1. 波羅的海日古力啤酒

日古力啤酒

原 料：水、大麥芽、啤酒花

原 產(chǎn) 國：俄羅斯

酒 精 度：4.5﹪VOL 原麥汁濃度:10.4°p

儲存條件: 2℃-30℃存于陰涼處,

防水、避免陽光直射和冷凍.

這個啤酒和中國的哈爾濱啤酒有相同點，就是味道比較純正、還有就是略苦。

2. 波羅的海3號古典啤酒

波羅的海9號烈性啤酒具有8%的酒精含量，而老雪花的酒精度只有4.1%。9號啤酒號稱是“啤酒中的伏特加”，啤酒的味道很沖，口感比較辛辣，是第二天睡醒讓你大腦爆炸的類型。只推薦給尋求新鮮和刺激的朋友，喜歡平和口味不喜刺激性口味的盡量不要嘗試。

3. 波羅的海 啤酒

旗下?lián)碛?0多個品牌，近140種產(chǎn)品，每月近4億升產(chǎn)量，出口世界70多個國家，銷量已位居歐洲一位。波羅的海家庭共有九位成員，代號分別從0-9，表示不同類型。

俄羅斯啤酒的主要品牌為波羅的海（Baltika），能占到80%以上的份額。波羅的海啤酒以阿拉伯數(shù)字為代表分為0-9號，每個數(shù)字代表一種類型啤酒，是世界上一家以數(shù)字代表啤酒種類的啤酒廠商。

啤酒主要以顏色區(qū)分為淺色啤酒、紅啤、黑啤等等。酒精度往往比較高，基本都在4~10%之間。

4. 波羅的海啤酒百度百科

就是波羅的海產(chǎn)的蜜蠟，常見的蜜蠟主要是產(chǎn)在波羅的海地區(qū)的黃色蜜蠟。一般常見的黃色，白色，甚至有些還是半透明的狀態(tài)，稱為半蜜半珀。黃色有深淺之別，年頭久的老蜜蠟通常是深黃色，有的甚至發(fā)紅。

羅的海蜜蠟并不是特指某一品種，更不是特指某一產(chǎn)地，它實際是一個統(tǒng)稱，指代產(chǎn)自波羅的海沿岸地區(qū)的蜜蠟，其中包括了俄羅斯蜜蠟、烏克蘭蜜蠟、波蘭蜜蠟、丹麥蜜蠟等。

目前我國市場上的蜜蠟，幾乎有80%都是來自于波羅的海地區(qū)的，這不僅是因為波羅的海蜜蠟的產(chǎn)量巨大，更因為該地區(qū)蜜蠟的顏色與品質(zhì)都屬上乘。波羅的海蜜蠟的顏色一般都是以黃色調(diào)為主，多呈明黃至暗紅色不透明體，甚至還有淺黃色、白色等色調(diào)。且蜜質(zhì)厚實，光澤柔和，所以波羅的海蜜蠟在國內(nèi)受到了很多人的喜愛，甚至成為了高品質(zhì)蜜蠟的代名詞。

當然因為波羅的海的蜜蠟產(chǎn)區(qū)較多，分布于不同的國家，所以成色和品質(zhì)也各有特點，下面我們就詳細介紹各個產(chǎn)區(qū)的蜜蠟特點。

1.烏克蘭：烏克蘭是蜜蠟最大的產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)的蜜蠟原石表面多有紅黑色的皮，品質(zhì)要優(yōu)于俄羅斯的蜜蠟；

2.俄羅斯：俄羅斯是除烏克蘭以外，我國蜜蠟市場上的第二位霸主，但是因為品質(zhì)較差，所以價值遠低于烏克蘭蜜蠟。不過俄羅斯的白蜜蠟卻是市場上追捧的對象。

3.丹麥：丹麥的蜜蠟是波羅的海地區(qū)價值最高的，因為它不僅產(chǎn)量稀少，而且還有著濃稠厚實的蠟質(zhì)，和油潤的光澤。

4.波蘭：波蘭的蜜蠟產(chǎn)量要高于烏克蘭的，但是品質(zhì)卻稍顯遜色，蠟質(zhì)不夠厚實，通透性較高，不過因為雜質(zhì)以及綹裂比較少，所以也很受歡迎。

5. 波羅的海大杯子啤酒

不是。俄羅斯啤酒的主要品牌為波羅的海（Baltika），能占到80%以上的份額。波羅的海啤酒以阿拉伯數(shù)字為代表分為0-9號，每個數(shù)字代表一種類型啤酒，是世界上唯一一家以數(shù)字代表啤酒種類的啤酒廠商。9號啤酒具有8%的酒精含量，麥汁濃度16.5%，濃度和口感別具風味，堪稱“啤酒中的伏特加”，9號啤酒是波羅的海啤酒中酒精含量最高的，喝多了第二天醒來頭會痛的那種。

6. 波羅地海啤酒

蜜蠟有香味。

蜜蠟的香味是淡淡的松香味，因為蜜蠟最大的產(chǎn)地主要在波羅的海沿岸，市面上流通的蜜蠟大多來源于此地。波羅的海沿岸產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的蜜蠟是由松樹樹脂形成，故帶有松香味。香味的來源與形成的樹種是有影響的，像緬甸蜜蠟由杉樹植物樹脂形成，多米尼加蜜蠟形成于豆科類植物的樹脂，因而沒有松香味。

蜜蠟帶有松香味這個問題是毋庸置疑的，但是其實不同的蜜蠟，所帶有的香味都是有所不同的，所以雖然很多人會用香味來判斷蜜蠟，但是這樣的做法并不準確。因為不同產(chǎn)地蜜蠟的香氣也會有所不同的，雖然同為針葉林，但是不同地區(qū)的氣候不同，所以樹木類型也不盡相同。所以即使都是松脂化石，但是氣味都是略有不同的。

如果是烤色蜜蠟，經(jīng)過覆膜和其他工藝優(yōu)化過的琥珀蜜蠟制品，摩擦后也是聞不到松香味的。當然，這些琥珀蜜蠟本身都是存在松香味的，只是在不破壞琥珀蜜蠟的情況下我們很難聞到。

7. 波羅的海烈性啤酒

棕熊烈性啤酒好喝。棕熊烈性啤酒完善過程解決尤其簡單，吃起來尤其的可口棕熊烈性啤酒食用尤為非常開胃。棕熊烈性啤酒經(jīng)過一定的工序加工解決，尤其合適成年人以及孩童。棕熊烈性啤酒和配料的混合,使里面的營養(yǎng)成分充足的得到釋放。棕熊烈性啤酒整個來自大自然，是徹底的綠色無污染的食品。棕熊烈性啤酒價格合適，人們尤為愿意買回來吃。棕熊烈性啤酒吃到嘴里，口感入口即化。

8. 波羅的海啤酒廠

山東青島啤酒廠 山東泰山啤酒有限公司 山東省泰安市龍?zhí)赌下?山東省滕州市啤酒廠 山東琥珀啤酒廠 山東臨沂啤酒廠 山東華中琥珀啤酒有限公司 山東濟寧啤酒廠 山東省蒙陰啤酒廠 山東省博興縣啤酒廠 山東省壽光啤酒廠 山東無名啤酒廠 山東省棗莊市薛城啤酒廠 山東龍口啤酒廠 山東泰安市啤酒廠 山東廣寒宮集團有限公司啤酒廠 青島世元啤酒廠 山東華凌啤酒廠 山東聊城啤酒廠 山東曲阜三孔啤酒廠 臨清市啤酒廠 山東亞洲啤酒有限公司 山東青都啤酒有限公司 山東博達啤酒廠

9. 波羅的海啤酒是工業(yè)啤酒嗎

是的。

Heineken是荷蘭產(chǎn)的啤酒，在亞洲國家很多叫海尼根，在中國叫喜力，無論是罐裝還是瓶裝都是清一色綠色，只有一個圓紅點，荷蘭喜力（Heineken）啤酒，是排名第一的國際啤酒品牌，世界第二大的啤酒集團，品牌在50個國家中與超過110個的啤酒公司聯(lián)營生產(chǎn)，產(chǎn)品在170多個國家和地區(qū)里銷售

10. 俄羅斯日古力啤酒

1、粉碎麥芽細節(jié)

考慮到麥芽很脆，比如要用烘烤麥芽的時候，可以事先在麥芽表面淋適量的冷水，用手攪拌，醒五分鐘，讓麥皮變軟，這樣粉碎出來可以保證麥麩的完整性，切記不要用帶刀口的粉碎機，不然麥麩碎了，接下來就沒法操作了。

2、糖化過程溫度控制

糖化過程就好比泡茶，目的是為了讓麥芽里的麥芽糖充分溶入到水里，因此溫度的控制很重要，我們將粉碎的麥芽均勻倒入糖化罐，溫度控制在66-68攝氏度。

3、麥芽汁煮沸加酒花

啤酒花是釀造啤酒的原料之一，在啤酒釀造中，啤酒花有著不可替代的作用，在麥汁煮沸過程中加啤酒花，可以將麥汁中的蛋白絡(luò)合析出，并有澄清麥汁、增加啤酒苦味度的作用。

4、酵母什么時候添加

發(fā)酵過程是自釀啤酒的關(guān)鍵流程之一，而酵母在發(fā)酵過程起著主導作用，在麥芽汁降溫到30攝氏度以下的時候再加入酵母，用離心泵攪拌均勻，如果溫度高于30攝氏度，酵母就失去了活性。