啤酒在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)充入一定的co2,目的是賦予啤酒殺口的感覺(jué)。也就是我們喝到嘴里那種麻麻的感覺(jué)。當(dāng)酒蓋被瞬間打開(kāi)時(shí),瓶?jī)?nèi)壓力變化,溶入酒里的co2體積變化,膨脹,也就是我們見(jiàn)到的冒泡了
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