一、德國(guó)慕尼黑精釀鮮啤與一般工業(yè)啤酒有什么區(qū)別?

如果從啤酒愛好者的角度總結(jié)的話，就是德國(guó)慕尼黑精釀鮮啤適合“品”，而一般的工業(yè)啤酒適合“灌”。從行業(yè)的角度來看呢，精釀啤酒與工業(yè)啤酒在原料、發(fā)酵工藝、發(fā)酵時(shí)間等方面均不相同，導(dǎo)致它們?cè)诳诟?、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及保存時(shí)間上面也都有明顯的差別。精釀啤酒走的是“鮮”路線，一般保存時(shí)間在一個(gè)月左右。相當(dāng)于“現(xiàn)釀現(xiàn)喝”，它保存了原料的新鮮發(fā)酵口感，且擁有更厚重的啤酒香氣，風(fēng)味更濃郁。所以，也有人表示，如果喝了德國(guó)慕尼黑精釀啤酒，再去喝一般的工業(yè)啤酒就會(huì)感覺“沒滋沒味”，口感太過“寡淡”。

二、2016年德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)是什么時(shí)候

2016年9月17日，第183屆慕尼黑啤酒節(jié)在雨中開幕。

慕尼黑啤酒節(jié)（Oktoberfest）是全球最盛大的啤酒節(jié)，起源于1810年，每年9月末到十月初在德國(guó)慕尼黑舉行，持續(xù)時(shí)間在兩周左右。

特色活動(dòng)：

　　開幕儀式

　　每逢十月節(jié)開幕那天，要舉行盛大的開幕式和由各大啤酒廠組織的五彩繽紛的游行。開幕式在一個(gè)臨時(shí)搭起的大帳篷里由慕尼黑市市長(zhǎng)主持。中午12時(shí)，在12響禮炮聲和音樂聲中，市長(zhǎng)用一柄木槌把黃銅龍頭敲進(jìn)一個(gè)大啤酒桶內(nèi)，然后擰開龍頭，把啤酒放出來，盛在特制的大啤酒杯中。市長(zhǎng)飲下這第一杯，著名的十月節(jié)便正式開始了。

　　盛裝巡游

　　每年啤酒節(jié)的第一個(gè)周日，來自全德國(guó)各個(gè)州的人們穿上富有特色的民族服裝，演奏音樂，浩浩蕩蕩的穿過慕尼黑的市中心，最后來到啤酒節(jié)的現(xiàn)場(chǎng)Theresienwiese。人們把自己打扮成古代衣著考究的貴族公爵，身披綾羅綢緞的王妃貴婦，駕著鮮花裝扮的古典馬車，也有不少人很樸實(shí)的穿著農(nóng)民過節(jié)穿的衣服。參加的人從老到少，有家庭婦女，中學(xué)生，連幼兒園小朋友都有。扮演的人物也是豐富多彩，有阿爾卑斯山下的牧童，萊茵河畔的磨房主，到科隆教堂的修女，北德普魯士的老翁。

每年9月的第三個(gè)星期六至10月第一個(gè)星期日就固定成為啤酒節(jié)。歷史上，除因戰(zhàn)爭(zhēng)和霍亂中斷外，慕尼黑啤酒節(jié)已整整舉辦了176屆了

去慕尼黑旅行，需要注意夏秋季節(jié)日夜溫差的變化。

9、10月是到慕尼黑旅游的最佳時(shí)間，這個(gè)時(shí)候恰逢聞名世界的慕尼黑啤酒節(jié)，城市里到處熱鬧非凡，每天都沉浸在歡樂的節(jié)日氣氛中，更能感受這里濃厚的民族氣氛和濃郁的生活氣息。

探親旅游簽證

申請(qǐng)有效期不超過3個(gè)月的德國(guó)旅游簽證，須遞交下列材料并符合下列條件:

(1)認(rèn)真填寫貼上照片的黃色申請(qǐng)表，一式2份;

(2)有效護(hù)照(簽證到期后有效期不少于90天的護(hù)照);

(3)德國(guó)的某一旅行社的預(yù)訂證明，證明中須寫明旅游日程安排、往返和當(dāng)?shù)亟煌白∷耷闆r，團(tuán)體旅游者須有個(gè)人的預(yù)定證明(旅館、旅行情況);

(4)交付旅行費(fèi)用證明;

(5)醫(yī)療保險(xiǎn)證明(保險(xiǎn)公司證明)每人一份;

(6)用德文或英文書寫的工作單位提供的證明:工作崗位，月工資，準(zhǔn)假證明。

德對(duì)入境和居留的規(guī)定:

(1)外國(guó)人前往德國(guó)探親，獲得入境簽證后，還應(yīng)申領(lǐng)居住許可證。可先委托在德國(guó)的親屬朋友事先向外國(guó)人管理局申請(qǐng)代辦，也可在入境后再申辦。

(2)入境后如果變更居留地點(diǎn)，要及時(shí)向外辦管理局報(bào)告。

(3)旅游簽證持有者，不能從事任何工作。如果想從事何種工作，必須獲得外國(guó)人管理局簽發(fā)的工作許可。如果入境者臨時(shí)發(fā)生種種特殊情況，如意外傷害事故、交通事故、疾病等，在簽證限期內(nèi)不能按時(shí)離境的，可以再簽證。

德國(guó)駐華使館簽發(fā)的旅游簽證，一般對(duì)一次進(jìn)入下列的申根國(guó)家有效:比利時(shí)、德國(guó)、法國(guó)、希臘、意大利、盧森堡、奧地利、荷蘭、葡萄牙和西班牙。

十月份也叫十月節(jié)

三、慕尼黑啤酒節(jié)的歷史沿革

從1810年到2014年為止，慕尼黑啤酒節(jié)有181年的歷史。其間因第一次世界大戰(zhàn)停辦5年；第二次世界大戰(zhàn)停辦7年。自1946年以來節(jié)日規(guī)模越辦越大，從而真正成了一個(gè)盛大的民間節(jié)日。 1813年，因拿破侖入侵，十月節(jié)第一次被迫取消，外患平息后，十月節(jié)得以恢復(fù)，規(guī)模也不斷擴(kuò)大，除了賽馬比賽以外還加入了攀巖，保齡球，秋千等項(xiàng)目。

1818年十月節(jié)的會(huì)場(chǎng)上架設(shè)了第一架旋轉(zhuǎn)木馬。除此以外也增添了其他供下層市民娛樂的項(xiàng)目，比如抽獎(jiǎng)攤就就吸引了不少人參與，獎(jiǎng)品多是陶瓷器，銀器，首飾等。

1819年開始慕尼黑市政府接管了十月節(jié)，十月節(jié)成為了每年一度的固定傳統(tǒng)。1850年一座高20米的巴伐利亞神像亮相在特雷西婭草坪上，3年之后一座羅馬眾神廟也落成在巴伐利亞神像下。之后幾年十月節(jié)數(shù)次被迫取消，如1854年和1873年的霍亂，1866年的普奧戰(zhàn)爭(zhēng)，1870年的德法戰(zhàn)爭(zhēng)。 19世紀(jì)末慕尼黑十月節(jié)逐漸發(fā)展成為了一個(gè)世界知名民俗節(jié)日。十月節(jié)的時(shí)間也逐漸延長(zhǎng)，并且改到了陽(yáng)光明媚，天氣相對(duì)暖和的九月，“十月節(jié)”變成了僅有最后的一個(gè)周末在十月的節(jié)日。

1880年起市政府頒發(fā)了十月節(jié)上銷售啤酒的許可，1881年第一家啤酒釀造商落戶十月節(jié)，是夜，400余家攤位燈火通明，照亮了整個(gè)夜空。為了增加座位，并加入樂隊(duì)演奏，啤酒商們將小型啤酒屋改建成了大型啤酒帳篷，越來越多的馬戲團(tuán)和游樂場(chǎng)經(jīng)營(yíng)商前來為啤酒節(jié)助興。

1910年是啤酒節(jié)100周歲的華誕，當(dāng)年人們總共喝掉了120萬升啤酒。當(dāng)時(shí)最大的啤酒帳篷中同時(shí)接待了一萬兩千多人。 1950年慕尼黑市長(zhǎng)托馬斯?維門爾用木槌敲開第一罐新釀啤酒桶，宣布啤酒節(jié)開幕，從此這種特別的開幕方式成為了啤酒節(jié)的傳統(tǒng)。戰(zhàn)后啤酒節(jié)上的賽馬比賽被取消，僅在1960年啤酒節(jié)150周年慶典的時(shí)候重新舉辦過一次。

啤酒節(jié)歷史上悲劇性的一幕發(fā)生在1980年9月26日。那天啤酒節(jié)場(chǎng)地的入口處發(fā)生了一次爆炸，導(dǎo)致13人喪命，200余人受傷，其中68人傷勢(shì)嚴(yán)重。這次恐怖襲擊是德國(guó)歷史上最嚴(yán)重的襲擊事件。

四、講述啤酒節(jié)的歷史,慕尼黑啤酒節(jié)的故事

　　慕尼黑 啤酒節(jié) 又被稱為十月節(jié)。每年的九月末到十月初就會(huì)在德國(guó)的慕尼黑舉行維持兩周的啤酒節(jié)。也是當(dāng)?shù)匾荒曛凶钍⒋蟮幕顒?dòng)。為什么會(huì)有這么一個(gè)啤酒節(jié)的誕生你知道嗎？本文就來講述啤酒節(jié)的歷史，講述慕尼黑啤酒節(jié)的故事。

　　啤酒節(jié)源于德國(guó)，已有100多年的歷史，它的起源一般有兩種說法。一說是在1810年，馬伐利亞的盧德親王結(jié)婚，舉行賽馬活動(dòng)，賽馬活動(dòng)結(jié)束后，人們痛飲啤酒以示慶賀，這個(gè)慶典沿襲下來后，就成為今天的啤酒節(jié)。還有一說是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民為慶祝大麥和啤酒花的豐收而大喝啤酒而產(chǎn)生的。

　　1810年巴伐利亞加冕王子路德維希和特蕾瑟公主于當(dāng)年10月完婚，官方的慶?；顒?dòng)持續(xù)了5天。人們聚集到慕尼黑城外的大草坪上，唱歌、跳舞、觀看賽馬和痛飲啤酒。從此，這個(gè)深受歡迎的活動(dòng)便被延續(xù)下來，流傳至今，每年9月的第三個(gè)星期六至10月第一個(gè)星期日就固定成為啤酒節(jié)。截至到2004年，除因戰(zhàn)爭(zhēng)和霍亂中斷外，慕尼黑啤酒節(jié)已整整舉辦了170屆。

　　中國(guó)的啤酒節(jié)：自從中國(guó)有了啤酒，中國(guó)人也就知道了慕尼黑。甚至有的啤酒廣告就是這樣說的：很德國(guó)，很德國(guó)！中國(guó)的啤酒節(jié)最早是從1991年青島開始的，到今年已經(jīng)舉辦了18屆；大連“中國(guó)國(guó)際啤酒節(jié)”也舉辦了8屆。

　　哈爾濱啤酒節(jié)舉辦了4屆，剩下的還有燕京啤酒節(jié)、西安啤酒節(jié)、天津啤酒節(jié)等等，百花齊放，百家爭(zhēng)鳴。國(guó)內(nèi)的啤酒節(jié)舉辦的時(shí)間都集中在七八月份，這個(gè)季節(jié)屬于夏季，啤酒銷售的旺季，所以大家都要爭(zhēng)先恐后地頻頻露臉，各個(gè)啤酒節(jié)的內(nèi)容形式五花八門。

　　美國(guó)丹佛啤酒節(jié)：美國(guó)作為一個(gè)多民族國(guó)家，來到美國(guó)的德國(guó)移民，自然也把啤酒節(jié)的傳統(tǒng)帶到了美洲，之后其他各族人民，也紛紛以此為借口，參加這個(gè)德國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，大喝啤酒。三天的日票根據(jù)活動(dòng)的不同，在30美元到50美元不等，購(gòu)買三天通票價(jià)格為145美元，比單買日票節(jié)省20美元，如果去其官方網(wǎng)站申請(qǐng)會(huì)員，還可以在普通票145美元的基礎(chǔ)上再獲得20美元的額外優(yōu)惠。

　　英國(guó)倫敦啤酒節(jié)：英國(guó)倫敦啤酒節(jié)始于1978年，2005年它將再次于倫敦西部的奧林匹亞展覽大廳舉行。英國(guó)是除德國(guó)之外的另一個(gè)啤酒大國(guó)，而倫敦西部則是英國(guó)啤酒的中心，所以現(xiàn)在它已被喻為是“世界最大的酒館”。

　　屆時(shí)你將會(huì)品嘗到種類繁多、口味各異的啤酒，甚至別出心裁，比如有加歐石楠的香料啤酒，加蜂蜜、香蕉的風(fēng)味啤酒。所有酒水都是由小型作坊用手工方法制造，并且多產(chǎn)自英國(guó)。單日票分為6英鎊、7英鎊不等，通票為17.5英鎊。

　　節(jié)日期間，規(guī)定每晚啤酒供應(yīng)到10時(shí)30分，10時(shí)45分樂隊(duì)演奏流行樂曲，催促人們離去。這時(shí)，萬千酒興未盡的游客會(huì)齊聲抗議，清潔女工不得不把椅子倒置在桌上，對(duì)那些久久不肯離去的游客，保安人員也不得不把他們推向出口，強(qiáng)行讓其離開。

　　平日，德國(guó)人給人的突出印象是工作態(tài)度認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)，服從命令，遵守紀(jì)律和原則性強(qiáng)，但似乎缺乏幽默和熱情。然而，在慕尼黑啤酒節(jié)上，人們可以發(fā)現(xiàn)德國(guó)人生氣勃勃、熱情洋溢的另一面。尤其是巴伐利亞人對(duì)于自身的文化和傳統(tǒng)所表現(xiàn)出的執(zhí)著與自豪感，給來自世界各地的人們留下深刻印象。