六大基酒是最常見(jiàn)的 金酒（常見(jiàn)品牌有 哥頓金 英王衛(wèi)兵<必富達(dá)> 孟買(mǎi)藍(lán)寶石） 朗姆酒（百加得 哈瓦那俱樂(lè)部 摩根船長(zhǎng)） 伏特加（紅牌 維波羅瓦 瑞典絕對(duì)伏特加） 白蘭地 主要以法國(guó)干邑白蘭地為主（軒尼詩(shī) 人頭馬 馬爹利） 威士忌（芝華士 JOHNNIE WALKER 格蘭菲迪 杰克丹尼 ） 特基拉（龍舌蘭酒） （金快活 奧美加 索查） 還有葡萄酒每個(gè)酒吧的葡萄酒不同 啤酒 基本上都是 百威 嘉士伯 喜力 科羅娜 青島 有些地方有黑皮 和白啤 再有就是雞尾酒 （長(zhǎng)島冰茶 日出 法蘭西之吻 大都會(huì) 等等等等數(shù)不勝數(shù)） 這些也是酒吧的基礎(chǔ) 有些酒吧是以 烈酒為主 有些酒吧是以紅酒為主 還有些酒吧是以雞尾酒為主 每個(gè)酒吧都有自己的特點(diǎn) 就拿我自己的點(diǎn)來(lái)說(shuō) 雞尾酒居多 無(wú)論是種類(lèi)還是數(shù)量都是比較多的 客人也喜歡我店里的雞尾酒 我店里幾乎不賣(mài)整瓶洋酒 （除了葡萄酒以外） 一般熟客都會(huì)點(diǎn)雞尾酒 很有氣氛 就是我個(gè)人比較辛苦了 因?yàn)殡u尾酒是要一杯一杯調(diào)制的 不想整瓶酒直接拿給客人客人自己就會(huì)倒著喝 而雞尾酒必須要調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制 所以我個(gè)人是全場(chǎng)最忙的 但是這也很享受特別是年輕女孩子坐在吧臺(tái)上的時(shí)候

酒吧的酒大致分為，特基拉。威士忌，利口酒，干邑。朗姆，伏特加，還有葡萄酒（紅，白）。香檳，啤酒。但是每種酒里面包括的種類(lèi)很多，也包括它的調(diào)配方法。

酒吧里常見(jiàn)的酒有：

1、特調(diào)類(lèi)：藍(lán)色島嶼、翡翠游蹤、 清涼世界、日出東方、?蜜雪香波、 甜美之夢(mèng)等。

2、伏特加：北極熊伏特加、瑞典伏特加 、皇冠伏特加、蘇聯(lián)紅牌伏特加 、芬蘭伏特加等。

3、金酒：哥頓金酒、鉆石金酒、必發(fā)達(dá)金酒等。