一、巴伐利亞啤酒？

湖南景代貿(mào)易有限公司

　　目前主營：巴伐利亞之星冰醇啤酒5L桶裝

　　巴伐利亞之星黑啤5L桶裝

　　產(chǎn)品介紹

　　德國巴伐利亞啤酒集團(tuán)自其第一支啤酒于公元1857年問世以來，已榮獲22枚金牌與19塊銀牌。

　　巴伐利亞之星冰醇啤酒5L桶裝

　　產(chǎn)地：德國 保質(zhì)期：12個月

　　規(guī)格：2桶/箱 凈含量：5 L

　　麥芽汁濃度：11% 酒精含量：4.9%

　　巴伐利亞冰醇啤酒，采用地道哈拉道酒花與優(yōu)質(zhì)二棱麥芽，汲取深層礦物水，嚴(yán)格按照公元1516年頒布實(shí)施的《啤酒純釀法》精心釀造而成，口感細(xì)膩醇厚，冰飲更佳。

　　巴伐利亞之星黑啤5L桶裝

　　產(chǎn)地：德國 保質(zhì)期：12個月

　　規(guī)格：2桶/箱 凈含量：5 L

　　麥芽汁濃度：12.4% 酒精含量：4.9%

　　作為巴伐利亞家族的新成員，巴伐利亞黑啤帶有更為濃郁的煙熏氣味，口感柔和，余味帶有絲絲巧克力香氣。在嚴(yán)格按照《純正啤酒法》釀造同時，麥芽等原料都是經(jīng)過特殊工藝烘焙，手工篩選而成。巴伐利亞黑啤是一款集典型的巴伐利亞黑啤口味產(chǎn)地：德國巴伐利亞啤酒集團(tuán)

　　特點(diǎn)：優(yōu)質(zhì)麥芽、深沉礦物水、啤酒花及酵母，其他成分一律禁止使用

　　優(yōu)點(diǎn)：保證了純正的口感，并且富含豐富的維生素群、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸及抗老的核酸；暢飲德國啤酒不會產(chǎn)生隔夜頭痛與次晨喉干等現(xiàn)象；德國啤酒的“苦味”來自于啤酒花中的阿爾法酸。阿爾法酸是種苦味物質(zhì)，有抗癌、利尿、解毒的功效；

　　技術(shù)：采用成本高昂的微生物澄清技術(shù)，絕對不使用甲醛、亞硝酸鹽等有害化學(xué)釀造澄清輔助劑以及重要金屬和鐳等反射性物質(zhì)

　　品種：都是優(yōu)質(zhì)的麥芽，天然深沉礦物質(zhì)水，啤酒花及酵母

　　和最精湛的啤酒工藝于一體的星級啤酒。

二、自釀葡萄酒含有什么有害物質(zhì)？

自己釀制的葡萄酒中可能隱藏著有毒、有害的物質(zhì)甲醇、雜醇油。通過對大量自釀葡萄灑樣品氣相色譜分析顯示，樣品中含有不同濃度的甲醇和雜醇油。部分樣品中甲醇的含量超過國家葡萄酒中甲醇標(biāo)準(zhǔn)的400mg/L,甚至超過1000mg/L，雜醇油的含量也在1000mg/L以上。

越來越多的人喜歡自釀葡萄酒，不添加任何物質(zhì)，是最純的葡萄酒。但是網(wǎng)上曝出自釀葡萄酒甲醇超標(biāo)，細(xì)菌超標(biāo)導(dǎo)致中毒等說法，讓人對自釀葡萄酒的安全問題產(chǎn)生了質(zhì)疑。自己釀制的葡萄酒中可能隱藏著有毒、有害的物質(zhì)甲醇、雜醇油。通過對大量自釀葡萄灑樣品氣相色譜分析顯示，樣品中含有不同濃度的甲醇和雜醇油。部分樣品中甲醇的含量超過國家葡萄酒中甲醇標(biāo)準(zhǔn)的400mg/L,甚至超過1000mg/L，雜醇油的含量也在1000mg/L以上。

一般家庭自釀葡萄酒一個月時間就開始飲用，但是，正常情況下的葡萄酒釀造，白葡萄酒需要3-4個月的發(fā)酵時間，紅葡萄酒則需要1-2年的發(fā)酵時間，發(fā)酵溫度一般情況下不超過20度。而家庭自釀卻無法保證時間和溫度。

據(jù)品酒師鑒定，自釀酒含酚類的物質(zhì)比較少，和真正的干紅葡萄酒還是有很大差距的。自釀葡萄酒偶爾喝些還是可以的，但是不適合經(jīng)常飲用。想要喝了保健、對身體好，還是選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的瓶裝葡萄酒比較好。

三、德國啤酒口味

德國啤酒是一流的，在中國你喝青島就知道了。他是源自德國的，因?yàn)榍鄭u以前是德國的植名地，所以啤酒也是德國人給中國留下的。伯龍的口味也是比較淡，和青島差不多。我覺得很好喝

四、德國家用電動絞肉機(jī)品牌價錢

電動的話，有下面幾款可以參考

AEG FW 5549 ，60歐元左右

Philips HR2727/50， 150歐元左右

WESTCRAFT FW1500, 60歐元左右

五、家釀自釀啤酒有危害嗎？

自釀酒會產(chǎn)生甲醛，這些甲醛主要來自甲醛氧化，只要條件控制得當(dāng)，產(chǎn)生的甲醛一般不多，不會影響人體健康。

甲醛毒性強(qiáng)，其氣體游離與空氣，便會造成人體不適，而10毫克以上的甲醛溶液被飲入人體，能立即致人死亡。一些人擔(dān)心自釀酒甲醛超標(biāo)危害人體，也無可厚非。

一般自釀酒在發(fā)酵過程中，酵母菌主要代謝產(chǎn)物是乙醇，當(dāng)然也會有甲醛的產(chǎn)生，需要看釀造過程中的溫度和濕度及其他添加劑等等。自釀酒會產(chǎn)生甲醛，這些甲醛主要來自甲醛氧化，只要條件控制得當(dāng)，產(chǎn)生的甲醛一般不多，不會影響人體健康。

按照傳統(tǒng)方法釀酒，一般情況下不會產(chǎn)生過量甲醛，除非釀酒者照瓢畫葫蘆時亂放東西。自釀酒不要過分強(qiáng)調(diào)度數(shù)，不要亂加酒精，不要自己提純，以免將有害物質(zhì)濃縮，損害自身健康。