一般大的啤酒廠有原料倉(cāng)儲(chǔ)、粉碎車(chē)間、糖化車(chē)間、制冷車(chē)間、發(fā)酵車(chē)間、灌裝車(chē)間、CIP清洗系統(tǒng)、酵母擴(kuò)培、冰水罐、熱水罐等等，釀造車(chē)間的話你應(yīng)該指的是糖化車(chē)間吧，一般包括糊化鍋、糖化鍋、過(guò)濾槽、煮沸鍋、漩沉槽、酵母添加罐、糖化控制間等，歡迎你咨詢山東中德設(shè)備有限公司，國(guó)內(nèi)最大、種類(lèi)最多的啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家。