1. 青島啤酒夜場(chǎng)品牌推廣活動(dòng)總結(jié)
青島啤酒旗下的常規(guī)品牌麥芽度一般在8-12度,酒精度一般在3.8-4.7度。青島純生啤酒口感比較清淡,青島二廠和青島經(jīng)典1903,口感醇厚,泡沫豐富,酒精度4度左右,最受青島人歡迎 。青島奧古特酒精度4.7度,口感比較厚重,有點(diǎn)苦頭兒。青島鮮啤酒口感清爽甘冽,沁人心脾,不過青島鮮啤未經(jīng)發(fā)酵,感覺比普通啤酒勁大,更易喝多。
2. 青島啤酒營(yíng)銷方案
青島啤酒西南聯(lián)合公司 青島啤酒華南投資有限公司 青島啤酒華東控股有限公司 青島啤酒北方事業(yè)總部 青島啤酒東南事業(yè)總部 青島啤酒魯中事業(yè)總部 青島啤酒淮海事業(yè)總部 青島啤酒東北事業(yè)總部 獨(dú)立子公司 青島啤酒股份有限公司 青島啤酒青島營(yíng)銷分公司 深圳市青島啤酒華南營(yíng)銷有限公司 上海青島啤酒華東營(yíng)銷有限公司 青島啤酒西安漢斯集團(tuán)有限公司 廈門青島啤酒東南營(yíng)銷有限公司 成都青島啤酒西南營(yíng)銷有限公司 青島啤酒(徐州)淮海營(yíng)銷有限公司 青島啤酒魯中(日照)營(yíng)銷有限公司
3. 青島啤酒節(jié)營(yíng)銷方案
盡管受疫情影響,青島啤酒2020年業(yè)績(jī)表現(xiàn)依然突出,受益于高端化提速、沉浸式體驗(yàn)與數(shù)字化轉(zhuǎn)型,青島啤酒2020年交出不俗成績(jī)單?! ?月28日晚間,青島啤酒發(fā)布2020年度業(yè)績(jī)報(bào)告,利潤(rùn)保持雙位數(shù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),其中扣非凈利潤(rùn)同比增幅達(dá)34.79%?! ?shù)據(jù)顯示,2020年青島啤酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入277.6億元;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)人民幣22億元,相較于2019年增幅達(dá)18.9%。對(duì)此,青島啤酒在年報(bào)中表示,本公司統(tǒng)籌抓好疫情防控和經(jīng)營(yíng)發(fā)展,堅(jiān)定不移地全力推進(jìn)實(shí)施高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略,充分發(fā)揮青島啤酒的品牌和品質(zhì)優(yōu)勢(shì),多措并舉積極開拓國(guó)內(nèi)外產(chǎn)品市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)了利潤(rùn)的逆勢(shì)增長(zhǎng)。 申銀萬(wàn)國(guó)在研報(bào)中指出,青島啤酒是本土企業(yè)中品牌力最強(qiáng)、最具高端基因的企業(yè),且于2020年推出股票激勵(lì)計(jì)劃,進(jìn)一步改善機(jī)制,優(yōu)化和提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率,中長(zhǎng)期看盈利能力具備持續(xù)提升潛力,改善空間可觀??鄯莾衾麧?rùn)增長(zhǎng)34. 79% 2020年度,青島啤酒歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)和扣非凈利潤(rùn)雙雙創(chuàng)下歷史新高。扣非凈利潤(rùn)34.79%的增幅尤其亮眼,作為直觀反映企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的指標(biāo),顯示出疫情下青島啤酒主營(yíng)業(yè)務(wù)的良好發(fā)展勢(shì)頭。 近年來(lái),青島啤酒繼續(xù)深化實(shí)施“青島啤酒主品牌+嶗山啤酒第二品牌”的品牌戰(zhàn)略,推進(jìn)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),通過沉浸式全方位品牌推廣模式持續(xù)提升品牌影響力,以更高的品質(zhì),更時(shí)尚、精美的包裝以及更具國(guó)際化、互動(dòng)性的品牌傳播,成功實(shí)現(xiàn)品類升級(jí)。不僅自身業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng),并引領(lǐng)中國(guó)啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 招商證券在《中國(guó)啤酒行業(yè)深度報(bào)告》中提出,靠低價(jià)搶量的策略已經(jīng)難以支撐,包括青島啤酒在內(nèi)的企業(yè)紛紛弱化了對(duì)銷量增長(zhǎng)的訴求,并在考核指標(biāo)中加大了對(duì)利潤(rùn)方面的關(guān)注。 安信證券則在研報(bào)中認(rèn)為,青島啤酒做大優(yōu)勢(shì)單品,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)持續(xù),同時(shí)基地市場(chǎng)發(fā)展穩(wěn)健,這均有助于利潤(rùn)增長(zhǎng)勢(shì)頭延續(xù)下去。 “啤酒企業(yè)通過產(chǎn)品高端化及有效的成本控制,極大減弱了疫情對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不利影響,”業(yè)內(nèi)人士表示,啤酒企業(yè)不斷聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新,并推動(dòng)高端產(chǎn)品占比,使得利潤(rùn)表現(xiàn)遠(yuǎn)超同期收入和銷量?! ≡谑称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來(lái),無(wú)論是利潤(rùn)增幅,還是高端產(chǎn)品銷售及其占比,都表現(xiàn)出了一路高歌猛進(jìn)的可持續(xù)性發(fā)展勢(shì)頭,足見青島啤酒的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)十分明顯。布局高附加值產(chǎn)品 隨著消費(fèi)升級(jí)所帶來(lái)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型持續(xù),引導(dǎo)啤酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變速度加快,乃至影響到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型?! 皣?guó)內(nèi)啤酒高端化的趨勢(shì)不變,行業(yè)會(huì)不斷推出一些高端化的新品來(lái)進(jìn)行市場(chǎng)布局?!逼【菩袠I(yè)營(yíng)銷專家方剛指出,啤酒企業(yè)也會(huì)盡力調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),把低端的比例壓縮,把腰部產(chǎn)品做大,頭部產(chǎn)品做強(qiáng),調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。 對(duì)于未來(lái)市場(chǎng),中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)兼啤酒分會(huì)理事長(zhǎng)何勇認(rèn)為,啤酒行業(yè)將呈現(xiàn)產(chǎn)品健康化、消費(fèi)社區(qū)化、渠道數(shù)字化、品牌放大化等趨勢(shì);未來(lái)的三到五年時(shí)間,啤酒產(chǎn)品高端化比例將在15%和20%之間。 以青島啤酒為例,2020年以來(lái),其加快了推出高附加值產(chǎn)品的速度,公司年內(nèi)開發(fā)并投放市場(chǎng)的青島啤酒“百年之旅、琥珀拉格”等超高端新產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了以“基礎(chǔ)質(zhì)量+特色質(zhì)量”向“魅力質(zhì)量”的躍升突破,引領(lǐng)了超高端市場(chǎng)的消費(fèi)潮流,極大地提升了公司產(chǎn)品形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。報(bào)告期內(nèi),公司主品牌青島啤酒共實(shí)現(xiàn)銷量387.9萬(wàn)千升,其中“百年之旅、琥珀拉格、奧古特、鴻運(yùn)當(dāng)頭、經(jīng)典1903、純生啤酒”等高端產(chǎn)品共實(shí)現(xiàn)銷量179.2萬(wàn)千升,保持了在國(guó)內(nèi)啤酒中高端產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),引領(lǐng)了消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)新趨勢(shì)下的高質(zhì)量發(fā)展。 目前,青島啤酒已經(jīng)形成了 9 大系列、70 多種產(chǎn)品的矩陣,產(chǎn)品系列在中端、中高端及高端價(jià)格帶都有分布,可以滿足各消費(fèi)層次消費(fèi)者需求。數(shù)字化轉(zhuǎn)型打造消費(fèi)場(chǎng)景新體驗(yàn) 不僅是產(chǎn)品上的創(chuàng)新,青島啤酒在消費(fèi)場(chǎng)景和智能化生產(chǎn)模式上的創(chuàng)新,也在為中國(guó)啤酒行業(yè)打開一條新路?! ∏鄭u啤酒在年報(bào)中表示:2020年公司以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心,通過打造新渠道、新場(chǎng)景推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展,已在全國(guó)布局200多家“TSINGTAO1903青島啤酒吧”,以高端化、個(gè)性化、時(shí)尚化的產(chǎn)品與消費(fèi)者互動(dòng)交流,不斷滿足消費(fèi)者個(gè)性化、場(chǎng)景化、便捷化、高端化等多層次需求?! ×硪环矫?,近年來(lái)青島啤酒通過數(shù)字化改造已經(jīng)在改變這個(gè)行業(yè)的商業(yè)模式。年報(bào)中顯示,公司加快數(shù)字化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型和智能制造以及工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)推進(jìn)的步伐,加速物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)在打造規(guī)?;?、智能化生產(chǎn)基地中的集成應(yīng)用,建設(shè)智能制造示范工廠并帶動(dòng)上下游企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平,啟動(dòng)實(shí)施了青島啤酒智慧產(chǎn)業(yè)示范園100萬(wàn)千升啤酒擴(kuò)建項(xiàng)目、青島啤酒廠智能制造示范工廠等改擴(kuò)建項(xiàng)目,青島啤酒廠獲世界經(jīng)濟(jì)論壇評(píng)為全球首家啤酒飲料行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“燈塔工廠”,提高了公司高端產(chǎn)品供應(yīng)能力,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)?! ≈薪鸸驹谘袌?bào)中估計(jì),當(dāng)前青島啤酒的高端產(chǎn)品仍處投入期,但其高毛利率可為以后青島啤酒的盈利能力提升奠定基礎(chǔ)。 業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè),未來(lái)10年國(guó)內(nèi)高端啤酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)率會(huì)保持在20%以上,而青島啤酒等龍頭品牌將成為最大的受益者。
4. 青島啤酒市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案
啤酒吧就是啤酒屋,是經(jīng)營(yíng)精釀啤酒的餐飲形式,雖然精釀啤酒屋主要銷售精釀啤酒,但喝酒只是一些人的消費(fèi)習(xí)慣,為了吸引更多的消費(fèi)者,需要搭配餐飲,可經(jīng)營(yíng)的餐飲模式眾多,一般是根據(jù)實(shí)際情況選擇:
1、想要投資較少費(fèi)用,可以選擇精釀啤酒銷售方式,即純配送啤酒,這樣子操作相對(duì)簡(jiǎn)單,主要銷售方式是線之上線下同時(shí)進(jìn)行,主要是簡(jiǎn)單的包裝和配送。
2、精釀啤酒+燒烤,這是比較常見的啤酒吧經(jīng)營(yíng)模式,啤酒+燒烤是絕配,夏季消費(fèi)者尤其多。
3、精釀啤酒+火鍋,火鍋與精釀啤酒搭配也是比較合適的,而且一年四季都適合。
4、精釀啤酒+小吃,這種經(jīng)營(yíng)模式是以精釀啤酒為主,該模式下精釀啤酒品種較多,對(duì)自己釀的啤酒品質(zhì)有信心可以采取該模式。
5、精釀啤酒+海鮮,在沿海城市開的啤酒吧適合采取這種經(jīng)營(yíng)模式,不管是本地人還是游客都會(huì)來(lái)消費(fèi)。
6、精釀啤酒+西式簡(jiǎn)餐,這種經(jīng)營(yíng)模式的啤酒吧比較適合中高端消費(fèi)場(chǎng)所,精釀啤酒的品種和品質(zhì)尤為重要,啤酒吧的裝修也要用心。
7、精釀啤酒+自助,這一經(jīng)營(yíng)模式主要經(jīng)營(yíng)的是自助餐精釀啤酒的加入可以為經(jīng)營(yíng)錦上添花。
5. 青島啤酒的營(yíng)銷推廣方式
我以前就是雪花的促銷員 ,其實(shí)很簡(jiǎn)單的 ,首先酒水資料你一定要會(huì), 因?yàn)轭櫩陀锌赡軙?huì)考你 ,主管也會(huì)考的 ,然后認(rèn)清你自己賣的是什么牌子的雪花 ,我們做推銷 最忌諱說(shuō)別人的酒不好,所以千萬(wàn)不要為了自己的酒好賣而去批評(píng)別人的酒 ,啤酒中能和雪花抗衡的 也就只有百威和青島 ,百威又比雪花貴 ,相對(duì)而言不是大問題 ,青島就有點(diǎn)麻煩 ,只要你和網(wǎng)點(diǎn)的人關(guān)系好了 ,他們幫你推銷 就非常簡(jiǎn)單了 ,自己基本不用干什么 。
6. 夜場(chǎng)促銷啤酒推銷方案
在代理啤酒區(qū)域內(nèi)銷售,提醒,不要跨區(qū)域推銷,,最快捷的推廣就是去夜場(chǎng)或者夜宵街推廣。
7. 青島啤酒活動(dòng)策劃
青島啤酒的愿景: 成為擁有全球影響力品牌的國(guó)際化大公司核心價(jià)值觀公司
青島啤酒的使命是:盡職盡責(zé),追求卓越。
青島啤酒價(jià)值觀是基于青啤公司區(qū)別于其他組織的獨(dú)特的文化基因形成的, 既有傳承, 又有創(chuàng)新, 在矛盾中尋求標(biāo)準(zhǔn), 使文化細(xì)胞更加健康和有適應(yīng)性, 對(duì)員工具有凝聚功能。 理念群由核心價(jià)值觀派生而出, 闡明了公司在不同方面的觀念立場(chǎng), 有激勵(lì)功能。 這一部分是明道, 即闡明青啤生存發(fā)展之道。制度層和物質(zhì)層部分對(duì)所有企業(yè)行為和員工行為實(shí)行系統(tǒng)化、 標(biāo)準(zhǔn)化、 規(guī)范化的統(tǒng)一管理, 形成統(tǒng)一的企業(yè)形象, 便于統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)管理, 在文化中起約束作用和識(shí)別作用。
自信、簡(jiǎn)約、速度、激情共同構(gòu)成銷售公司企業(yè)文化的核心,四者相互聯(lián)系,共同作用,缺一不可。
8. 青島啤酒促銷活動(dòng)方案
不明白你說(shuō)的青島啤酒展覽館是哪個(gè)場(chǎng)館,在青島最著名的是青島啤酒博物館。青島啤酒博物館的門票費(fèi)是分淡旺季的,季節(jié)不同票價(jià)也不相同。旺季(4月1日—10月31日):普通門票60元/人,優(yōu)惠門票30元/人(老人、兒童、學(xué)生),免費(fèi)門票為70歲以上老人、1.4米以下兒童、現(xiàn)役軍人及殘疾人。
淡季(11月1日至次年3月31日):普通門票50元/人,優(yōu)惠門票25元/人。
9. 青島啤酒促銷策略分析
推銷啤酒的技巧是:充分準(zhǔn)備 、突出重點(diǎn)、熟悉品牌 、揮灑自信 、順?biāo)浦?、再?zhēng)取一次 、擴(kuò)大戰(zhàn)果 、完美謝幕 。
具體解釋:
充分準(zhǔn)備 :酒店或商超是促銷代表的領(lǐng)地,在促銷代表進(jìn)駐以前,公司已經(jīng)和賣場(chǎng)談好了促銷時(shí)段,在生意特別好的地方,很有可能公司已付給了賣場(chǎng)一定的投入,所以,促銷代表要十分珍惜促銷機(jī)會(huì),盡量提前半個(gè)小時(shí)到場(chǎng),做好準(zhǔn)備工作,和大堂經(jīng)理接洽,和店方服務(wù)員打打招呼,換好工作服,一到時(shí)間,馬上進(jìn)入狀態(tài),開展工作。
突出重點(diǎn):接近上客時(shí)間,促銷代表要密切注意進(jìn)客門口,切忌在大廳內(nèi)晃來(lái)晃去,或者身體倚在柱子上,或者和服務(wù)員閑談,客人進(jìn)入酒店,及時(shí)熱情接應(yīng),初步判斷誰(shuí)是主人,即要出錢請(qǐng)客的,誰(shuí)是主賓,就是被請(qǐng)的關(guān)鍵人物,待客人坐定,幫助服務(wù)員給客人倒水、點(diǎn)菜、整理餐具,進(jìn)一步落實(shí)誰(shuí)是主人,誰(shuí)是主賓,眼睛多和他們交流,徵求他們的意見,因?yàn)楹仁颤N品牌的酒,主要由他們決定。
熟悉品牌 :促銷代表應(yīng)該熟悉自己所代表的品牌,它的歷史、曾經(jīng)獲得的榮譽(yù)、獨(dú)特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動(dòng)等等,總之你應(yīng)該熟知你所代表品牌和競(jìng)爭(zhēng)品牌相比,它的優(yōu)勢(shì)、差異化在哪里,以便在工作中推介自己的產(chǎn)品,答復(fù)客人的詢問。
揮灑自信 :品牌固然重要,但在很多情況下,促銷代表個(gè)人的魅力效果更加明顯,有的促銷代表認(rèn)為自己的啤酒專業(yè)知識(shí)太少,自信不足,實(shí)際上大可不必,啤酒專業(yè)知識(shí)知道一些就夠了。
順?biāo)浦郏阂灾袊?guó)啤酒的代表青島啤酒為例,如果一個(gè)客人對(duì)某個(gè)品牌已經(jīng)形成了較高的忠誠(chéng)度,說(shuō):“我喝慣了喜力啤酒”,你萬(wàn)萬(wàn)不可以說(shuō)喜力啤酒不如青島啤酒,那樣的話客人會(huì)覺得你認(rèn)為他不懂啤酒而不快,你可以這樣講:“喜力也是不錯(cuò)的啤酒,你經(jīng)常喝喜力,今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛,順便也能支持我的工作”,這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎(chǔ)。
再爭(zhēng)取一次:針對(duì)第一次推銷沒有成功的客人,或一時(shí)上客太多沒有照顧到的客人,不輕言放棄,過一段時(shí)間,客人喝了其他品牌的酒,存在不滿意的可能性,這時(shí)再次推介,從消費(fèi)者在酒店消費(fèi)的紳士心理來(lái)講,成功的可能性大於第一次。
擴(kuò)大戰(zhàn)果 :針對(duì)已經(jīng)推銷成功的客人,要注意客人的消費(fèi)進(jìn)度,酒桌上的酒接近喝完時(shí),及時(shí)徵求客人的意見,詢問是否需要再增加,且不可認(rèn)為已經(jīng)推銷成功,就置之不理,細(xì)致的服務(wù)可以幫你擴(kuò)大戰(zhàn)果。,和平相處,促銷代表在工作過程中,要養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng),“只講自己好,莫論別人非”,有時(shí)在同一個(gè)賣場(chǎng)有好幾種品牌的促銷代表,尊重別人,既體現(xiàn)了你的品牌風(fēng)范,又有利於營(yíng)造一個(gè)和諧的工作氛圍,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於弊。
完美謝幕 :不管客人多少,都不可以早退,促銷時(shí)段結(jié)束,需要和店方核對(duì)數(shù)量,填寫有關(guān)表格,這是基本的要求。除此之外,一定要和大堂經(jīng)理及店方有關(guān)人員,甚至是服務(wù)員友好告別,善始善終,這種好的習(xí)慣對(duì)你會(huì)很有益處,曾經(jīng)有店方丟失東西,首先懷疑作為外人的促銷代表,后來(lái)事實(shí)證明是誤會(huì),所以說(shuō),溝通會(huì)為你減去許多不必要的麻煩。
10. 青島啤酒夜場(chǎng)品牌推廣活動(dòng)總結(jié)與展望
夜場(chǎng)酒水促銷員主要就是銷售酒水、擴(kuò)大品牌酒水銷售量。
一般來(lái)說(shuō),夜場(chǎng)酒水促銷員的基本工資由夜場(chǎng)支付,提成由促銷的酒水品牌廠商(銷售商家)支付。所以夜場(chǎng)酒水促銷員有兩個(gè)主要的職能: 一、擴(kuò)大夜場(chǎng)的影響力,偶爾兼職做服務(wù)員工作。具體就是與來(lái)夜場(chǎng)的客人溝通并收集客人的相關(guān)信息,如愛好、對(duì)夜場(chǎng)的意見和滿意度等,反饋給夜場(chǎng)存底。
二、擴(kuò)大品牌酒水的影響力和銷量。具體就是為客人推薦該品牌的酒水,并收集客人對(duì)該品牌酒水的意見與建議。
11. 啤酒營(yíng)銷方案
啤酒銷售技巧:
一、找到幾個(gè)有實(shí)力的快消品代理商(他們有自己的渠道和資源。)
二、建立自己的銷售團(tuán)隊(duì)(給他們分區(qū)域,分場(chǎng)所進(jìn)行推銷。)
三、做好廣告,營(yíng)銷策劃活動(dòng)(提高品牌的知名度和曝光率。)
四、成立市場(chǎng)資訊部(及時(shí)對(duì)其它品牌和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷量和運(yùn)營(yíng)信息掌握,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷部署,策略。)
以上這幾點(diǎn),都是一些最直接,最重要,最有效的商業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃,所有的商業(yè)操作也離不開這些運(yùn)作!