1. 精釀啤酒成本多少錢一升合入人工和房租成本

八塊錢以下的酒不算包裝和瓶子，酒液一瓶2毛多錢，喝啤酒看商標配料表，里面有糖漿，淀粉，玉米的堅決不能喝，大米還湊合，現(xiàn)在都喝精釀啤酒，就是純麥芽的，德國500年前就有1516純釀法，只允許用麥芽，酵母，啤酒花和水來釀造啤酒。

看看中國現(xiàn)在的啤酒，還釀造？全是勾兌的工業(yè)化啤酒，什么哈，什么花，什么島，全是為了利潤降低成本勾兌，喝完大綠棒子為什么那么頭疼，因為里面有糖漿，糖漿怎么來的淀粉里提煉的，提煉時需要很多酶制劑。

我就是啤酒廠洗瓶機的，不過沒有這個大，我們那個進一次36瓶，一個小時最快28000瓶，現(xiàn)在的啤酒都是自來水兌的，酒都不值錢，就是包裝和運輸，還有送到店來的搬運工。說到啤酒，非常懷念我們的地產(chǎn)啤酒 通化12度 ，現(xiàn)在的啤酒，沒味

做過餐飲的朋友知道市面上的啤酒都多少錢進的，又搭贈又給錢不讓賣別的酒什么的，什么花專賣，什么哈專賣的，給你那么多返利人家還賺錢你說說酒的成本才多錢？鋪天蓋地的廣告，請的都是大明星，一級代理二道販子，大區(qū)經(jīng)理，業(yè)務(wù)員，層層扒皮，到了消費者手里一瓶兩毛多的酒就變成十塊，八塊了

2. 自釀啤酒每升成本

自釀啤酒釀造1升酒的成本約在2塊錢，

3. 一瓶精釀啤酒成本多少

一瓶酒的成本是￥5.47，那么他們把資金成本和損耗等考慮在內(nèi)，再加價50%出售給零售端的價格就是￥8.6。

釀酒雖然看起來簡單，但是其實是一個大工程。釀這一瓶酒要牽扯到全世界的工業(yè)，數(shù)以萬計的人的協(xié)作最終才能順利讓消費者喝進肚子里。

4. 精釀啤酒投資多少

自釀啤酒設(shè)備一般分為兩種，根據(jù)用途分為家釀和商用。家釀可以用生活用的鍋具等就地取材，生產(chǎn)啤酒。小型家釀設(shè)備有30升一體機和50升一體機。售價在3000左右。產(chǎn)量可以滿足自己品嘗及招待親友。

商用設(shè)備一般選用300升，500升，1000升及以上的。啤酒設(shè)備的糖化部分相對固定，發(fā)酵罐的數(shù)量可以根據(jù)產(chǎn)量不同來調(diào)整。300升的設(shè)備一般15萬左右。具體價格要看配置要求。同樣是300升的發(fā)酵罐也有高端配置和低端配置不同，價格有所差異。

5. 自釀啤酒釀造的成本是多少

先說下自釀啤酒設(shè)備的價格吧。自釀啤酒設(shè)備分為家釀和商釀。家釀的啤酒設(shè)備容量從20L—100L不等，價位在6000—20000不等商釀的啤酒設(shè)備容量從200—1噸不等，價位在5萬—幾十萬不等下面說下自釀啤酒的成本：以黃啤為例，釀造一升黃啤的成本在1.5—1.8元之間，當(dāng)然，這個成本是包括了原料、人工、水電，不含房租哦。詳細的可問下街啤。

6. 家釀啤酒成本

產(chǎn)量大，工業(yè)化生產(chǎn)，通過多種手段控制成本，原料低廉，釀造時間短?？诟休^淡，味道單一，適合大口飲用。

工業(yè)啤酒的原料品質(zhì)一般，且經(jīng)常用玉米、淀粉等代替麥芽來降低成本，還會使用一些廉價輔料來增加麥芽味和氣泡等。

工業(yè)啤酒：通常采用下發(fā)酵，即拉格工藝。酵母在發(fā)酵罐底部發(fā)酵，發(fā)酵溫度一般在10℃以下。發(fā)酵罐一般較大以實現(xiàn)量產(chǎn)，且發(fā)酵時間較短，一般在7天，用以控制時間成本。發(fā)酵后會進行過濾和巴氏殺菌，來增加啤酒的保質(zhì)期，保質(zhì)期較長，一般1-2年，有些長達數(shù)十年。國產(chǎn)工業(yè)淡啤的成本結(jié)構(gòu)

以一瓶5元的啤酒為例：

包裝費約占30%，也就是1.5元；

分銷成本、運輸費、稅費合計20%，是1元；

生產(chǎn)和人工成本16%，是0.8元；

麥芽、啤酒花等原材料約占14%，是0.7元……

也就是說，最大的成本居然是包裝費，而最重要的原材料，其實占比最少。

5塊錢的啤酒，原料只花了0.7元。

7. 精釀啤酒一升的成本

每斤精釀鮮啤的成本大約0.8元—1.2元左右,市場售價一般都在6-8元,高房租高開銷必須有高銷量和高利潤支撐,這是毫無疑問的!每罐啤酒從制作到發(fā)酵一般需要7天左右,再看看有些門店僅500L罐體就擺了十幾個,也就是說旺季銷量最好的時候,平均一天就要賣掉2罐體啤酒!每罐1000斤,2罐就是2000斤!按最低售價6元,每斤毛利大約5元,每天營業(yè)額就在10000元左右,除去啤酒成本2000元,房租300元,6個人工資700元,一天的凈利潤大概在7000元左右。

8. 精釀啤酒的成本是多少

這個沒有人可以給你肯定的答復(fù)。因為這需要自己努力，也要看怎么經(jīng)營了。至于精釀啤酒的成本和利潤。我可以詳細的為你介紹一下。精釀啤酒的成本比較低，咱們以街啤精釀為例，一斤的成本大概是在0.7-0.9元之間。利潤的話要看你所在當(dāng)?shù)氐南M水平。一線城市的精釀啤酒一杯的價格從十幾元到幾十元不等；二三線城市的精釀啤酒價格從幾元到十幾元也都有。

9. 釀造啤酒成本

一瓶啤酒的成本主要看熟啤或生啤以及麥芽酒精含量，如果是純生鮮其麥芽度低、酒精度數(shù)四度。那么包括酒瓶在內(nèi)其成本在二元錢左右，比如之前的三得利啤酒另售價三元。利潤可達百分之五十左右，有時候還讓利搞開瓶優(yōu)惠活動，總之利潤較高。

10. 精釀啤酒成本高嗎

精釀啤酒的利潤等于啤酒的銷售額，減去各項成本成本，包括人工成本，場地成本，物料成本等等

11. 精釀啤酒 成本

精釀啤酒賣不動主要原因有兩點:

1、啤酒價格上漲。隨著經(jīng)濟發(fā)展，物價一直在上漲，但很多人的工資卻原地踏步。啤酒價格上漲主要是因為原材料漲價，啤酒花是釀造啤酒最重要的原材料之一，啤酒花漲價，就意味著啤酒必定會漲價。曾經(jīng)1塊5一瓶的啤酒，現(xiàn)在至少賣到3塊錢，一些大品牌的啤酒價格會更貴。所以現(xiàn)在很多人選擇喝汽水，也不喝啤酒。

2、酒的品質(zhì)下降。雖然現(xiàn)在市面上啤酒的種類越來越豐富，幾乎每個地區(qū)都有特產(chǎn)的啤酒?？墒瞧【品N類變多，口味豐富，但是酒的質(zhì)量卻一直在下滑。一些啤酒加工廠為了節(jié)約成本，在釀造啤酒的時候把釀造時間精簡，導(dǎo)致啤酒的味道不夠醇厚。還有一些根本不用糧食釀造的，而是采用啤酒花，和一些添加劑制作而成的酒水，這種啤酒口感差還不健康。經(jīng)常喝酒的人一嘗便知，喝一次就不會再買。