一、羅福特10號(hào)啤酒一般人喝幾瓶
這是要看每一個(gè)人的能力的。
這是要看每一個(gè)人的能力的.我一個(gè)人能夠喝七八瓶.當(dāng)然了,有的人喝二三十瓶不在話下。
羅斯福特10號(hào)啤酒原產(chǎn)地比利時(shí),因?yàn)樗木凭勘纫话愕钠【埔撸辉u(píng)為十大烈性啤酒之一。其使用了標(biāo)志體系,用數(shù)字來(lái)代表啤酒級(jí)別,而不是酒精度和麥汁濃度,與金黃色啤酒相比明顯渾厚,口感很豐富,酒性很烈,還略帶甜口感,是修道士啤酒的代表。
羅斯福特10號(hào)啤酒制作原料有小麥、水、啤酒花、酵母等,常見(jiàn)的為10度左右,也有11.3度的。它也因?yàn)榫凭雀?,成為了全球十大烈性啤酒之一。這款啤酒最早源于比利時(shí)的圣雷米修道院,在當(dāng)時(shí)主要是用來(lái)補(bǔ)充能量的。它有著略甜的豐富口感,因期酒性烈而聞名于世。
羅斯福特10號(hào)啤酒很多人喝不習(xí)慣,也被網(wǎng)友調(diào)侃成為比利時(shí)最難喝的啤酒。不過(guò)它烈酒的名氣很大,所以很多人對(duì)它都是很向住的,很多人都是帶著挑戰(zhàn)心理,試喝它的,雖然被人說(shuō)難喝得想哭,但絲毫不影響它的名氣。
二、啤酒的度數(shù)代表什么意思?
首先我們先來(lái)看看酒的分類(lèi)。在我們以后具體講到各種酒及酒文化之前,我們有必要先了解一下酒的分類(lèi)方法。
一,以酒的生產(chǎn)方法分類(lèi):
酒的生產(chǎn)方法通常有三種,發(fā)酵,蒸餾,配制。生產(chǎn)出來(lái)的酒也稱為發(fā)酵酒,蒸餾酒和配制酒。
1. 發(fā)酵酒 是指用制造原料――通常是谷物與水果汁直接放入容器中加入酵母發(fā)酵而釀制成的酒液。飯店里常用的發(fā)酵酒有:葡萄酒,啤酒,水果酒,黃酒,米酒等。
2. 蒸餾酒 是將經(jīng)過(guò)發(fā)酵的原料(發(fā)酵酒)加以蒸餾提純,獲得的含有較高度數(shù)酒精的液體。飯店里常用的蒸餾酒有金酒,威士忌,白蘭地,郎姆酒,伏特加酒,德基拉酒和中國(guó)的白酒,如茅臺(tái)酒,五糧液等。
3. 配制酒 方法很多,常用浸泡,混合,勾兌等幾種。浸泡制法多用于藥酒,如國(guó)外的味美思酒(vermouth),比特酒(bitter),中國(guó)的人參酒,三蛇酒等?;旌现品ㄊ前颜麴s后的酒液(通常用高度數(shù)酒液)加入果汁,蜜糖,牛奶或其它液體混合制成。勾兌也是一種釀制工藝,通??梢詫煞N或數(shù)種酒兌和在一起,例如將不同地區(qū)的酒勾兌在一起,高度數(shù)酒和低度數(shù)酒勾兌在一起,年份不同的酒勾兌在一起,形成一種新的口味,或者得到色,香,味更加完美的酒品。
二,以配餐方式和飲用方式分類(lèi):
按西餐配餐的方式分類(lèi),酒水可分為餐前酒,佐餐酒,甜食酒,餐后甜酒,烈酒,啤酒,軟飲料和混合飲料(包括雞尾酒)八類(lèi)。
三,以酒精含量分類(lèi):
以酒精含量可分為低度酒,中度酒和高度酒。低度酒酒度在20度以下,常用的有葡萄酒,桂花陳酒,香檳酒和低度藥酒。中度酒有餐前開(kāi)胃酒,餐后甜酒等,酒度為22-40度,國(guó)產(chǎn)的竹葉青,米酒,黃酒等屬此類(lèi)。高度酒指酒精含量40度以上的烈性酒,國(guó)外的烈酒全屬此類(lèi)。國(guó)產(chǎn)的有茅臺(tái),五糧液,汾酒,二鍋頭等。
酒液中酒精含量的表示法:
傳統(tǒng)上有三種方式:
1. 英國(guó)方式(sikes)
2. 美國(guó)方式(proof)
3. 歐洲方式(GL)
從1983年開(kāi)始,歐洲共同體(包括英國(guó))統(tǒng)一實(shí)行GL標(biāo)準(zhǔn),即按酒精所占液體容量的百分比作為度數(shù),用符號(hào)“°”表示。而美國(guó)仍沿用proof方式。
備注:換算:1°= 2proof = 1.75sikes
酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時(shí)的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。
表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算。
西方國(guó)家常用proof表示酒精含量,規(guī)定200proof為酒精含量為100%的酒。如100proof的酒則是含酒精50%。
啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產(chǎn)原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。
啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的,由此可知,酒精度低于12度。如常見(jiàn)的淺色啤酒,酒精含量為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精含量為4-5%。
代表的是糖度
三、啤酒上面的04WB0X82數(shù)字是多少
度數(shù)不一樣。
啤酒瓶子的標(biāo)簽左上角或者右上角的位置,往往會(huì)有一個(gè)數(shù)字11°、10°、9°、8°”,很多人以為這就是酒精度數(shù)了。
事實(shí)上,這個(gè)位置的數(shù)字并不是這瓶酒的酒精度數(shù),而是代表著它的麥芽濃度。
啤酒的麥芽濃度越高,說(shuō)明這款啤酒味道就越,香,喝完以后能讓人感受到麥芽的香味。
判斷啤酒好不好喝的一個(gè)方法,也是可以通過(guò)看麥芽濃度來(lái)判斷的,11°的要比8°的麥芽香更濃郁,還有更高的14°的也不錯(cuò)。
四、科羅娜日期怎么看?
科羅娜生產(chǎn)日期在包裝上就有。
科羅娜啤酒以其獨(dú)特的口味成為世界上銷(xiāo)量第一的墨西哥啤酒,美國(guó)進(jìn)口啤酒排行第一名,由莫德羅啤酒公司生產(chǎn)。
莫德羅啤酒公司位于墨西哥,創(chuàng)建于1925年,在當(dāng)?shù)赜邪思揖茝S,年產(chǎn)量達(dá)到4100萬(wàn)噸,在本國(guó)的市場(chǎng)占有率達(dá)60%以上,科羅娜 CORONA EXTRA是其主力產(chǎn)品,也是世界第五大啤酒品牌,并且每一瓶科羅娜啤酒都是在墨西哥境內(nèi)釀成的。
相關(guān)特點(diǎn)
科羅娜是一個(gè)來(lái)自墨西哥的啤酒品牌,酒廠創(chuàng)建之初,就以來(lái)自波西米亞和塞茲的最好蛇麻草和從德國(guó)、美國(guó)進(jìn)口的頂級(jí)麥芽為原料,釀制出被命名為“莫德羅”(Modelo)的啤酒;到了1925年,格瑞波?莫德羅啤酒廠升級(jí)換代為格瑞波?莫德羅集團(tuán),進(jìn)而釀制出世界上第一瓶科羅娜特級(jí)啤酒。