1. 淡色艾爾是什么
ipa是索寫(xiě)，中文翻譯印度淡色艾爾啤酒
2. 為什么叫印度淡色艾爾
最典型的是，印度淡色艾爾
3. 超淡色艾爾
精釀啤酒中最常見(jiàn)的就是IPA、世濤、白啤、修道院以及拉格這幾種，每種的味道都不相同。今天我們來(lái)了解一下IPA和世濤的區(qū)別在哪里？
IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒，酒體清澈，顏色偏淡，多為琥珀色，所以IPA的全稱(chēng)是印度淡色艾爾，一般可以聞到明顯的果香和花香，不同的酒花釀出來(lái)香味也會(huì)有所差異，這款酒也是在精釀愛(ài)好者中比較受歡迎的酒，美國(guó)人尤其喜歡。
一般的世濤是使用烘焙過(guò)得深色麥芽進(jìn)行釀造，整個(gè)酒體比較厚，顏色多為深色，口感較為濃稠。根據(jù)釀造手法和配方不同款式酒精度數(shù)在7－12°之間，麥芽汁濃度在18－25之間。
這個(gè)種類(lèi)的啤酒通常有著很潤(rùn)滑的口感和很強(qiáng)的烘烤麥芽帶來(lái)的味道，整體給人焦香味和咖啡的味道，釀酒技術(shù)好的釀酒師可以把酒精感隱藏起來(lái)。
4. 烈性淡色艾爾
㈠IPA 啤酒
就是“印度淡色艾爾啤酒”。IPA最大的特點(diǎn)是較高的苦度與濃烈的香氣，它并不是一款能讓人一見(jiàn)鐘情的酒，對(duì)于啤酒老手而言，IPA最讓人欲罷不能之處，恰恰也正是這種苦和香并行交織的味覺(jué)體驗(yàn)。
㈡Campari 金巴利
金巴利 (Campari) 是著名苦味開(kāi)胃酒，通常以烈性酒為酒基，配上獨(dú)特的秘方，飲用時(shí)通常加蘇打水和檸檬皮，也可以和意大利甜味美思酒混合飲用。意大利人非常偏愛(ài)苦味，在意大利南方，老人們常常在清晨早餐時(shí)就喝一杯苦苦的Campari，如果想減淡或除去苦味，意大利人就將苦味酒和帶苦味的食物一起搭配食用。
5. 淡色艾爾和印度淡色艾爾
由于精釀啤酒這個(gè)概念是美國(guó)人發(fā)起的，IPA是精釀啤酒的一種。所以我們引用美國(guó)釀造者協(xié)會(huì)BA對(duì)精釀釀造者的要求：
年產(chǎn)量小于600萬(wàn)桶（95.388萬(wàn)噸），生產(chǎn)的啤酒用于商業(yè)交易。
2、非精釀釀造者或公司機(jī)構(gòu)，其占股份不能超過(guò)25%。
釀造者所釀造的大部分啤酒的風(fēng)味都應(yīng)該是從傳統(tǒng)的原料與發(fā)酵工藝中獲得。
什么是IPA，IPA的全稱(chēng)，是India Pale Ale，直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。是近年來(lái)全球最火的啤酒種類(lèi)，沒(méi)有之一。最初是19世紀(jì)英國(guó)為出口印度而專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)的啤酒，和艾爾相比，IPA 苦味更重，酒精度也更高。
較高的苦度與濃烈的香氣且有大量的啤酒花是IPA最大的特點(diǎn)，我一般就用兩個(gè)詞概括其特點(diǎn)：極香、極苦。如果，你喝到一瓶淺琥珀色、香氣濃郁（帶點(diǎn)花果香）、喝起來(lái)很清爽但余味有點(diǎn)苦的精釀啤酒，那么，你喝到的基本上就是一瓶IPA
6. 淡色艾爾是什么啤酒
EPA是英式淡色艾爾啤酒English Pale Ale 的縮寫(xiě)，是各種 PA 的老祖宗。
EPA采用英國(guó)最經(jīng)典的 Maris Otter 麥芽,這種麥芽自帶較重的麥芽味、焦糖味、餅干味,比普通淡色麥芽味道更重。你能夠感受到水果、啤酒花、土壤、黃油以及麥芽的香氣及味道。
這款采用傳統(tǒng)上層發(fā)酵的英式艾爾,酒體呈琥珀透明狀,泡沫細(xì)膩持久,采用“捷克黃金”之稱(chēng)的薩茲啤酒花釀造而成,令口感更佳清香優(yōu)雅。
7. 艾是什么顏色
艾青喜歡的顏色是“綠”色。
艾青的詩(shī)歌《綠》以春天的綠為線索。運(yùn)用文字的魅力用文學(xué)的形式描述了春天到處都是綠色,樹(shù)木大地中的小草在春風(fēng)的春拂下來(lái)回?cái)[動(dòng),風(fēng)是綠的,水是綠的,世界充滿(mǎn)了綠.綠是生命的顏色,是生命的象征。綠是自然的顏色,是希望,是慰安,是快樂(lè)!.艾青先生的名詩(shī)《綠》,更是寫(xiě)出了綠的搖曳、綠的美幻,綠的聞風(fēng)而動(dòng),乃至綠的生命.綠色”真是具有永恒的魅力!綠艾青好像綠色的墨水瓶倒翻了到處是綠的┅┅到哪兒去找這么多的綠：墨綠、淺綠、嫩綠、翠綠、淡綠、粉綠┅┅綠得發(fā)黑、綠得出奇；刮的風(fēng)是綠的，下的雨是綠的，流的水是綠的，陽(yáng)光也是綠的；所有的綠集中起來(lái)，擠在一起，重疊在一起，靜靜地交叉在一起。突然一陣風(fēng)，好像舞蹈教練在指揮，所有的綠就整齊地按著節(jié)拍飄動(dòng)在一起┅┅
8. 白艾爾跟淡色艾爾區(qū)別
青島艾爾啤酒簡(jiǎn)稱(chēng)青島ipa啤酒有6種，2018年推出至今也不過(guò)才兩三年的時(shí)間，這是一種多品種特色麥芽為主料，加入全球獨(dú)特香型酒花，采用上面發(fā)酵釀制的精釀啤酒，苦度大約是普通啤酒的4倍，香氣物質(zhì)約是普通啤酒的數(shù)十倍之多。
那到底這款青島印度淡色艾爾啤酒怎么樣呢？只能算中規(guī)中矩，深琥珀色的酒液，泡沫豐富，但持久度不夠，聞起來(lái)并沒(méi)有ipa應(yīng)有的酒花香氣，而是突出麥芽香，入口能感受到明顯的酒花香，圓潤(rùn)可口，甜度之后很快一股苦感襲來(lái)，回味也以苦味為主。
9. 深色艾爾和淡色艾爾
IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒，酒體清澈，顏色偏淡，多為琥珀色，所以IPA的全稱(chēng)是印度淡色艾爾，一般可以聞到明顯的果香和花香，不同的酒花釀出來(lái)香味也會(huì)有所差異，這款酒也是在精釀愛(ài)好者中比較受歡迎的酒，美國(guó)人尤其喜歡。
一般的世濤是使用烘焙過(guò)得深色麥芽進(jìn)行釀造，整個(gè)酒體比較厚，顏色多為深色，口感較為濃稠。根據(jù)釀造手法和配方不同款式酒精度數(shù)在7－12°之間，麥芽汁濃度在18－25之間。
這個(gè)種類(lèi)的啤酒通常有著很潤(rùn)滑的口感和很強(qiáng)的烘烤麥芽帶來(lái)的味道，整體給人焦香味和咖啡的味道，釀酒技術(shù)好的釀酒師可以把酒精感隱藏起來(lái)。