一、ktv管理。怎么樣的操作怎么樣管理最有效的方法還有衛(wèi)生的處理
KTV樓面經(jīng)理樓面經(jīng)理樓面經(jīng)理樓面經(jīng)理衛(wèi)生管理制度衛(wèi)生管理制度衛(wèi)生管理制度衛(wèi)生管理制度 KTV是人服務人的行業(yè),好的管理制度可以促進公司發(fā)展壯大,提高經(jīng)濟效益。為了保證向顧客提供清新、整潔、舒適、衛(wèi)生的消費環(huán)境,提高管理質(zhì)量,特對卡拉OK樓面經(jīng)理制定了相關的衛(wèi)生管理制度:、 一、營業(yè)前: 17:00部門點到上班后,每天由樓面經(jīng)理帶領服務員清理班前衛(wèi)生。具體操作方法:①、首先樓面經(jīng)理安排每人一間房,清潔完畢后由樓面經(jīng)理檢查,對不合格者要求其重新清理;②、上一批房間達到標準后,再由樓面經(jīng)理安排下一批房間,直至所有房間清理完畢。在搞班前衛(wèi)生時的衛(wèi)生要求與標準如下: 1、大理石臺每天上班都必須要用玻璃刮重新清理,臺面下、臺腳邊都要用 抹布擦干凈,做到:臺面、臺邊、臺下無水跡、無酒跡,大理石臺腳邊無灰塵和發(fā)霉的現(xiàn)象。 2、房間地面先用熱的肥皂水拖干凈,然后用清水再拖一遍,最后用干拖把把水跡拖干,要求每拖三間房換一次水,以保證房間地面無水跡與無粘腳的現(xiàn)象。 3、沙發(fā)與凳子每天要先用熱水再用干抹布擦干凈,以保證沙發(fā)與凳子上無酒跡與灰塵,沙發(fā)底下無穢物。 4、每天要對杯具進行檢查,檢查杯具的數(shù)量是否標準、杯具是否無塵、無水漬、杯口是否破損、杯布是否干凈與無異味; 5、墻、地角線、燈槽、壁面、玻璃面、門、電器表面無塵; 6、洗手間衛(wèi)生要求:①、馬桶與玻璃每天都要用抹布進行擦洗,確保無污垢、無水跡;②、地面每天要用干拖把拖一偏,確保無水跡;③、紙巾盒上面無灰塵,紙巾的安放要符合標準;④、洗手間無異味。 7、物品擺放方面:①、沙發(fā)要擺放整齊無縫隙;②、凳子整齊的擺放在投影下面且數(shù)量要符合標準;③、每張臺面要有一個大煙盅和兩個小煙盅,大煙盅擺放在大理石臺面中間,小煙盅擺放在靠沙發(fā)的大理石臺腳;④、每張臺面擺放3個色盅,要求每個色盅里面要有大小一致的5粒色仔,且色盅顏色統(tǒng)一;⑤、紙巾擺放整齊;⑥、抱枕擺放美觀。⑦、垃圾筒正對于紙巾盒的正下方。 8、抽風上班后隨時保持打開,房間內(nèi)無異味。 二、營業(yè)中: 環(huán)境好心情就好,卡拉OK是個心情消費的場所,所以中途衛(wèi)生的好與壞,直接影響著該房間的營業(yè)額。作為樓面經(jīng)理,如何對整個樓面所有房間的衛(wèi)生做到掌控,且房間衛(wèi)生要好,樓面經(jīng)理的監(jiān)督與檢查、督促與指導至關重要。具體操作方法:①、樓面經(jīng)理督促每一個服務員一間房的去清理,樓面經(jīng)理幫其看好樓面;②、當一個服務員的所看房間都清理一遍后,再督促下一個服務員清理所看房間衛(wèi)生,直至所有房間清理完畢后再循環(huán)督促與指導。對于房間衛(wèi)生標準如下: 1、每一個服務員進房清理衛(wèi)生必須佩帶干凈的干毛巾、托盤。 2、收臺面空碟、空杯到柜子上; 3、清理臺面衛(wèi)生,保證臺面沒有紙巾、垃圾、水跡,煙盅內(nèi)無煙頭與垃圾; 4、給客人倒酒,并開幾支酒到臺面; 5、將客人物品擺放在離客人進且顯眼的地方。 6、清理地面衛(wèi)生,并留意房間擺設。如凳子沒有人坐的搬到一旁擺好,麥克風收好等。 7、看見客人沒有酒了,要推銷酒水; 8、撤出房間快滿的空啤酒框,同時也要撤出收在柜子上的空碟與空杯。房間的垃圾框不能有2個。 三、營業(yè)后: 1、01:30之前不準清理客走后的房間衛(wèi)生,01:30之后,如果該服務員所看房間的客人已經(jīng)全部走完,方可清理房間衛(wèi)生。 2、清理房間衛(wèi)生時,要求每個服務員準備一桶清水和一桶放有清潔劑的熱水,此目的是:①、所有色盅與色仔都必須要用熱水清洗后再用清水清洗干凈;②、所有大理石臺必須先用熱水再用清水刮干凈。 3、清理地面要求做到以下2點:①、拖每間房的地板時必須先用帶肥皂的熱水拖兩遍,再用清水拖一遍;②、每拖3間房換一次水。 4、洗手間的地面、馬桶無污垢,墻面要用玻璃刮刮干凈。 5、房間衛(wèi)生清理完畢后,要將每間房的使用工具清洗干凈后涼在指定位置
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三、土養(yǎng)的綠蘿每天噴水葉子怎么焉了
1、光照:綠蘿屬于陰性植物,忌陽光直射,喜散射光,較耐陰。室內(nèi)栽培可置窗旁,但要避免陽光直射。陽光過強會灼傷綠蘿的葉片,過陰會使葉面上美麗的斑紋消失,在北方秋冬季節(jié),應把綠蘿擺放到室內(nèi)光照好的地方,或在正午時搬到密封的陽臺上曬太陽,這樣綠蘿才能生長得好。
2、水份:綠蘿喜歡濕潤的環(huán)境。盛夏綠蘿的生長高峰,盆土以濕潤為好,發(fā)現(xiàn)盆土變白時,即可澆透水。同時,每天可向綠蘿的葉面噴霧數(shù)次,以清洗葉片的塵埃,利于綠蘿的呼吸,使葉片生長地更加碧綠青翠。冬季室溫較低,綠蘿處于休眠狀態(tài),應少澆水,保持盆土不干即可。
3、溫度:綠蘿最適宜的生長溫度為20℃—28℃。冬季只要室內(nèi)溫度不低于10℃,綠蘿即能安全越冬,如溫度低于5℃,易造成落葉現(xiàn)象,影響生長。需要注意的是要避免溫差過大, 同時也要注意葉子不要靠近供暖設備。 冬季需特別注意的是:開窗時,綠蘿要移離窗戶旁,因為極短的時間內(nèi),葉片就可能被凍傷。
4、土壤:對于綠蘿,疏松、富含有機質(zhì)的微酸性和中性沙壤土最好??捎酶~質(zhì)70%,紅壤土20%,油菜餅和骨粉10%混合漚制。每三年換盆一次。
5、肥料:以氮肥為主,鉀肥為輔。春季綠蘿的生長期到來前,每隔10天左右施硫酸氨或尿素0.3%溶液一次,并用0.5‰—1‰的尿素溶液作葉面施肥一次,這樣既能滿足綠蘿的生長需要,又能保持葉片的綠色光亮。冬季應停止施肥或?qū)嵤┥倭咳~面噴肥。