一、什么是淡爽型啤酒？

淡爽型啤酒通常指糖度在7度上下的啤酒，但口感并不薄，仍具有豐富的啤酒口感。這個(gè)概念是這幾年啤酒廠家炒作出來(lái)的。因?yàn)閭鹘y(tǒng)通常意義上的啤酒糖度在10-12度左右，酒精度在3.4度以上。 推出這個(gè)概念滴主要目的還是各廠家為了降低成本。傳統(tǒng)啤酒教材里也是沒有的，因?yàn)樗饕€是一個(gè)廣告概念，并不完全是一個(gè)啤酒術(shù)語(yǔ)。也無(wú)嚴(yán)格界定標(biāo)準(zhǔn)。要說(shuō)特征，基本上就是，低糖度和酒精度，苦味低，但保持了完全的啤酒風(fēng)味口感。 A：7度就是糖度為7度，并非是單只麥芽糖，以前一般使用麥芽比例在60%左右余下使用大米之類，但現(xiàn)在各廠家大米也覺得貴了，大多數(shù)廠家就直接采用玉米淀粉或糖漿來(lái)代替。 B：干啤在發(fā)酵初的糖度是一樣滴只是深度發(fā)酵后，酒液中很少了。但酒精度還是一樣的。但目前國(guó)內(nèi)個(gè)廠家都是把干啤當(dāng)最低檔的酒來(lái)做，里面貓膩很多，喝起來(lái)口味極差。這個(gè)和所謂的淡爽型沒啥關(guān)系。

二、天地爽啤酒名字的由來(lái)？

起源于德國(guó),德國(guó)的香腸有上千種,因?yàn)榈聡?guó)人喜歡喝啤酒,也經(jīng)常用啤酒做菜.例如德式啤酒豬肘.德國(guó)啤酒面包等!啤酒腸故名思意,在肉腸的調(diào)味中間加了啤酒.所以全名叫德式啤酒腸 是德國(guó)比較有名的一種風(fēng)味肉腸

三、純生、淡爽等啤酒的具體區(qū)別有哪些

純生啤酒是指采用無(wú)菌過(guò)濾技術(shù)，將啤酒中的酵母、細(xì)菌等過(guò)濾而除去，經(jīng)過(guò)無(wú)菌灌裝得到生物穩(wěn)定性很高的啤酒。不經(jīng)歷高溫殺菌。純生啤酒口味清爽新鮮、更有營(yíng)養(yǎng)。很受消費(fèi)者歡迎，是啤酒未來(lái)發(fā)展的主要方向之一。

淡爽啤酒只是啤酒的一個(gè)名稱。是普通啤酒的一個(gè)類別。與純生啤酒不在一個(gè)級(jí)別。