一、oem代工如何管理?
由于OEM代加工屬于“賣生產(chǎn)”,因此,工廠管理是一切工作的基礎(chǔ),生產(chǎn)上不去,一切是白搭,可以說,抓住了工廠管理的重點,就抓住了企業(yè)管理的重點:
一是生產(chǎn)調(diào)度科學(xué)。
生產(chǎn)調(diào)度是一門藝術(shù),更是一門科學(xué)。所謂藝術(shù)就是如何調(diào)整;所謂科學(xué)就是如何嚴謹。調(diào)整與嚴謹相結(jié)合,生產(chǎn)就處于有序狀態(tài),也就是說,生產(chǎn)調(diào)度科學(xué)合理則效率高、產(chǎn)量高。OEM工廠品種多,數(shù)量少,節(jié)奏快,生產(chǎn)調(diào)度要有一種長期臨戰(zhàn)狀態(tài),要按照“周計劃、日排單,時調(diào)整”的思路,圍繞“乳化出質(zhì)量,包裝出產(chǎn)量”目標(biāo)來指揮調(diào)度。要每天要對生產(chǎn)的品種、數(shù)量、節(jié)點和與之相匹配的人力,機器,包材,等等,做到心中有數(shù),謀劃在前,預(yù)判在前,一旦生產(chǎn)條件具備,就有要快速組織人力物力投入,迅速進入有序狀態(tài),要特別防止窩工窩時,防止不切實際的“東一榔頭西一棒子”。
在現(xiàn)場調(diào)度中,能用機器的絕不用人力;能夠流水作業(yè)的,絕不單獨作業(yè);能今天完成的絕不明天完成;能夠線清理的絕不拖延清理,總之,在計劃的范圍內(nèi),隨時調(diào)整,確保生產(chǎn)計劃的合理性、有效性、快捷性,同時,按照“整理整頓,清理清掃”的要求,做好現(xiàn)場管理。
二是執(zhí)行落實有力。
執(zhí)行落實就是要在工廠內(nèi)部形成快速響應(yīng)、全面響應(yīng)、整體響應(yīng)的習(xí)慣,建立符合工廠實際的計劃、分解、跟蹤、協(xié)調(diào)、督促、評價、獎懲系統(tǒng)。
三是協(xié)調(diào)溝通到位。
工廠的生產(chǎn)計劃不是工廠一個部門可以獨立完成的,特別是OEM工廠,包材的按時、合格、足數(shù)直接影響了生產(chǎn)的正常調(diào)度,作為配合部門很多時候需要提前介入,這就需要協(xié)調(diào)溝通,需要平衡配套。
OEM工廠管理非常復(fù)雜繁瑣,兩三句話說不清楚,兩三天也看不到效果。作為管理者,要抓重點,重點抓,要按照OEM的業(yè)態(tài),抓勞動組合設(shè)計和工作目標(biāo)設(shè)定,即計劃;抓把計劃的想法變成現(xiàn)實的過程,即執(zhí)行;抓生產(chǎn)過程順暢,即協(xié)調(diào)。抓好了這三個方面,工廠管理就抓住了重點。
二、什么拉格啤酒?
皇冠拉格啤酒,美國拉格
19世紀(jì)40年代,大量歐洲移民出現(xiàn)在美國,同時也帶來了他們在歐洲所喜愛的啤酒。 由于美國地產(chǎn)的大麥芽蛋白質(zhì)含量較高,美國人在大麥芽里添加了玉米淀粉來稀釋。 這樣一款由麥芽,玉米淀粉釀制的啤酒就成就了美國拉格的特點。 后來美國人為了降低成本再發(fā)明了工業(yè)拉格,即用原料上大量采用廉價谷物(如大米),甚至食品添加劑和合成品(顏料、甜味劑等)。這種啤酒在中國最為盛行。美國還有歐洲一些出口的啤酒也是這類風(fēng)格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。當(dāng)然美國依然還有很多不錯的拉格,比如布魯克林拉格就是很不錯的一款拉格啤酒。
三、拉格啤酒前身?
從1900年建立的哈爾濱啤酒前身烏盧布列夫斯基啤酒廠,1903年英德合資的青島啤酒前身英德釀酒有限公司,它們更像是一種舶來品。從此開始,以這兩個啤酒廠為代表的拉格啤酒,正式在落地生根,但他們主要生產(chǎn)的是淡色拉格啤酒。
四、拉格啤酒起源?
關(guān)于拉格啤酒的起源和傳說,聽過不少。最主流的一個說法是,在人們還不知道酵母的年代,巴伐利亞的啤酒師為了在炎熱的夏天保存啤酒的風(fēng)味和質(zhì)量,把啤酒放入冰窖。
等到拿出來的時候,發(fā)現(xiàn)不僅質(zhì)量保存的好,啤酒的風(fēng)味更加清爽宜飲了。
這個意外被德國釀酒師發(fā)現(xiàn)后,大家開始建造一堆底地窖,從僅僅用來存放啤酒到開始在冰窖發(fā)酵啤酒。
接著,經(jīng)過不斷進化,這種新的酵母誕生,他能夠適應(yīng)低溫發(fā)酵。這種類型的啤酒也深受德國人民喜愛,入口清爽,口感穩(wěn)定。
五、拉格啤酒屬于什么啤酒?
拉格啤酒,源自德文“儲存”,是一種桶底酵母發(fā)酵,再經(jīng)過低溫儲存的啤酒。桶底發(fā)酵,顧名思義就是酵母在發(fā)酵時沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。常見的有:Pilsner、AmericanLager、Bock等,多數(shù)注重清爽和麥芽的香味,一些特別的拉格啤酒也會有水果或堅果的香味
六、什么叫做OEM代工工廠?
OEM(original equipment manufacturer)按原單位(品牌單位)委托合同進行產(chǎn)品開發(fā)和制造,用原單位商標(biāo),由原單位銷售或經(jīng)營的合作經(jīng)營生產(chǎn)方式。
七、oem代工標(biāo)簽怎么寫?
包含品牌名稱,規(guī)格,產(chǎn)品名字,產(chǎn)品簡單的介紹,日期,二維碼,成分表,注意事項(如果需要的話)
八、雪花啤酒是拉格啤酒嗎?
不是。
華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年,是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司。總部設(shè)于中國北京。
目前華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營98家啤酒廠,旗下含雪花啤酒品牌及30多個區(qū)域品牌
拉格啤酒,源自德文“儲存”,是一種桶底酵母發(fā)酵,再經(jīng)過低溫儲存的啤酒。桶底發(fā)酵,顧名思義就是酵母在發(fā)酵時沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。常見的有:Pilsner、American Lager、Bock等,多數(shù)注重清爽和麥芽的香味,一些特別的拉格啤酒也會有水果或堅果的香味。
九、拉格啤酒是工業(yè)啤酒嗎?
是工業(yè)啤酒,口味較為清淡且易飲的大產(chǎn)量工業(yè)化啤酒。
十、拉格啤酒和小麥啤酒區(qū)別?
1、發(fā)酵方法不同
拉格啤酒:桶底酵母發(fā)酵(酵母在發(fā)酵時沉在麥汁的下方),再經(jīng)過低溫儲存的啤酒。
小麥啤酒:采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒。
2、特點不同
拉格啤酒:發(fā)酵時間短,產(chǎn)量大、效率高、口感的一致性容易控制。
小麥啤酒:酵母麥啤有小麥的香味和酵母發(fā)酵所生成的酯香。氣泡飽滿。為了突出這些香聞,在釀造時避免使用大量的酒花。有桔子或者香蕉的香味,入口時甜,微酸。下口后唇齒留香。