要面包粉的配置還是需要看你所用小麥粉的指標(biāo)來(lái)確定

六、誰(shuí)知道修正藥業(yè)DHA是什么配方???

主要的就是藻油DHA,牛黃酸和葡萄糖酸鋅。當(dāng)然好了,我就給寶寶吃那,現(xiàn)在寶寶反映可快了。

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