一、喝啤酒的好處：　　1.啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養(yǎng)價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能；　　2. 啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過，但確實有類似之處；　　3. 啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發(fā)病率降低50%，并對心臟病有拮抗作用；　　4. 男性以及年輕女性經常飲用啤酒，可以減少年老時得骨質疏松癥的幾率。骨質的密度和硅的攝取量有密切關系，而啤酒中因為含有大量的硅，經常飲用有助于保持人體骨骼強健。　　二、雪花啤酒成分：　　1、酒花成分：　　酒花是一種柔和的鎮(zhèn)靜劑和增進食欲的苦味物質，其主要苦味成分異律草酮已經證實具有一定的防癌抗癌功效，同時能夠利尿，對預防尿結石有積極貢獻。　　2、酒精：　　啤酒作為低酒精度飲料，只要適度飲用（成人每天12L），即保證了有益成分的吸收和發(fā)揮功效，其酒精攝入量不會對人體形成傷害，反而有積極作用?！　?、蛋白質化合物：　　盡管啤酒的蛋白質含量較低，但卻含有所有基礎氨基酸和許多非基礎氨基酸，因此啤酒可以作為蛋白含量低的減肥食物的營養(yǎng)補充?！　?、礦物質與微量元素：　　啤酒中含有30多種礦物質與微量元素，1升啤酒可提供成人每日所需硫酸鎂的1/2、磷酸的40%、鉀的20%，其各成分的含量比例比較合理，具有利尿、預防結石和預防心臟病的功效。　　5、維生素：　　啤酒含有重要的B族維生素，同時含有維生素A、D、E；1升啤酒含有人體每日所需維生素B6的30%、維生素B2的20%和抗賴皮病維生素的65%；1升啤酒中大約含有210mg維生素和維生素類化合物。　　6、多酚：　　啤酒多酚含量為153mg/L啤酒，對心臟循環(huán)疾病和癌癥具有療效。