扎啤機(jī)是可以在家里制作自釀啤酒 的，當(dāng)然需要購買一套扎啤設(shè)備，需要大麥芽，小麥芽等。具體的你可以咨詢或是百度一下產(chǎn)品。 首先，扎啤是指以前的那種工業(yè)酒廠出的未經(jīng)殺菌的生啤酒。你要問的應(yīng)該是手工鮮釀的啤酒吧！需要小型啤酒設(shè)備一套，大麥芽，酒花，酵母，水！還有就是釀造工藝了！