1. 青島啤酒由來

青島啤酒廠始建于1903年8月15日，是由英德商人合資興建的，起初被稱為“日耳曼啤酒公司青島股份公司”，年產(chǎn)能力2000噸，生產(chǎn)設(shè)備和原料全部來自德國。 1906年，日耳曼啤酒公司青島股份公司生產(chǎn)的啤酒在慕尼黑博覽會(huì)上展出，獲得金牌獎(jiǎng)。 1916年9月16日，日本國東京都的"大日本麥酒株式會(huì)社"以50萬銀元買下日耳曼啤酒公司青島股份公司,更名為"大日本麥酒株式會(huì)社青島工場(chǎng)"。 仍生產(chǎn)黃啤酒和黑啤酒，商標(biāo)有“札幌”、“太陽”、“福壽”和“麒麟”等品牌。當(dāng)時(shí)有日本籍職員15名，日本籍工人7名，中國工人164名（其中女工12名）。

2. 青島啤酒始于

1.雪花啤酒

華潤雪花啤酒（中國）有限公司，始于1964年，擁有純生/黑啤/臉譜/勇闖天涯系列啤酒產(chǎn)品，華潤旗下專業(yè)生產(chǎn)/經(jīng)營啤酒的公司。 1964年，中國啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上，一種新產(chǎn)品擊敗中國所有的老牌啤酒。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”。

2.青島啤酒

始于1903年，是中國較早的啤酒制造廠商，擁有經(jīng)典系列，純生系列，黑啤等知名啤酒產(chǎn)品。青島啤酒味道偏苦顏色偏深，不適合沒啤酒癮的人or女士，比較適合常喝啤酒的男士飲用。皮爾森啤酒源于捷克皮爾森市，采用下層發(fā)酵釀造工藝，大大提升了啤酒的清澈度、香味和保鮮期。皮爾森啤酒遵循德國純釀法，只采用酒花、水、大麥和酵母四種原料，保證了啤酒原始的純凈風(fēng)味。成品啤酒色澤金黃，苦味有回甘，酒體柔和飽滿，口感順滑，麥香味道強(qiáng)烈。

3.哈爾濱啤酒

哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1900年，是中國最早的啤酒制造商，其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒品牌，至今仍風(fēng)行于中國各地。哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司位于哈爾濱市香坊區(qū)油坊街20號(hào)，是中國大陸第五大啤酒釀造企業(yè)，共擁有13家啤酒釀造廠。哈爾濱啤酒口感特別清爽，最適合冰飲。入口后沁人心脾，酒色透白，香氣誘人，口感綿蜜，口口柔如云霧。

4.燕京啤酒

燕京1980年建廠，1993年組建集團(tuán)。2014年以來，燕京啤酒中高端產(chǎn)品銷量占總銷量的比重均超過30%。2016年，燕京啤酒實(shí)現(xiàn)易拉罐銷量61.3萬千升，比上年同期增長14.58%；鮮啤銷量137萬千升，比上年同期增長3.79%。來自于燕山山脈地下三百米深層無污染礦泉水，味道上肯定有保障，加上現(xiàn)今的工藝，質(zhì)量更加當(dāng)仁不讓。

5.珠江啤酒

這個(gè)品牌創(chuàng)辦于1985年，總部地點(diǎn)在廣州市，是一座非常發(fā)達(dá)的城市。珠江啤酒公司是全國文明單位，目前它的產(chǎn)能突破了150萬噸，所以說它還是全球最大的啤酒生產(chǎn)中心，因?yàn)樗囊?guī)模很大，在全國都有銷售，所以它在中國的啤酒行業(yè)中，還有“南有珠江”的美譽(yù)。

3. 青島啤酒由來故事

青島啤酒的歷史：

青島啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司青島股份公司。

1993年7月15日，青島啤酒股票在香港交易所上市，是中國內(nèi)地第一家在海外上市的企業(yè)。同年8月27日，青島啤酒在上海證券交易所上市，成為中國首家在兩地同時(shí)上市的公司。

截至2015年底，青島啤酒在全國20個(gè)省、直轄市、自治區(qū)擁有60多家啤酒生產(chǎn)企業(yè)，公司規(guī)模和市場(chǎng)份額居國內(nèi)啤酒行業(yè)領(lǐng)先地位。

4. 青島啤酒由來歷史

回答:青島啤酒股份有限公司（以下簡稱“青島啤酒”）的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司青島股份公司，2008年北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商，躋身世界品牌500強(qiáng)。

1993年7月15日，青島啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中國內(nèi)地第一家在海外上市的企業(yè)。同年8月27日，青島啤酒（600600）在上海證券交易所上市，成為了中國首家在兩地同時(shí)上市的公司。

上世紀(jì)90年代后期，運(yùn)用兼并重組、破產(chǎn)收購、合資建廠等多種資本運(yùn)作方式，青島啤酒在中國19個(gè)省、市、自治區(qū)擁有50多家啤酒生產(chǎn)基地，基本完成了全國性的戰(zhàn)略布局。

5. 青島啤酒由來簡介

青島啤酒是一九零三年在青島由英國和德國商人合資行辦，來滿足當(dāng)時(shí)的殖民統(tǒng)治需求的，一九四九年六月在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下青島解放，青島啤酒廠被收為國營青島啤酒廠，經(jīng)過黨和政府的關(guān)心企業(yè)不斷發(fā)展，一九九三年成立股份有限公司。

6. 中國青島啤酒的起源與發(fā)展史

青島啤酒廠始建于1903年(清光緒二十九年)。當(dāng)時(shí)青島被德國占領(lǐng)，英德商人為適應(yīng)占領(lǐng)軍和僑民的需要開辦了啤酒廠。企業(yè)名稱為“日爾曼啤酒公司青島股份公司”（Germania Brauerei Akt.-Ges.,Tsingtau.）　　建廠初期的年生產(chǎn)能力是2000噸，生產(chǎn)設(shè)備和原料全部來自德國，產(chǎn)品品種有淡色啤酒和黑啤酒。在上海、青島、芝罘、天津、大連設(shè)有銷售總代理。

7. 青島啤酒的發(fā)源地

一廠生產(chǎn)，青島奧古特啤酒是青島啤酒高端啤酒的代表，被譽(yù)為「啤酒中的奢侈品」。入口順滑清新，酒體晶瑩剔透，醇濃細(xì)膩，蘊(yùn)含淡淡的麥芽混合成熟的啤酒花香味。

嚴(yán)格挑選的高品質(zhì)的原料以及延續(xù)經(jīng)典的釀造工藝，這些都證實(shí)了奧古特是系出名門，有著高貴血統(tǒng)的啤酒。也造就了奧古特在國產(chǎn)啤酒中的非凡品質(zhì)和地位。正因如此，奧古特這上等啤酒的泡沫像是依依不舍的戀情，留下的總是美好和感動(dòng)，回味綿延，芬芳不散。

8. 青島啤酒的前身

1903年，一個(gè)叫做漢斯·克里斯蒂安·奧古特的日耳曼人帶領(lǐng)商船隊(duì)，帶著德國優(yōu)秀的釀酒師和上乘的德國啤酒原料在中國的青島登岸，次年，日耳曼啤酒公司成立，即青島啤酒的前身。

珍貴原料的奧古特啤酒

一百多年之后，青島啤酒這個(gè)傳承了幾代人的純珍典釀開啟了另外一個(gè)傳奇——奧古特。當(dāng)?shù)谝谎劭吹綂W古特的時(shí)候，你也許很快就被它的外在吸引：皇家符號(hào)、皇宮印章等外包裝的設(shè)計(jì)既有古典韻味又兼具學(xué)院氣質(zhì)，處處體現(xiàn)著享用者的尊貴，而其內(nèi)在更是系出尊貴血統(tǒng)。啤酒釀造專家都非常了解，啤酒的血統(tǒng)是以酵母為主，酵母是啤酒的靈魂。每一個(gè)酵母都是有生命和血統(tǒng)的，當(dāng)年奧古特帶來的所有原料中，最重要的就是這個(gè)酵母了。

9. 青島啤酒的由來

青島啤酒不是外國。青島啤酒現(xiàn)在的全稱是青島啤酒股份有限公司，最初也不是德國的企業(yè)，而是與德國合資的企業(yè)，后來德國撤資了。公司實(shí)際控制人為青島市人民政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)，持有本公司第一大股東青島啤酒集團(tuán)有限公司100%股份。截止2020年年末，青島啤酒集團(tuán)有限公司持有本公司約32.51%的股份。

10. 青島啤酒由來和歷史

準(zhǔn)確的說國外啤酒進(jìn)入中國市場(chǎng)是從十九世紀(jì)末、二十世紀(jì)初開始的。據(jù)記載中國古代就開始釀制"啤酒"了。

"傳入"中國的用詞并不恰當(dāng)。

1、在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時(shí)間里，俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。

1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司，生產(chǎn)能力為2000噸，這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國人自己開辦的啤酒廠東北三省啤酒廠；1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠；同年北京建立了雙合盛啤酒廠；1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠（廣州啤酒廠的前身）。1958年我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠，成為我國啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。到1979年，全國啤酒廠總數(shù)達(dá)到90多家，啤酒產(chǎn)量達(dá)37.3萬噸，比建國前增長了50多倍。然而，我們啤酒業(yè)真正的大發(fā)展發(fā)生在1979年后十年，我國的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長。

80年代，我國的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，遍及神州大地。到1988年我國大陸啤酒廠家發(fā)展到813個(gè)，總產(chǎn)量達(dá)656.4萬噸，僅次于美國、德國，名列第三，（到1993年躍居第二）。短短十年，我國啤酒廠家增長9倍，產(chǎn)量增長17.6倍，從而我國成了名副其實(shí)的啤酒大國。

2、河南賈湖村遺址發(fā)現(xiàn)的9000年前酒精飲料卻與現(xiàn)代啤酒成分有些差異，據(jù)記載，19世紀(jì)末啤酒開始傳入中國，那時(shí)人們還將它稱為“皮酒”，過了幾年才有人制造出“啤”這個(gè)形聲詞。美國波士頓大學(xué)考古學(xué)系教授朱莉·漢森表示，中國考古遺址證實(shí)中國釀酒史可追溯至9000年前，這是令人激動(dòng)不已的事情。但依據(jù)當(dāng)時(shí)石器時(shí)代的生產(chǎn)條件，這種酒精飲料的釀造技術(shù)不完善，或許這種早期釀酒方法可能得益于一個(gè)偶然發(fā)現(xiàn)，有可能石器時(shí)代的人類將采摘的葡萄、山楂等水果放入陶器內(nèi)進(jìn)行儲(chǔ)存，存放長時(shí)間后水果即發(fā)酵產(chǎn)生酒精，加上水果的香味，讓人們意識(shí)到這種方法可制造出美味飲料。但是，釀酒史跨越數(shù)千年歷史，究竟中國最古老的釀酒文化是否始于9000多年前，以及最早的釀酒文化的起源，仍有待于科學(xué)家進(jìn)一步商榷研究。

3、在古代中國,也有類似于啤酒的酒精飲料，古人稱之為醴。大約在漢代后，醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰。我國遠(yuǎn)古時(shí)期的醴也是用谷芽釀造的，即所謂的蘗法釀醴。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載有醪醴，商代的甲骨文中也記載有不同種類的谷芽釀造的醴《周禮·天官·酒正》中有"醴齊"，醴和啤酒在遠(yuǎn)古時(shí)代應(yīng)屬同一類型的含酒精量非常低的飲料。由于時(shí)代的變遷，用谷芽釀造的醴消失了，但口味類似于醴,用酒曲釀造的甜酒卻保留下來了。在古代，人們也稱之為醴。故人們普遍認(rèn)為中國自古以來就沒有啤酒，但是，根據(jù)古代的資料，我國很早就掌握了蘗的制造方法，也掌握了自蘗制造飴糖的方法。酒和醴在我國都存在，醴后來被酒所取代。

古代外國的啤酒釀制過程中，有兩道工序，其一是浸麥（促使其發(fā)芽），其二是麥芽的浸漬（使其糖化）。

4、在我國古代，即使采用酒曲法釀酒，也有一道工序是浸曲，這種浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米飯中的方法更為古老。在北魏時(shí)極為盛行，即先將酒曲浸泡在水中若干天，然后再加入米飯，再開始發(fā)酵。

現(xiàn)在就出現(xiàn)一個(gè)值得注意的問題：用曲釀酒，浸曲法可能是繼承了啤酒麥芽的浸泡的傳統(tǒng)作法，即兩者是一脈相承的。我國用蘗釀醴可能先是用水浸漬蘗。讓其自然發(fā)酵。后來發(fā)明了酒曲，酒曲也用同樣的方法浸泡，原始的酒曲糖化發(fā)酵力不強(qiáng)，可能酒曲本身就是發(fā)酵原料；后來，由于提高了酒曲的糖化發(fā)酵能力，就可加入新鮮的米飯，釀成的酒酒度也就能提高。這樣曲法釀酒就淘汰了蘗法釀醴?？梢韵嘈牛Y法釀醴這種方式在我國的釀酒業(yè)中曾經(jīng)占據(jù)過重要的地位，甚至其歷史跨度還超過了目前的酒曲法。

5、按現(xiàn)行國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,啤酒的定義是：“啤酒是以麥芽為主要原料，加酒花， 經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的，含有二氧化碳?xì)?、起泡的低酒精度飲料”?/p>

11. 青島啤酒來源于哪里

啤酒的主要原料是：麥芽、啤酒花、水、酵母以及大米。

青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。

青島啤酒的配料有：小麥、酒花、水。青島啤酒的配料選擇：1.大麥：青島啤酒的原料是選自浙江省寧波、舟山地區(qū)的“三棱大麥”，這種大麥皮薄，粒大，淀粉多，蛋白質(zhì)含量低，發(fā)芽率高，是釀造啤酒的上等原料。2.酒花：青島啤酒采用的優(yōu)良啤酒花，是該廠自己的酒花基地精心培育，其具有蒂大、花粉多、香味濃的“青島大花”，能使啤酒更加清澈透明，有爽快的微苦味和酒花香，并延長啤酒保存期，保證了啤酒的正常風(fēng)味。3.水：青島啤酒釀造用水是有名的嶗山礦泉水，水質(zhì)純凈、口味甘美，是“山泉水清”，一塵未染，對(duì)啤酒味道的柔和起了良好作用，賦予青島啤酒獨(dú)有的風(fēng)格。