扎啤機(jī)的用途:桶裝啤酒分發(fā)系統(tǒng)中主要的部件，通過內(nèi)置壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)對(duì)流經(jīng)酒管的啤酒快速制冷的一種設(shè)備，它是屬于啤酒飲料設(shè)備中的一種。真正的一整套的啤酒飲料設(shè)備包括酒桶、酒矛、分配器、壓力表、軟管、扎啤機(jī)、酒塔(酒柱)、酒標(biāo)、啤酒龍頭。啤酒或者飲料首先在酒桶中或者其他容器中通過酒矛、分配器、壓力表還有軟管抽出來之后經(jīng)過扎啤機(jī)進(jìn)行制冷之后在經(jīng)過酒塔(酒柱)然后從啤酒龍頭出來，這樣出來的啤酒或者飲料酒更加新鮮可口，受到廣大客戶的喜愛。扎啤機(jī)使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼水箱及管路系統(tǒng)，保障水質(zhì)純凈，清晰維護(hù)方便。2、啤酒機(jī)內(nèi)置安全保護(hù)，噪音低，省電耐用。3、我廠生產(chǎn)的啤酒機(jī)維護(hù)簡單、操作方便、設(shè)計(jì)先進(jìn)、制造精良.所有與麥汁、啤酒接觸的板材、管道、管件、閥門等均使用達(dá)到食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，與啤酒接觸部分使用不銹鋼304，0型圈等橡膠件均有NSF認(rèn)證而且潤滑油使用德國進(jìn)口的克魯勃潤滑油。4、設(shè)備加工精細(xì)，焊(連)接精度達(dá)到衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn);外部采用鏡面拋光.5、具備完善的CIP清洗、殺菌系統(tǒng)，設(shè)備清洗方便、徹底。6、主要設(shè)備性能穩(wěn)定，無冒、滴、漏，無蒸汽外泄。7、設(shè)備之間的管道采用衛(wèi)生級(jí)快接連接，拆卸、組裝、移動(dòng)、改造方便.三、使用說明1、搬運(yùn)時(shí)，應(yīng)盡量使箱體保持正直，傾斜度最大不能超45°。2、冰箱放置在空氣流通，陰涼干燥，周圍無腐蝕性氣體存在的環(huán)境中，切記靠近熱源避免陽光直射，箱體周圍離墻應(yīng)保持大于250px放置應(yīng)墊平，使箱體平穩(wěn)，以免產(chǎn)生震動(dòng)或過大的噪聲。3、冰箱安裝或關(guān)機(jī)5分鐘后不能開機(jī)，切勿停機(jī)后立即開機(jī)，且搬運(yùn)擺放后，30分鐘內(nèi)不能開機(jī)。4、注意:切不可用銳利的金屬器具鏟除冰層。5、如環(huán)境溫度較大時(shí)，箱體外部可能會(huì)產(chǎn)生露珠，這屬正?，F(xiàn)象，請(qǐng)用軟質(zhì)干布及時(shí)擦干。6、請(qǐng)定期清掃冷凝器及風(fēng)扇上的油塵，確保節(jié)能，制冷效果最佳。7、箱內(nèi)溫度利用溫控器控制，用戶可根據(jù)自己的需要調(diào)節(jié)溫度。

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一般來講，扎啤機(jī)需要和扎啤桶一起才能使用，當(dāng)然也有扎啤機(jī)和其他設(shè)備配套使用的情況。但是，扎啤桶可以單獨(dú)使用，只要插上出酒器等配件即可打出扎啤。早期使用的扎啤桶由于工藝問題大部分是金屬不銹鋼桶，其隔熱性能太差，經(jīng)過長時(shí)間運(yùn)輸，里面的啤酒會(huì)升溫導(dǎo)致口感不好，因此人們發(fā)明了扎啤機(jī)，它可以在打酒的時(shí)候進(jìn)行制冷降溫，使扎啤喝起來更涼爽?，F(xiàn)在呢，扎啤桶的材質(zhì)由不銹鋼逐漸更新為塑料，使扎啤桶的保溫能力大大增強(qiáng)，且交通運(yùn)輸越來越便捷，因此桶內(nèi)啤酒溫度依然可以保持很低，而且由于扎啤機(jī)的復(fù)雜的機(jī)械結(jié)構(gòu)帶來的衛(wèi)生問題，扎啤機(jī)的應(yīng)用會(huì)越來越小?，F(xiàn)在國內(nèi)最新的啤酒保鮮運(yùn)輸存儲(chǔ)銷售一體式方案是青島廣華的售酒終端系統(tǒng)，包括售酒臺(tái)，扎啤桶，冰杯等組件組成，感興趣的話自己去他們官網(wǎng)看下吧。