一、拉格啤酒和小麥啤酒區(qū)別？
1、發(fā)酵方法不同
拉格啤酒：桶底酵母發(fā)酵（酵母在發(fā)酵時沉在麥汁的下方），再經(jīng)過低溫儲存的啤酒。
小麥啤酒：采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒。
2、特點(diǎn)不同
拉格啤酒：發(fā)酵時間短，產(chǎn)量大、效率高、口感的一致性容易控制。
小麥啤酒：酵母麥啤有小麥的香味和酵母發(fā)酵所生成的酯香。氣泡飽滿。為了突出這些香聞，在釀造時避免使用大量的酒花。有桔子或者香蕉的香味，入口時甜，微酸。下口后唇齒留香。
二、皮爾森啤酒和拉格啤酒的區(qū)別？
其實(shí) ，啤酒分類的話 ，就上層發(fā)酵的就叫艾爾啤酒 ，下層發(fā)酵的就叫拉格啤酒。 皮爾森啤酒也屬于拉格啤酒或者也可以叫拉格啤酒。皮爾森啤酒是捷克皮爾森市最先發(fā)明的，當(dāng)然最最正宗的要喝認(rèn)證的捷克皮爾森啤酒。我國平時喝的 雪花啊 青島啊 哈啤啊這些都是皮爾森式啤酒（拉格啤酒）
三、拉格啤酒和精釀啤酒區(qū)別？
精釀跟拉格的區(qū)別就在于發(fā)酵方式不同和原料不同。
1，發(fā)酵方式：精釀用的是上發(fā)酵，拉格（又叫工業(yè)啤酒，比如平時喝的瓶裝啤酒）主要是下發(fā)酵。發(fā)酵的不同決定了口味兒的不同；
2，原料：精釀原料由，麥芽，水，啤酒花，酵母組成。拉格啤酒還有大米什么的
現(xiàn)在的大多數(shù)精釀設(shè)備都比較小巧簡單了，一體機(jī)占地面積也較小，一拖三的十平米左右完全足夠。其實(shí)現(xiàn)在精釀酒越來越被更多人知道，市場還是很有前景的
四、拉格啤酒和小麥啤酒的區(qū)別？
1、發(fā)酵方法不同：
小麥啤酒：采用上面發(fā)酵方法或者是下面發(fā)酵方法釀制啤酒；
拉格啤酒：采用桶底酵母發(fā)酵再經(jīng)過低溫儲存啤酒；
2、啤酒特點(diǎn)不同：
拉格啤酒：產(chǎn)量大，味道可以做到統(tǒng)一控制，發(fā)酵用時短；
小麥啤酒：入口時微甜微酸，口齒留香，酵母麥啤有小麥的香味和發(fā)酵時所生成的脂香。
五、荷拉斯啤酒和拉格啤酒哪個好？
拉格啤酒更好
拉格啤酒的分類：烈性拉格、美式淡拉格、淡色拉格、清亮型拉格、琥珀拉格、深色拉格、皮爾森、深色博克、雙博克等等。
拉格啤酒的特點(diǎn)：發(fā)酵時間短、產(chǎn)量大、效率高、口感的一致性容易控制。
所以拉格每年的產(chǎn)量也是驚人的，可以這么說吧，只要喝過啤酒的，里面肯定有一款是拉格。畢竟拉格占有率是全世界的90
六、拉格啤酒屬于什么啤酒？
拉格啤酒，源自德文“儲存”，是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過低溫儲存的啤酒。桶底發(fā)酵，顧名思義就是酵母在發(fā)酵時沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。常見的有：Pilsner、AmericanLager、Bock等，多數(shù)注重清爽和麥芽的香味，一些特別的拉格啤酒也會有水果或堅果的香味
七、精釀啤酒和拉格啤酒的區(qū)別？
拉格啤酒就是工業(yè)啤酒，和精釀啤酒本質(zhì)上的區(qū)別在于原料的取用，和發(fā)酵時間的長短，精釀啤酒 不會用到工業(yè)啤酒釀造原料，而且發(fā)酵時間長，口感好，營養(yǎng)價值高
八、拉格啤酒和艾爾啤酒的區(qū)別？
可以通過啤酒瓶的標(biāo)簽或者制作方法來區(qū)分。一般來說普通工業(yè)啤酒基本上都是拉格，比如燕京，青島，雪花......對于精釀啤酒來說，市面上見到的大部分是艾爾啤酒，比如IPA，世濤，波特，小麥等等。
從發(fā)酵方法來說拉格啤酒是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過低溫儲存的啤酒。而艾爾啤酒為一種上層發(fā)酵啤酒(發(fā)酵過程酵母會移動至液面)，發(fā)酵溫度較拉格啤酒高。
九、拉格啤酒和艾爾啤酒哪個好？
你好，這兩個啤酒品牌相比肯定是拉格啤酒更加優(yōu)秀，因為那個啤酒是啤酒行業(yè)里面的老品牌，同時也是一線品牌，他們的啤酒全部采用天然麥芽生產(chǎn)，非常醇厚，同時他們的酒精度和麥芽濃度都非常純正，相比艾爾啤酒，拉格啤酒的包裝更加精美，同時性價比也更加高。
十、雪花啤酒是拉格啤酒嗎？
不是。
華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司。總部設(shè)于中國北京。
目前華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區(qū)域品牌
拉格啤酒，源自德文“儲存”，是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過低溫儲存的啤酒。桶底發(fā)酵，顧名思義就是酵母在發(fā)酵時沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。常見的有：Pilsner、American Lager、Bock等，多數(shù)注重清爽和麥芽的香味，一些特別的拉格啤酒也會有水果或堅果的香味。