可以使用專門的泄壓閥進(jìn)行泄氣。啤酒放氣一般有以下幾個(gè)操作，快速攪拌，加熱也可以，不過酒度損傷較大?；蚱【仆绊敳坑幸粋€(gè)旋轉(zhuǎn)或扳開的開關(guān)，這是啤酒桶的放氣開關(guān)。當(dāng)桶內(nèi)啤酒放出一定量后，由于桶內(nèi)負(fù)壓，啤酒會出現(xiàn)難以流出的情況。此時(shí)，需要打開頂部開關(guān)來解決啤酒桶水龍頭流出的酒很細(xì)、很慢的情況。