一、波特啤酒一般是什么味道，有什么好喝的波特啤酒推薦？

波特啤酒一般是中等的啤酒花味，加上烘烤麥芽的香氣，有時(shí)候也會(huì)有果香，整體還是比較偏甜的精釀，最近喝過一款Pit Caribou的波特啤酒?味道有點(diǎn)巧克力的香味，很獨(dú)特

口感順滑，焦糖甜味帶點(diǎn)酒花的苦味，大概就是這種味道，也會(huì)有些巧克力的香味?之前就找到一款很經(jīng)典的波特，Pit Caribou的一款：La Gaspésienne #13，味道平衡做的非常棒

焦糖，甜味，口味重，麥芽香，這是比較經(jīng)典的波特味道，但現(xiàn)在有很多廠家會(huì)加一些親愛的口味進(jìn)去?具體的自己買了嘗試一下吧

最快的辦法就是自己去買一瓶試試哈哈，多說無用，推薦Pit Caribou的波特啤酒，苦味、香味、順滑度都很不錯(cuò)?還有淡淡的咖啡香

二、只是一瓶啤酒而已，憑什么加上“帝國”二字？

相信很多才入精釀啤酒圈的朋友們都和小編一樣，差點(diǎn)被那些各式各樣的風(fēng)味、稀奇古怪的配料、以及層出不窮的名字勸退。尤其是聽到“帝國世濤”、“帝國IPA” 、“帝國波特”，的時(shí)候就忍不住翻出了白眼，一瓶啤酒而已，以為加上了“帝國”這樣的形容詞就可以擁有和82年拉菲相同的效果嗎？

為什么非得用“帝國”二字？（imperial stout）

原來這是有歷史的典故的。1698年，彼得大帝在他的歐洲之旅時(shí)愛上了英國啤酒（世濤的起源國家），并要求英國酒商為俄羅斯圣彼得堡的宮廷釀造波特啤酒。

所以從英國進(jìn)口至波羅的海，但路途遙遠(yuǎn)，經(jīng)過長時(shí)間的運(yùn)輸，普通的低度版本世濤很容易腐敗，所以釀酒師加大了麥芽的用量，麥芽汁更濃更固態(tài)，度數(shù)更高，而且世濤的麥芽是烘烤過的，所以更苦。

加強(qiáng)版世濤啤酒備受沙俄女皇卡杰琳娜大帝和皇室的青睞，無論在宮廷、出巡、狩獵，都要求下榻或休息的地方長期備用，于是獲得了“帝國世濤啤酒”的稱號。

所以，“帝國”二字并非某類特定的啤酒種類，而是屬于前綴形容詞。如果某一種類啤酒前加上“帝國”二字，可以理解為“濃烈版”，特征為：濃郁強(qiáng)勁、高酒精、多啤酒花。比如帝國世濤啤酒，可以看做常規(guī)世濤啤酒的加強(qiáng)版，把常規(guī)版的各種風(fēng)味都放大加強(qiáng)了。

時(shí)至今日，精釀啤酒的釀酒師借用了“帝國”一詞用于形容各種啤酒風(fēng)格的加強(qiáng)版，比如帝國IPA、帝國波特、帝國小麥、帝國皮爾森等。

今天小編就要向大家介紹幾款經(jīng)典的有著“帝國”title不同風(fēng)味的啤酒。

1. 帝國世濤

來自英國約克郡森美爾啤酒廠生產(chǎn)的帝國世濤，保留了最古典的英國啤酒味道，帝國世濤也是這家酒廠最具代表性的作品，它在釀造中使用了約克郡地區(qū)最古老的一口井中的泉水，得到的啤酒也具有舊風(fēng)格啤酒經(jīng)典的苦味。

酒體本身散發(fā)著濃烈的烘烤麥芽的味道，后段還能聞到一些焦糖、混合一些水果的甜味和很濃的酒精味道，入口后，伴隨非常明顯的烤麥芽焦糖的味道入口，類似濃郁的咖啡或者巧克力的味道，之后味道在苦中透出淡淡水果的香味。

2.帝國IPA

帝國IPA，也稱為雙料(Double)IPA或三料(Triple)IPA，是美式IPA的加強(qiáng)版本。也被普遍認(rèn)為是IPA系列的終極濃烈版本。帝國IPA通常有著濃重的酒花香氣、更高的酒精度、以及極強(qiáng)的苦度，盡管酒精度過高，但又不會(huì)出現(xiàn)非常明顯的酒精氣味，可以說是一種適飲性極好的重酒花啤酒。

這款角頭鯊分鐘IPA是啤酒歷史上出現(xiàn)的第一款帝國IPA，《紳士雜志》甚至把這款酒評為 “可能是美國最好的IPA”。它具有厚實(shí)的麥芽酒體，同時(shí)展現(xiàn)出90分鐘內(nèi)不停投放啤酒花而產(chǎn)生的飽滿風(fēng)味。

3.帝國皮爾森

一直以來，皮爾森啤酒都是以清淡爽口聞名，那么它加上“帝國”二字又會(huì)是什么味道呢？這款來自丹麥的酒花濃郁的帝國皮爾森，采用低溫下層發(fā)酵技術(shù)釀造。

在丹麥比較常見的皮爾森是4.6%的酒精度，而美奇樂干投了大量的酒花，將酒精度提高到了8%，使得平平無奇的皮爾森與眾不同。

這款帝國皮爾森酒體金色，泡沫豐富持久，聞起來有西柚，柑橘和明顯的麥香。入口是酒花的香氣和苦味，隨后麥芽的香甜擴(kuò)散，帶有一點(diǎn)果香和烤面包的氣息，麥芽的甜和酒花的苦很平衡，全程充滿濃郁的麥香。

注：未成年人不得飲酒哦！

三、哈利波特里的黃油啤酒到底是在哪一本出現(xiàn)的？

第一次出現(xiàn)在第三部哈利?波特中，哈利因?yàn)闆]有監(jiān)護(hù)人簽字去不了霍格莫德村，羅恩回校之后告訴哈利的。

“多謝”哈利說，撿起一袋小巧的胡椒小頑童，“霍格莫德怎么樣？你們都去了哪些地方？”

“聽聽就知道了？什么地方都去了。德維斯和班斯、魔法設(shè)備店、佐科笑話店，還去了供應(yīng)泛泡沫黃油啤酒的三把掃帚以及別的許多地方。”

擴(kuò)展資料：

魔法道具

熄燈器、魔杖、老魔杖（接骨木魔杖）、隱形衣、復(fù)活石、魂器、魔法石、厄里斯魔鏡、活點(diǎn)地圖、時(shí)間轉(zhuǎn)換器、分院帽、斗篷、披風(fēng)、羊皮紙、唱唱反調(diào)、預(yù)言家日報(bào)、霍格沃茨特快列車、騎士公共汽車、門鑰匙、飛路粉、消失柜、光榮之手、飛路網(wǎng)、窺鏡、坩堝、藥瓶、記憶球、火焰杯、冥想盆。

法術(shù)名稱

煉金術(shù)、阿尼馬格斯、幻影移形/幻影顯形、黑魔法、黑魔標(biāo)記、占卜學(xué)、赤膽忠心咒、定向咒、障礙咒、Leprechaun Gold、大腦封閉術(shù)、蛇佬腔、呼神護(hù)衛(wèi)、統(tǒng)統(tǒng)石化、粉身碎骨、鐵甲咒、隨從顯形、變形術(shù)、牢不可破的誓言、尸骨再現(xiàn)、不可饒恕咒（鉆心咒、奪魂咒、阿瓦達(dá)索命咒）。

在第三本里，哈里用隱形移偷偷溜出學(xué)校和他們在酒吧匯合，和了一杯黃油啤酒。

《哈利波特與阿茲卡班的囚徒》

好象是第三本

第一次出現(xiàn)在第三本《哈利波特與阿茲卡班的囚徒》中