1. 喝啤酒要喝泡沫嗎

少的好。泡沫也會影響喝啤酒的感覺，啤酒泡沫的密度給啤酒一種奶油般的質(zhì)感和飽滿的口感。你會特別注意到麥芽啤酒和其他小麥啤酒，或者用燕麥和黑麥釀造的啤酒也會產(chǎn)生極好的泡沫。

任何一杯啤酒中泡沫的質(zhì)量都是由許多因素造成的，啤酒是如何釀造的，所用的成分，碳酸化程度，飲用的杯子，甚至啤酒是如何傾倒的。如果杯子里或嘴唇上有殘留油脂，泡沫很快就會消散。把啤酒倒在杯子的一側(cè)，而不是直接倒在中間，也會導(dǎo)致泡沫不夠完美。

泡沫的數(shù)量和質(zhì)量也取決于啤酒的風(fēng)格，另一方面，由于酒精抑制泡沫的形成，大麥酒和黑啤等高酒精含量的啤酒就少得多，大多數(shù)麥芽啤酒和拉格啤酒都處于這兩個極端的中間。

2. 喝啤酒要把泡沫弄出來嗎

如果啤酒晃動,打開后就會噴的幾率很大,如果沒晃都噴,那是啤酒有問題。 啤酒在靜止的情況之下,打開后啤酒泡沫自己涌出來,那叫“噴涌”,是劣質(zhì)啤酒的表現(xiàn)

導(dǎo)致的原因有二,一是微生物污染了,啤酒灌裝之后,酒中的微生物沒有被徹底的滅掉,導(dǎo)致二次發(fā)酵,啤酒中的二氧化碳超出正常范圍,打開后迅速泄壓,二氧化碳把啤酒帶出來:二是釀造啤酒的原材料比較差,沒有達(dá)到優(yōu)良的標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致啤酒的組成成分不好,穩(wěn)定性差,打開后二氧化碳不嫩很好的溶解在啤酒里面,迅速溢出所造成。

3. 喝啤酒要喝泡沫嗎女生

因?yàn)榱獗菀椎钩銎【频木苹?，比較漂亮，啤酒倒出來是一種霧狀態(tài)的，留下三分之一的時(shí)候呢要在瓶里晃，會晃出泡沫，提個醒，福佳六棱杯在使用之前，也要冷凍，喝之前，將玻璃傾斜四十五度，不要碰觸杯口或六棱杯，慢慢將瓶中三分之一的酒液倒入玻璃杯中，旋轉(zhuǎn)，帶出福佳白啤酒特有的云柔口感。

4. 喝啤酒一定要帶沫喝

啤酒中有二氧化碳，溶于水生成碳酸，H2CO3，碳酸不穩(wěn)定，搖晃后分解為水和二氧化碳。

啤酒中的二氧化碳和有機(jī)酸具有清新、提神的功用。 一方面適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒，并能促進(jìn)肌肉松弛；

另一方面，二氧化碳會刺激口腔神經(jīng)，起到促進(jìn)消化的作用。 啤酒中的二氧化碳還賦予啤酒爽口的殺口力和豐富的泡沫。 在一定的低溫高壓條件下，二氧化碳會以溶解、吸附或化合等多種形式存在啤酒中，當(dāng)一瓶啤酒被打開倒進(jìn)杯里時(shí)，由于壓力的變化、震動和激濺等原因，二氧化碳會從酒體中釋放出來，與啤酒中的表面活性物質(zhì)，比如酒花樹脂、起泡蛋白質(zhì)等粘性物質(zhì)相結(jié)合，形成漂亮、潔白、細(xì)膩的泡沫堆積。

5. 啤酒泡沫喝了容易醉嗎

原漿啤酒容易醉，原漿的一般是普通的酒精度2倍，對于一些酒量比較小的人來說，是比較容易麻醉的。原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級液體面包。

6. 喝啤酒為什么不喝泡沫

啤酒在打開蓋子，里面的氣體全部都跑出來了之后，里面的液體就會和外界的環(huán)境進(jìn)行直接的接觸，若是接觸的時(shí)間比較的久的話，啤酒很容易就會變壞了。所以，若是您所購買了的啤酒，若是沒有了氣的話，就建議大家不要再喝了，不僅口感不會很好，對于身體也會帶來一定的傷害。

7. 喝啤酒沫好嗎

肯定是倒出沫好。

啤酒新鮮度高的話，往酒杯倒的時(shí)候沫就會多，如果啤酒新鮮度不行，那么就會產(chǎn)生的沫少。

而且啤酒產(chǎn)生啤酒么以后味道非常的香。

是否啤酒沫多少是驗(yàn)證啤酒新鮮度的方法之一。

很多人喝啤酒的時(shí)候特別喜歡往杯子里倒的時(shí)候產(chǎn)生啤酒沫

8. 喝啤酒要喝泡沫嗎為什么

因?yàn)槠【评锩媸怯袣怏w的，搖晃一下會讓啤酒迅速分噴發(fā)出來，達(dá)到快速喝掉的目的。

這個動作會使啤酒開瓶之后，冒出很多泡泡，喝的時(shí)候場面大泡沫噴氣，吹的過程中看著很有意思，而且開瓶之前轉(zhuǎn)一下瓶子，會釋放一些氣體出來，吹的時(shí)候相對來說就不會因?yàn)楸黄【评锩娴臍鉀_的那么難受了，一口氣吹啤酒的成功率也比較高。

9. 啤酒為什么不喝泡沫

釀酒專家認(rèn)為，啤酒之所以會有泡沫，首先是由于啤酒在制作過程中發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生了大量的二氧化碳，并在裝瓶時(shí)又充入了一定量的二氧化碳。

這些二氧化碳被封閉在酒瓶中，在一定的壓力下，以比較穩(wěn)定的狀態(tài)溶解在啤酒里。

另外，啤酒花、麥芽汁和酵母菌等啤酒原料在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生一種特殊的蛋白質(zhì)，溶解在啤酒液中，具有獨(dú)特的“起泡”作用。

冰啤酒因酒的溫度低，二氧化碳的活躍性比較低，開蓋后，泡沫也隨之低了。

10. 啤酒的泡沫能喝嗎

1.插筷子

如果倒出來的啤酒有很多的泡沫，你可以選擇用插筷子這一方法解決這一問題。在倒入啤酒的杯子里加入插入一根筷子，這時(shí)候泡沫就消失啦。

2.減緩速度

你也可以降低倒酒的速度來讓啤酒沒有泡沫。一般來說倒酒太快的話就會使啤酒產(chǎn)生泡沫，所以減低速度就會好很多。

3.貼著杯倒

在倒啤酒的時(shí)候可以選擇貼著杯倒。貼著杯子倒啤酒這時(shí)候泡沫喝啤酒的比例會比較的和諧，看起來也會比較漂亮。