請問你是搞什么行業(yè)的？
你知道什么是扎啤不?究其本質(zhì)其實和啤酒生產(chǎn)差不多，只不過一個是瓶子裝，一個是鐵桶裝。扎啤是通過將啤酒廠的清酒（經(jīng)過濾設(shè)備去除雜質(zhì)保存于清酒罐中的啤酒）引入扎啤灌裝線，再裝入扎啤桶中，再熱水滅菌。
如果你自己搞就需要前面的設(shè)備，比如糖化設(shè)備，過濾設(shè)備，發(fā)酵設(shè)備，那是一個很大的投入，相當(dāng)于建一個啤酒廠了。最好的辦法去啤酒廠買原酒或者清酒，大概一千多一噸，看你的能力了。
扎啤酒不是那么容易搞地，如果只是灌裝設(shè)備還是很輕松地