天津，簡(jiǎn)稱“津”，別稱津沽、津門。天津有著古老的歷史，雄奇優(yōu)美的自然景觀，星羅棋布的人文古跡，在1986年天津被命名為“中國的歷史文化名城”。天津有著700多年前的釀酒歷史，其酒文化獨(dú)特、內(nèi)涵豐富。今天小六與大家聊聊有哪些知名白酒？

津酒，天津，濃香、清香型白酒，采用傳統(tǒng)固體發(fā)酵，繼承了天津“直沽燒酒”的釀酒工藝，以高梁、大米、糯米、玉米、小麥為原料。津酒旗下有津酒系列、直沽高粱酒系列、津味老酒系列、滋補(bǔ)酒系列四大系列，津酒系列具有清冽爽凈，柔和，香，飲后不上頭等特點(diǎn)。其38°的濃香型津酒曾榮獲國家優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)，被授予天津市名牌產(chǎn)品稱號(hào)。

直沽高粱，產(chǎn)自天津，屬于清香型白酒。以上等紅糧為原料，配以甘泉水，大缸深埋等多道工序獲得具有柔和清爽，余味甘長(zhǎng)，味感豐滿，飲后回甘等突出特點(diǎn)。曾獲“華北名酒”、天津市質(zhì)量先進(jìn)獎(jiǎng)、天津市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國家優(yōu)質(zhì)食品銀質(zhì)獎(jiǎng)等多種榮譽(yù)稱號(hào)。

蘆臺(tái)春，產(chǎn)自天津市寧河區(qū)蘆臺(tái)鎮(zhèn)，屬于濃香型白酒。蘆臺(tái)春釀?dòng)盟陨钊捎檬止め勗旒夹g(shù)，嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)古老工藝，傳承古法釀造。蘆臺(tái)春酒具有入口柔順、口感醇厚，飲后回香、諸位協(xié)調(diào)等突出特點(diǎn)，被稱譽(yù)為“北方小茅臺(tái)”。蘆臺(tái)春從1993年起，先后獲得布魯塞爾國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、醬香型蘆臺(tái)春老酒榮獲綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、評(píng)為市名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)等多種榮譽(yù)稱號(hào)。

燕泉春，天津市寶坻區(qū)，濃香型白酒，酒香濃郁，落喉爽凈，回味悠長(zhǎng)”，飲后不口干，不上頭的特點(diǎn)。

天津有著700多年的歷史，酒作為文化的一種，從側(cè)面折射出不同時(shí)代政治、經(jīng)濟(jì)的不同態(tài)勢(shì)。

上面只是其中的一小部分，還有一些比較有歷史、小有名氣的天津系列白酒，了解的哥們可以在下方補(bǔ)充，我們一起交流。

作者：小六

明明白白消費(fèi)，安安心心喝酒，適量喝酒，喝好酒！

剛來天津的時(shí)候?qū)μ旖虮镜鼐剖菦]什么概念的，因?yàn)樘旖虮镜鼐撇⒉幌袼拇髧颇菢游拿魅珖?/p>

但隨著在天津生活的時(shí)日見長(zhǎng)，才知道天津是有本地酒的，津酒當(dāng)屬其中最有名的。整個(gè)酒品牌，大部分都是扁鳳壺，比如說地人天祥系列，外形甚是好看。記得有一年給老丈人拿了兩瓶，酒早早喝完了，瓶子拿來當(dāng)花瓶擺上了，一點(diǎn)違和感都沒有。

后來又喝過幾次津酒，這個(gè)酒入口有點(diǎn)辛辣，但不灼胃。前段時(shí)間家里來人，因?yàn)橛悬c(diǎn)事要辦所以中午吃飯晚了，胃餓的難受，席間喝了一瓶津酒，也沒感覺出對(duì)胃有多大刺激。

讀研的時(shí)候也喝過一瓶帝王風(fēng)范，一斤半裝的。那天是因?yàn)橐阍O(shè)備的賣家吃飯，就不管不顧的多喝了點(diǎn)，三個(gè)人差不多兩斤吧，明顯感覺近兒很大，喝完之后又喝了兩瓶啤酒，瞬間感覺整個(gè)世界都是我的了，到處找酒喝?；厮奚崽上戮退?，第二天除了想睡覺，并沒有其他不適感。

天津本地酒還有很多，到我所了解的只有這一種，喜歡的酒友可以嘗嘗。

我是小王品酒，愿意和廣大酒友交流