1. 印度淡色艾爾啤酒簡(jiǎn)介

青島艾爾啤酒簡(jiǎn)稱青島ipa啤酒有6種，2018年推出至今也不過才兩三年的時(shí)間，這是一種多品種特色麥芽為主料，加入全球獨(dú)特香型酒花，采用上面發(fā)酵釀制的精釀啤酒，苦度大約是普通啤酒的4倍，香氣物質(zhì)約是普通啤酒的數(shù)十倍之多。

那到底這款青島印度淡色艾爾啤酒怎么樣呢？只能算中規(guī)中矩，深琥珀色的酒液，泡沫豐富，但持久度不夠，聞起來(lái)并沒有ipa應(yīng)有的酒花香氣，而是突出麥芽香，入口能感受到明顯的酒花香，圓潤(rùn)可口，甜度之后很快一股苦感襲來(lái)，回味也以苦味為主。

2. 印度談色艾爾精釀啤酒

1.奧古特1903

2.TSINGTAO 青島啤酒 小棕金啤酒

3.TSINGTAO 青島啤酒 冰醇8度

4.TSINGTAO 青島啤酒 龍鳳紅雙喜罐

5.TSINGTAO 青島啤酒 純干 啤酒 

6.TSINGTAO 青島啤酒 因樂而生 純生啤酒 

7.TSINGTAO 青島啤酒 IPA 印度淡色艾爾啤酒 

8.TSINGTAO 青島啤酒 棗味黑啤 

9.TSINGTAO 青島啤酒 醉美山水 蘇州園林 黃啤酒 

3. 印度棕色艾爾啤酒

三倍IPA，美國(guó)產(chǎn)的一款精釀啤酒。IPA的全稱，是India Pale Ale，直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。較高的苦度與濃烈的香氣，是IPA最大的特點(diǎn)。

4. 印度艾爾啤酒由來(lái)

拉格口味較淡，典型的就是布魯克林啤酒。由于口感和大眾啤酒差異不是特別大，所以不算沖擊性很強(qiáng)的精釀。IPA全名為印度淡艾爾啤酒，顏色多為琥珀色，香味清新但口感偏苦，算是現(xiàn)在比較火的一種啤酒。

美國(guó)人尤其喜歡，幾乎各大精釀廠牌都會(huì)有自己的旗艦IPA酒款，英國(guó)老牌釀酒廠格林王家的IPA也很不錯(cuò)，值得一試。

5. 印度淡色艾爾啤酒價(jià)格

二者最大的區(qū)別在于麥芽原料，所以淡色艾爾啤酒顏色較淡。IPA則是從英國(guó)出口到印度的淡色艾爾啤酒，特點(diǎn)增加大量的啤酒花。啤酒花是為了保持啤酒口感和保質(zhì)期，同時(shí)也增加了IPA的苦味、香味、酒精度。

6. 印度淺色愛爾啤酒

一是通過酒標(biāo)，瓶蓋等一些特有細(xì)節(jié)來(lái)判斷。真啤酒的標(biāo)簽圖案比較清晰，顏色鮮明，摸上去有凹凸感，而冒牌啤酒的商標(biāo)比較模糊，顏色比較淺，冒牌啤酒的瓶蓋是重新壓上去的，因此會(huì)比較松。不過很多的精釀啤酒的酒標(biāo)設(shè)計(jì)的很粗糙，有時(shí)候不一定能夠很容易判斷。

二是通過價(jià)格來(lái)判斷，太便宜的話，大概率是假的。但是有人問，萬(wàn)一假酒商也把價(jià)格提高，那怎么辦？好問題，沒法辦。

三是看生產(chǎn)日期。大多數(shù)瓶裝啤酒如果有生產(chǎn)日期或者sell-by date，大概率是會(huì)在瓶頸或者瓶底；罐裝啤酒一般在瓶底。生產(chǎn)日期一般是點(diǎn)陣字，會(huì)有一些凹凸感，但是也不一定。不過如果沒有這些標(biāo)識(shí)，我建議購(gòu)買的時(shí)候要小心些。

第四是看背標(biāo)的中文標(biāo)識(shí)。正規(guī)渠道進(jìn)口的啤酒背標(biāo)會(huì)有中文標(biāo)識(shí)，有的是貼上去的，有的是印上去的。如果沒有的話，有可能也是真的，但是渠道不正。

但是總之，進(jìn)口啤酒的真假有時(shí)候很難判斷，不過一般造假的啤酒大概率會(huì)是工業(yè)拉格，而像精釀啤酒（比較常見的類型有印度淡色艾爾，世濤，波特，修道院啤酒，大麥烈酒等等）造假的雖然也有，但是懂的人一嘗很明顯能嘗出來(lái)，那么造假者被發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)也高一些，私認(rèn)為這些就的造假成本也相對(duì)會(huì)高一些。比如某威的啤酒就很容易被假冒，有些造假窩點(diǎn)實(shí)在是嘆為觀止

7. 印度愛爾蘭啤酒

好喝。

健力士司陶特啤酒是上發(fā)酵啤酒的一種，是波特（Porter）啤酒傳到愛爾蘭后，在當(dāng)?shù)馗牧籍a(chǎn)生的啤酒，它直接將大麥焙烤后釀造，釀出來(lái)的酒帶有焦味，異于啤酒花苦味和銳利感。

視覺上健力士司陶特具有細(xì)膩的泡沫和極其深黑的顏色，口感醇厚，特種烤制麥芽為世濤啤酒帶來(lái)類似咖啡或者巧克力版的濃郁香氣。

這個(gè)風(fēng)格啤酒通常有著奶油般的口感和極強(qiáng)的烘烤麥芽帶來(lái)的類似巧克力的味道，還有較強(qiáng)的酒精度。實(shí)際上不單單愛爾蘭有著最好的世濤啤酒，英國(guó)及世界各地也涌現(xiàn)出不少出色世濤品牌。

8. 印度淡色艾爾啤酒是印度的嗎

由于精釀啤酒這個(gè)概念是美國(guó)人發(fā)起的，IPA是精釀啤酒的一種。所以我們引用美國(guó)釀造者協(xié)會(huì)BA對(duì)精釀釀造者的要求：

1、產(chǎn)量低

年產(chǎn)量小于600萬(wàn)桶（95.388萬(wàn)噸），生產(chǎn)的啤酒用于商業(yè)交易。

2、自主權(quán)

非精釀釀造者或公司機(jī)構(gòu)，其占股份不能超過25%。

3、傳統(tǒng)

釀造者所釀造的大部分啤酒的風(fēng)味都應(yīng)該是從傳統(tǒng)的原料與發(fā)酵工藝中獲得。

什么是IPA

IPA的全稱，是India Pale Ale，直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。是近年來(lái)全球最火的啤酒種類，沒有之一。最初是19世紀(jì)英國(guó)為出口印度而專門生產(chǎn)的啤酒，和艾爾相比，IPA 苦味更重，酒精度也更高。

IPA啤酒識(shí)別

較高的苦度與濃烈的香氣且有大量的啤酒花是IPA最大的特點(diǎn)，我一般就用兩個(gè)詞概括其特點(diǎn)：極香、極苦。如果，你喝到一瓶淺琥珀色、香氣濃郁（帶點(diǎn)花果香）、喝起來(lái)很清爽但余味有點(diǎn)苦的精釀啤酒，那么，你喝到的基本上就是一瓶IPA了。