1. 啤酒冷凍可以嗎
啤酒不建議放到冰箱里面冷凍，因為市面上大多的啤酒都是玻璃瓶的，進行冷凍的話很容易出現(xiàn)爆炸的情況，就算是易拉罐式的啤酒，它雖然可以放到冰箱冷凍，但是時間不能超過60分鐘。想喝冰鎮(zhèn)啤酒的話，建議將其買回來后放到冰箱冷藏即可。
2. 啤酒可以放冷凍
啤酒放冷凍室可能會爆炸。啤酒瓶多是玻璃做的,而啤酒中的水分含量很高,放在冷凍室時,在冰鎮(zhèn)過程中啤酒瓶冷凍后縮小,而啤酒在結冰之后體積會增大,有可能會引起啤酒瓶皸裂。
當然,并不是說把啤酒一放在冷凍室就一定會爆炸,只是有可能而已,而且若冷凍時間太長是肯定會爆炸的,冷極也會膨脹,而且膨脹的力量很大。所以,啤酒放冰箱冷凍一般1-1.5小時就好。不過,最好的做法還是將啤酒打開之后用塑料容器裝好,這樣放在冰凍室中冰鎮(zhèn)很安全。
那么，啤酒凍成冰怎么解凍？
最好是打開啤酒瓶的蓋子,放在冰箱外的冷水里面解凍。最好是自然解凍。記住,同時一定要打開啤酒瓶的蓋子,以免爆炸。也千萬不要放溫水或熱水里面 會有爆炸的危險的。不著急喝的話,也可以直接放在桌上常溫解凍。
3. 啤酒放冷凍可以嗎
不是冷凍，而是冷藏。
這不叫凍，因夏天的室外及身體的感覺溫度很高，啤酒在冷藏的狀態(tài)下【記住不要冷凍】，人的口感最好，最佳溫度是在1到4度之間；冬天的室外溫度及體感，不適宜直接飲用啤酒，一般會用溫水溫一下，飲用起來感覺最好，溫度選擇在5到10度之間。
4. 啤酒能冷凍不
啤酒的冰點為負1.5℃，冷凍的啤酒不僅不好喝，而且會破壞啤酒的營養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質發(fā)生分解、游離，同時容易發(fā)生瓶子爆裂，造成傷害事故。
實際上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協(xié)調平衡，在8℃～10℃左右，啤酒會給人一種最佳的口感。在10℃的存貯條件和飲用溫度時，啤酒的泡沫細膩豐富、持久掛杯，酒花香味最濃。
5. 啤酒可以放冷凍嗎?
啤酒最佳的飲用溫度是10～15℃，有時為了讓啤酒快速降溫，很多人會把瓶裝啤酒放入冰箱的冷凍室內降溫，這樣做可以嗎?短時間的將瓶裝啤酒放入冷凍室內是沒有問題的，時間長了啤酒會凍成冰，然后啤酒瓶會被凍裂，因此一定要注意，瓶裝啤酒是可以放入冷凍室的，但是不能長時間儲存。
6. 啤酒可以冰凍么
不能
啤酒國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局產品質量監(jiān)督司有關專家提醒消費者,啤酒決不能冷凍保存,最佳飲用溫度在8到10攝氏度左右。專家表示,啤酒的冰點為負l.5攝氏度,冷凍的啤酒不僅不好喝,而且會破壞啤酒的營養(yǎng)成分,使酒液中的蛋白質發(fā)生分解、游離,同時容易發(fā)生瓶子爆裂,造成傷害事故。
7. 啤酒能凍壞嗎
零下1.5度
經試驗表明，通常在零下1.5度的情況下啤酒會凍壞,因為啤酒的冰點為負l.5攝氏度,盡管如此，但冷凍的啤酒不僅不好喝,而且會破壞啤酒的營養(yǎng)成分,使酒液中的蛋白質發(fā)生分解、游離,所以說，在炎熱的夏季，只需要把啤酒放進冷藏室里冰鎮(zhèn)即可。
8. 啤酒可以冷凍不
貯存啤酒的適宜溫度夏季為5一～8C，冬季為9—12℃’。如果溫度在OC以下，不但起泡極少，而且酒中的蛋白質可與鞣質結合，生成沉淀物，使啤酒出現(xiàn)“冷混濁”。
如果將啤酒長時間貯存于低溫環(huán)境下，這種冷混濁的沉淀物可被氧化而轉為褐色，成為不可逆性混濁，并使啤酒風味受損。
啤酒的冰點為零下1.5℃，啤酒不能冷凍保存原因在于，冷凍的啤酒不僅不好喝，而且會破壞啤酒的營養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質發(fā)生分解、游離，同時容易發(fā)生瓶子爆裂。
啤酒含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協(xié)調平衡，在8～10℃左右。
9. 啤酒可以直接放冷凍嗎
國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局產品質量監(jiān)督司有關專家提醒消費者，啤酒決不能冷凍保存，最佳飲用溫度在8到10攝氏度左右。專家表示，啤酒的冰點為負l.5攝氏度，冷凍的啤酒不僅不好喝,而且會破壞啤酒的營養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質發(fā)生分解、游離，同時容易發(fā)生瓶子爆裂，造成傷害事故。
實際上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協(xié)調平衡，在8到10攝氏度左右，啤酒會給人一種最佳的口感。
專家同時提醒，不宜過量飲用啤酒，否則會使血鉛量增高。
如果長期過量，將導致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成“啤酒心”“將軍肚”，從而影響心臟的正常功能，也會抑制、影響細胞的正?；盍Α?/p>
另外，不宜在喝啤酒的同時吃煙熏食品。
煙熏食品中含有機胺及因烹調而產生的多環(huán)方烴、苯并芘和氨基酸衍生物。
當飲酒過量而使血鉛含量增高時，上述物質與其結合，可誘發(fā)消化道疾病，損害健康?
