泉城濟(jì)南有著深厚的歷史文化，當(dāng)然也有不少特色小吃。對(duì)濟(jì)南的最初印象是趵突泉的泉水和大明湖畔的荷花，當(dāng)然不光是這些美景，原來(lái)濟(jì)南也有這么好吃便宜的小吃。有名的濟(jì)南菜像糖醋鯉魚(yú)、宮爆雞丁、鍋貼等，那么濟(jì)南都有哪些好吃的地方，一起去看看濟(jì)南旅游必嘗的八大特色小吃、濟(jì)南好吃又便宜的美食聚集地。

　　濟(jì)南旅游必吃的十大特色小吃：

　　1、九轉(zhuǎn)大腸

　　濟(jì)南傳統(tǒng)名菜，濟(jì)南經(jīng)典老字號(hào)美食，以魯菜著稱(chēng)的老字號(hào)飯店——濟(jì)南飯店的招牌菜之一就是九轉(zhuǎn)大腸，推薦游客去嘗試。做法是：把豬大腸(直腸)經(jīng)洗刷后，加香料用開(kāi)水煮至硬酥，取出切段，加醬油、糖、香料等調(diào)味，就制成了香肥可口的九轉(zhuǎn)大腸。

　　2、糖醋鯉魚(yú)

　　濟(jì)南的傳統(tǒng)名菜之一，濟(jì)南做的黃河鯉魚(yú)又酸又甜，蒜味濃郁。據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)慣，在吃完魚(yú)后，會(huì)將魚(yú)頭、魚(yú)尾和盤(pán)中剩下的調(diào)味料做成湯，叫做“頭尾湯”或者叫“劃水”。

　　濟(jì)南糖酥鯉魚(yú)哪里有賣(mài)的?

　　濟(jì)南不少地道的魯菜館有這道拿手菜。比如城南往事和小城故事這兩家店都不錯(cuò)。小城故事(千佛山店)地址：歷下區(qū)千佛山路3號(hào)華天大廈內(nèi)(近文化西路)。城南往事濟(jì)南風(fēng)味主題餐廳地址：歷下區(qū)窯頭路11號(hào)(漢堂商務(wù)酒店院內(nèi))。

　　3、油炸螺絲糕

　　濟(jì)南的一種傳統(tǒng)小吃，皮脆內(nèi)嫩，蔥香濃郁。傳說(shuō)這種螺絲糕是一百多年前由三位徐氏兄弟從南京傳來(lái)。為了滿(mǎn)足濟(jì)南當(dāng)?shù)厝嗣窨谖?，糕的原材料進(jìn)行了改良，咸香的口味立刻受到了中國(guó)北方人民的喜愛(ài)。

　　油炸螺絲糕在濟(jì)南的一些小吃店、糕點(diǎn)店等都能買(mǎi)到。

　　4、壇子肉

　　濟(jì)南名菜，始于清代。做法是用豬肋條肉加調(diào)味和香料，放人磁壇中慢火煨煮而成，色澤紅潤(rùn)，湯濃肉爛，肥而不膩，口味清香，人們食后，會(huì)覺(jué)得非常合口味。因肉用磁壇燉成，故名“壇子肉”。小編推薦濟(jì)南的兩家飯店，店里的壇子肉為很多吃貨所津津樂(lè)道，價(jià)格也不貴，值得品嘗。

　　5、油爆雙脆

　　本來(lái)是山東的傳統(tǒng)菜，但相傳濟(jì)南廚師以豬肚尖和雞胗片為原料，沸油爆炒，將原來(lái)必須久煮的肚頭和胗片快速成熟。該菜問(wèn)世不久就聞名于市，原名“爆雙片”，后顧客稱(chēng)贊此菜又脆又嫩，改名為“油爆雙脆”。

　　油爆雙脆現(xiàn)在是家常菜式之一，很多飯店都有。

　　6、油旋

　　濟(jì)南名吃，外皮酥脆，內(nèi)瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤(rùn)呈金黃色，故名油旋。濟(jì)南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗雞絲餛飩，可謂物美價(jià)廉，妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。名店“油旋張”的油旋全濟(jì)南都很出名。

　　7、奶湯蒲菜

　　濟(jì)南大明湖的特產(chǎn)小吃，質(zhì)地鮮嫩、色澤潔白、味道清鮮的蒲菜為主料，配有苔菜花、冬菇，加奶湯烹制而成。奶湯味道醇厚，潔白，蒲菜脆嫩，因此味道寡淡但帶著河水的香甜，口味獨(dú)特，被很多人稱(chēng)奇。

　　濟(jì)南有不少餐館做奶湯蒲菜，有時(shí)間的話去細(xì)細(xì)品味濟(jì)南第一湯品。

　　8、泉城大包

　　濟(jì)南特產(chǎn)小吃，來(lái)泉城旅游的人必須品嘗下的美食。

　　9、濟(jì)南甜沫

　　也叫五香甜沫，挺好吃的，味道是咸的。做法是選用新鮮上好小米浸泡后磨成小米糊(現(xiàn)在大多直接用小米面)，熬煮時(shí)加入花生米、豇豆、紅小豆、粉條、豆腐皮和菠菜等輔料，以姜蔥末“倒熗鍋”，加胡椒粉或“五香面”提味兒，并點(diǎn)入少許香油溢其香氣。

　　10、孟家扒蹄

　　濟(jì)南市的當(dāng)?shù)孛灾唬滠洜€香醉、色澤細(xì)膩紅潤(rùn)，肉爛脫骨而皮整，味鮮醇厚而鮮香，非常受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏?ài)。

　　濟(jì)南好吃便宜的美食街：

　　濟(jì)南有很多好吃?xún)r(jià)格也不貴的地方，問(wèn)過(guò)很多在濟(jì)南帶著的朋友，大都是在濟(jì)南呆好多年的，根據(jù)收集，大概濟(jì)南有這些好吃的小吃街，都是濟(jì)南好吃不貴的飯店聚集的地方，吃貨們一起看看吧。

　　1、芙蓉街小吃街

　　濟(jì)南的都知道芙蓉街小吃，應(yīng)該算是濟(jì)南最有名的美食街了。芙蓉街是濟(jì)南的一道美食風(fēng)景線，很多外地人都慕名而來(lái)，所以來(lái)濟(jì)南旅游必吃的小吃便是芙蓉街的小吃街了。

　　2、洪家樓小吃街

　　洪家樓這邊的小吃也挺多的，沿著淘寶街可以看到很多中檔次的小吃店。

　　3、大觀園小吃街

　　在濟(jì)南不知道大家知道不，大觀園這邊有家自助挺不錯(cuò)的，而且價(jià)格也不貴，這邊是古建筑一條街，很古樸的美食街。

　　4、長(zhǎng)清大學(xué)城旁邊的小吃一條街

　　除了濟(jì)南大學(xué)的小吃街，在長(zhǎng)清大學(xué)城旁也有美食街，據(jù)說(shuō)有很多家好吃的飯館，有家賣(mài)雞排的據(jù)說(shuō)就很不錯(cuò)。來(lái)這里的大多都是學(xué)生，所以也都很便宜。

　　5、濟(jì)南大學(xué)附近的小吃街

　　濟(jì)南大學(xué)的小吃街，南京人或者在南京好幾年的人都知道，比較有名的小吃一條街。在這里可以吃到很多種美味的小吃，而且主要是花錢(qián)少，有在濟(jì)南上大學(xué)的同學(xué)是最好了，可以順道來(lái)這兒好好品嘗下特色小吃。