美文美圖攻略推薦

有溫度有深度有廣度

就等你來關(guān)注

一扎格瓦斯

一碗自制酸奶

一杯鮮榨石榴汁

再來幾串烤肉、一份黃面

才是新疆的正確打開方式

一杯新疆本土飲品

新鮮而樸素

營(yíng)造出色彩斑斕的生活情調(diào)

卻是新疆特有

1、三炮臺(tái)

“三泡臺(tái)”也叫“蓋碗茶”，民間叫盅子。一般放有普洱毛尖茶、冰糖、紅棗、桂圓、菊花，再加入核桃仁、枸杞等，就成了招待貴賓的待客茶。它具有生津解渴、消食滋補(bǔ)的功效。初品有點(diǎn)苦，喝下幾口后有有一絲淡淡的回甜。

2、馬奶子

“駿馬遍山坡，馬奶流成河?！睂倓倲D下來的鮮馬奶裝進(jìn)牛皮縫制的皮桶中，再放入陳奶酒曲，經(jīng)過幾天發(fā)酵，便可飲用。馬奶子味帶咸酸，有輕微的酒香，飲之沁涼可口，幫助消化，健胃益脾。若多喝能催眠，令人陶然入睡。

3、駱駝奶

駱駝奶高鈣，飽和脂肪酸低，甚至還是抵抗各種疾病必備的良藥。在新疆只要去到游牧民族的家庭，他們都會(huì)十分熱情的請(qǐng)你嘗一碗駱駝奶！

4、塔城酸梅湯

酸梅湯是新疆人消暑標(biāo)配之一，飲完酸梅湯，將杯底的酸梅、杏干一個(gè)個(gè)撈出來吃掉才算過癮。

5、和田玫瑰花茶

和田玫瑰花生長(zhǎng)于塔克拉瑪干沙漠邊緣，一年只開一次。玫瑰花茶性質(zhì)溫和，可緩和情緒，平衡內(nèi)分泌，補(bǔ)血?dú)猓上?，改善體質(zhì)，玫瑰花茶有助于消化，還可以消除脂肪。

6、喀什茶

喀什老茶是喀什的地域文化特色之一。

7、羅布麻茶

新疆羅布麻茶的主要產(chǎn)地在塔里木河，孔雀河沿岸，羅布麻茶俗稱“野茶”又稱“夾竹桃麻”“茶花麻”，“茶裸子”。羅布麻一身寶，稈可做造紙?jiān)?，葉汁可做飲料，根經(jīng)枝葉可提煉橡膠。

8、庫爾勒梨子茶

庫爾勒梨子皮薄，用它熬制出來的梨茶能滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津。適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥。

9、塔城瑪洛什

“瑪洛什”是俄語“冰激凌”之意，塔城盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛奶，傳統(tǒng)工藝加優(yōu)質(zhì)原料，美味瑪洛什便成為塔城的美食名片了。

10、和田沙讓多克

沙讓多克是最常見的解暑飲料“嚓嚓嚓”，隨著鑿子飛舞，冰屑如雪順著碗沿兒滑入碗里，加上酸奶和沙棗蜜，一碗沁心涼“沙讓多克”制成了。和著冰碴子，一碗下去爽口怡心嘿，真帶勁！

11、手工酸奶

手工酸奶是一種發(fā)酵的乳制品，在夏天的巴扎上總能看到它的身影。它是以新鮮全脂牛（羊）奶為原料，經(jīng)消毒后，加入地乳酸菌（或已發(fā)酵的酸奶子）發(fā)酵而成。

12、卡瓦斯

色如琥珀，口感醇香微甜，有種淡淡的啤酒味，被調(diào)侃為“土啤酒”?？ㄍ咚挂陨交?、啤酒花、谷物、漿果、白糖、黑糖等為原料，經(jīng)多種乳酸菌、酵母菌復(fù)合發(fā)酵釀制，營(yíng)養(yǎng)豐富。喝起來微苦、清甜，還有點(diǎn)酸，回味卻是甘甜。其酒精含量只有1%左右，堪稱老少皆宜的大眾飲料。

13、奶啤

奶啤是新疆的大自然的尤物,感受西部的粗獷和豪放,同時(shí)品味民族的細(xì)膩和柔美,天潤(rùn)奶啤是新疆獨(dú)特的一種新型的酸味爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富的含有酒精的乳飲料。

14、小企鵝扎啤

小企鵝扎啤算是啤酒王國(guó)中的一朵奇葩，在新疆啤酒消費(fèi)中的比例越來越高，被新疆人譽(yù)為最原汁的啤酒，小企鵝扎啤使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時(shí)更加爽口，回味無窮。扎啤中含有的酵母菌，具有促進(jìn)胃液分泌、增進(jìn)食欲、加強(qiáng)消化的作用。

最后的最后！來個(gè)猛的！

不僅僅有醉生夢(mèng)死的本土飲料

還有一種奪命的口服液！

新疆奪命大烏蘇

豪放與自在，陽光與熱情

這就是新疆的味道

老板，再來一件奪命大烏蘇撒！

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