1. 德國(guó)啤酒市場(chǎng)

1.澳大利亞的瑪格麗塔河谷和亞拉河谷，這里是絕好的釀酒地區(qū)，我們知道啤酒的保質(zhì)時(shí)間并不長(zhǎng)，所以如果酒莊如果能夠自己在附近開(kāi)一個(gè)酒吧是最好的，這里有許多酒吧，比較流行的啤酒有味道濃郁的沒(méi)事啤酒，有適合在夏日消渴解暑的比利時(shí)白啤，還有些特色酒，如杜松子啤酒、咖啡啤酒等。

    2.意大利，現(xiàn)在是個(gè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，什么火搞什么，意大利的酒莊也不例外，意大利的很多葡萄酒莊同時(shí)釀造啤酒，他們創(chuàng)造性的把啤酒和葡萄酒結(jié)合起來(lái)，把葡萄酒汁和麥芽糖汁混合在一起，有的還把貯藏葡萄酒的酒窖來(lái)釀造啤酒。我們不得不佩服意大利人的創(chuàng)意，希望他們?cè)俳釉賲?，?chuàng)造出更多具有創(chuàng)意的啤酒。

    3.非洲。非洲人歷來(lái)愛(ài)喝啤酒，其首屈一指家酒莊成立于1983年，很快這種酒莊迅速流行開(kāi)來(lái)。

    4.新西蘭納爾遜·塔斯曼地區(qū)。那里是啤酒的主要產(chǎn)地，如果你到那里，一定不能錯(cuò)過(guò)當(dāng)?shù)氐氖止ぞ勂【?，現(xiàn)在各行業(yè)都流行純手工制作，酒也不例外，新西蘭的手工精釀啤酒也在世界范圍內(nèi)流行開(kāi)來(lái)。

    5.日本。日本雖然吸收了很多中國(guó)文化，但也發(fā)展出了他們自己的文化，他們釀制的啤酒也像他們生產(chǎn)的產(chǎn)品一樣以精致為賣(mài)點(diǎn)，當(dāng)然，他們也通過(guò)自己當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品如紅薯、柚子、紅米進(jìn)行釀造，發(fā)展出了自己的特色。

    6.韓國(guó)，韓國(guó)的啤酒也像他們的一樣，只是最近這些年才開(kāi)始發(fā)展起來(lái)的，這都多虧了從國(guó)外移民到這里的啤酒商，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)仄【茦I(yè)的發(fā)展，同時(shí)讓他們本土的酒水品質(zhì)得到了提高，如果你去韓國(guó)，

2. 德國(guó)啤酒市場(chǎng)調(diào)研

因?yàn)榱看髲膬?yōu)。德國(guó)蘭德?tīng)?916啤酒還是很不錯(cuò)的一款酒。那年朋友們?nèi)ツ侥岷跁r(shí)在一個(gè)酒吧喝過(guò)這款。記得是叫蘭德?tīng)?916啤酒1號(hào)，500ml*12聽(tīng)金瓶整箱裝，是拉罐啤酒，超級(jí)酷爽，名字也很復(fù)古。開(kāi)罐后滴滴麥香濃郁，由黃金小麥釀造，麥香四溢，帶著大地收獲的味道，口感香醇回味無(wú)窮。

3. 德國(guó)啤酒市場(chǎng)份額

其實(shí)就是國(guó)內(nèi)啤酒消費(fèi)還是屬于較為低端層級(jí)。

高價(jià)位的產(chǎn)品普及率也短期是不可能有很大改觀。牽扯到進(jìn)口德國(guó)啤酒的產(chǎn)品，也就是價(jià)格決定了市場(chǎng)份額。要想獲得足夠的市場(chǎng)份額，低價(jià)策略是個(gè)非常有效的推廣方式，因此面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)者的認(rèn)知，也倒逼了品牌企業(yè)的產(chǎn)品要控制好成本和銷(xiāo)售價(jià)格。當(dāng)然除了企業(yè)自身的定價(jià)策略之外，市場(chǎng)上低價(jià)德國(guó)進(jìn)口啤酒會(huì)存在其它一些不良問(wèn)題：

1、換馬甲的德國(guó)品牌。與國(guó)外不知名的小品牌簽訂授權(quán)，或甚至直接在國(guó)外注冊(cè)品牌。鍍身成為德國(guó)啤酒，然后引進(jìn)到國(guó)內(nèi)生產(chǎn)銷(xiāo)售。這種換了馬甲外衣的品牌很多。產(chǎn)品也還是比較常規(guī)市場(chǎng)化的產(chǎn)品，可能會(huì)加一些營(yíng)銷(xiāo)噱頭，但仍然不可能擺脫其低廉的產(chǎn)品事實(shí)，自然價(jià)格也不可能很高。

2、假冒的德國(guó)品牌，直接就是取個(gè)外國(guó)洋文名字，混淆視聽(tīng)，模糊國(guó)產(chǎn)身份。直接在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)銷(xiāo)售。這種產(chǎn)品還是典型的國(guó)內(nèi)的淡拉格產(chǎn)品，價(jià)格也不可能很高。

3、因?yàn)槠放普J(rèn)知度低，有些進(jìn)口德國(guó)啤酒銷(xiāo)售渠道也較為狹窄，銷(xiāo)售量也不大，因此會(huì)產(chǎn)生一定的滯銷(xiāo)，這種情況下，渠道商會(huì)選擇折價(jià)處理。一般會(huì)大中型的超市賣(mài)場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)這種情況。

4. 德國(guó)啤酒境外供貨市場(chǎng)

進(jìn)口啤酒口是一款A(yù)ndroid平臺(tái)的應(yīng)用。進(jìn)口啤酒手機(jī)客戶端內(nèi)含的產(chǎn)品詳情瀏覽功能可以讓用戶隨時(shí)隨地的了解到進(jìn)口啤酒網(wǎng)行業(yè)提供的各種產(chǎn)品信息，并且進(jìn)口啤酒手機(jī)客戶端可以通過(guò)在客戶端里發(fā)布該企業(yè)/行業(yè)的資訊活動(dòng)和企業(yè)/行業(yè)動(dòng)態(tài)等信息，同時(shí)通過(guò)消息、評(píng)論、分享等消費(fèi)者與商家的互動(dòng)功能，加強(qiáng)商戶與消費(fèi)者的聯(lián)系。

5. 德國(guó)啤酒市場(chǎng)的分析

德國(guó)是個(gè)不折不扣的啤酒王國(guó)，德國(guó)為世界第二大啤酒生產(chǎn)國(guó)，境內(nèi)共有1300家啤酒廠，生產(chǎn)的啤酒種類(lèi)高達(dá)五千多種，大到各個(gè)大城市，小到每個(gè)農(nóng)村 都會(huì)有自己的啤酒品牌，在日常工作結(jié)束后，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡?guó)人會(huì)上成群叫上幾位好友到家里做客，當(dāng)然啤酒就會(huì)成為必不可少的飲料，德國(guó)全國(guó)各地在不同時(shí)間都會(huì)有大大小小的啤酒節(jié)，其中最著名的就是慕尼黑啤酒節(jié) 慕尼黑啤酒節(jié)在每年的9月下旬到10月上旬舉行，圍棋半個(gè)月左右，這時(shí)世界各地的啤酒愛(ài)好者，都會(huì)涌入這座啤酒之都 。

6. 德國(guó)啤酒市場(chǎng)的分析正確的有

中國(guó)進(jìn)口德國(guó)啤酒有以下品牌

1、Paulaner Weissbier 柏龍萊垍頭條

柏龍屬于慕尼黑旗下的啤酒品牌，誕生于1516年，作為純正的德國(guó)啤酒，最值得推薦的是黑小麥啤酒，采用艾爾工藝釀制，酒體略顯渾濁，但口感更濃郁、麥香四溢，酒液穿過(guò)奶油一般的泡沫層流入嘴中，豐富的味道與口感融合在一起，是非常享受的，而且沒(méi)什么苦味，很容易讓人喜歡上。頭條萊垍

2、Bitburger 碧特博格萊垍頭條

碧特博格是德國(guó)著名釀酒集團(tuán)，成立于1817年，其最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒，年銷(xiāo)量高達(dá)1.2億升，要知道德國(guó)人都尊重傳統(tǒng)，所以都比較喜歡本地釀造的啤酒，但碧特博格的皮爾森啤酒卻依舊風(fēng)靡全國(guó)，熱銷(xiāo)全球，可想而知有多么優(yōu)質(zhì)，口味很純正。萊垍頭條

3、Weissibier 教士垍頭條萊

教士啤酒是德國(guó)最具代表性的一個(gè)品牌，也叫范佳樂(lè)，擁有600多年歷史，最早是中世紀(jì)傳教士開(kāi)始釀造的，如今已成為教士品牌文化的一個(gè)亮點(diǎn)。最推薦的是純麥黑啤酒，是小麥芽和大麥芽混合加工，喝起來(lái)麥香味十足，還混雜這淡雅的果香，要說(shuō)進(jìn)口德國(guó)啤酒什么牌子的好，教士啤酒是不得不嘗的經(jīng)典。萊垍頭條

4、Becks 貝克頭條萊垍

貝克是德國(guó)最悠久的啤酒品牌之一，如今也是全球最知名的德國(guó)品牌之一，每年的出口量非常龐大，大約占德國(guó)總出口量的35%以上，大部分銷(xiāo)往美國(guó)和英國(guó)等，在國(guó)內(nèi)雖然投放量不大，但受歡迎度可不低。條萊垍頭

5、Original 奧丁格萊垍頭條

奧丁格啤酒起源于1731年，是德國(guó)食品銷(xiāo)售業(yè)50強(qiáng)企業(yè)，奧丁格的黑啤酒特點(diǎn)就在于“不苦”，特別是針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)推出的5.0系列，酒精含量就在5.0左右，入口不苦，而且還有點(diǎn)綿甜，喝完之后很舒服，所以深受?chē)?guó)內(nèi)酒友喜愛(ài)。垍頭條萊

7. 德國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)

我們都知道山東的啤酒在我國(guó)比較有名，但是你知道為什么那么有名和盛產(chǎn)啤酒嗎？跟著文章來(lái)了解一下吧。山東啤酒確實(shí)是一個(gè)獨(dú)特的存在。尤其是青島啤酒，不僅是山東啤酒的驕傲，也在全國(guó)酒類(lèi)市場(chǎng)占有重要的地位。山東之所以盛產(chǎn)啤酒，或者在啤酒市場(chǎng)上有很高的地位，既有歷史原因，又有地理自然因素。

啤酒最早是從西方傳過(guò)來(lái)的，大家耳熟能詳?shù)氖堑聡?guó)啤酒。而青島啤酒和德國(guó)啤酒其實(shí)是有很多淵源的。近代青島曾是德國(guó)的殖民地，德國(guó)人有喝啤酒的傳統(tǒng)，1903年德國(guó)人和英國(guó)人在青島建了一個(gè)啤酒廠，后來(lái)青島啤酒廠成為完全國(guó)有的啤酒釀造企業(yè)，釀造工藝也在青啤人的不斷努力下，有了質(zhì)的飛躍。

其實(shí)嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，青島釀造啤酒的自然條件要優(yōu)于慕尼黑，啤酒的原料主要是麥芽和啤酒花，而山東是糧食大省，從氣候來(lái)說(shuō)，青島也比慕尼黑要好。而且青島還有一個(gè)獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，那就是水源地好，嶗山礦泉水軟硬適度、純凈甘美，富含礦物質(zhì)，用其釀造的啤酒有著獨(dú)特的風(fēng)味。

有歷史淵源，有自然資源的優(yōu)勢(shì)，再加上青啤人勇于創(chuàng)新，敢為人先的精神，青島啤酒很快打開(kāi)國(guó)內(nèi)國(guó)外市場(chǎng)也就不足為奇了。

在山東市場(chǎng)上，煙臺(tái)、濟(jì)南、泰安等地也有當(dāng)?shù)氐钠【破放疲贿^(guò)相比青啤來(lái)說(shuō)，還是差了不少，而且很多已經(jīng)被青啤收購(gòu)。所以說(shuō)，在山東，很多時(shí)候，喝啤酒可能只是喝“優(yōu)質(zhì)”或者是“純生”的區(qū)別。加上山東人喝酒的風(fēng)氣比較盛，在一定程度上也刺激了啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

“哈啤酒,吃蛤蜊(gala)”；喝啤酒，擼個(gè)串，都說(shuō)明山東人對(duì)于啤酒的熱愛(ài)！

8. 德國(guó)啤酒市場(chǎng)前景

　　每升啤酒中一般含有50克糖類(lèi)物質(zhì)，它們是原料中的淀粉在麥芽中含有的各種酶催化形成的產(chǎn)物。水解完全的產(chǎn)物，如葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖，在發(fā)酵中可被酵母轉(zhuǎn)變成酒精；水解不太徹底的產(chǎn)物，我們稱之為低聚糊精，其中大部分是支鏈寡糖，它不會(huì)引起人們血糖增加和齲齒病。這些支鏈寡糖可被腸道中有益于健康的腸道微生物（如雙岐菌）利用，協(xié)助清理腸道。

　　每升啤酒約有3.5克蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物———肽和氨基酸，它們幾乎可以100％被人體消化吸收和利用。啤酒中碳水化合物和蛋白質(zhì)的比例約在15∶1，最符合人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡。每升啤酒還含有大約35克乙醇，是各類(lèi)飲料酒中乙醇含量最低的一種含醇飲料，適量飲用啤酒時(shí)，啤酒中的乙醇可以幫助飲者抗御心血管疾病，特別可以沖涮血管中剛形成的血栓。啤酒中沒(méi)有脂肪，飲用啤酒不必?fù)?dān)心脂肪攝入過(guò)多引發(fā)的肥胖病。每升啤酒還有50克左右的CO2，可以協(xié)助人們胃腸運(yùn)動(dòng)，也有益人體解渴。

　　啤酒從原料和酵母代謝中得到豐富的水溶性維生素，每升啤酒中含有維生素B10.1—0.15毫克，B20.5—1.3毫克，B60.5—1.5毫克，煙酰胺5～20毫克，泛酸0.5—1.2毫克，維生素H0.02毫克，膽堿100—200毫克，葉酸0.1—0.2毫克。啤酒中的葉酸含量雖然只有0.1—0.2毫克，但它有助于降低人們血液中的半胱氨酸含量，而血液中半胱氨酸含量高會(huì)誘發(fā)心臟病。

　　啤酒中的抗衰老物質(zhì)

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體中代謝產(chǎn)物———超氧離子和氧自由基的積累，會(huì)引發(fā)人類(lèi)的心血管病、癌癥和加速衰老。人們應(yīng)從食物中多攝取一些抗氧化物質(zhì)，減少這些氧自由基對(duì)人類(lèi)的毒害。啤酒中存在多種抗氧化物質(zhì)，如從原料麥芽和酒花中得到的多酚或類(lèi)黃酮，在釀造過(guò)程中形成的還原酮和類(lèi)黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽等，都是減少氧自由基積累的最好的還原性特質(zhì)。特別是多酚中的酚酸、香草酸和阿魏酸，可以避免對(duì)人體有益的低密度脂（LD）遭到氧化，防止心血管病的發(fā)生。啤酒中的阿魏酸雖然比番茄中的含量低10倍，但人們對(duì)它的吸收率卻比后者高12倍。

　　谷胱甘肽由于具有活性疏基，可消除人類(lèi)的氧自由基，是人們公認(rèn)的延緩衰老的有效物質(zhì)。一般的酵母能分泌谷胱甘肽10—15毫克/升，某些新開(kāi)發(fā)出的抗老化啤酒酵母谷胱甘肽分泌量可達(dá)到35—56毫克/升，這對(duì)人體健康是非常有利的。有些啤酒中由于釀造需要，還添加10—20毫克/升的維生素C，維生素C也是去除氧自由基的有效物質(zhì)。

　　當(dāng)然，大多數(shù)啤酒中的還原物質(zhì)存在于新鮮的啤酒中，它們也是協(xié)助啤酒保鮮的有效物質(zhì)。隨著啤酒保存時(shí)間的延長(zhǎng)，這些還原劑也會(huì)慢慢氧化消失。近年來(lái)，啤酒中的多酚、類(lèi)黃酮化合物因兼有對(duì)人體有益和對(duì)啤酒保鮮的作用，而受到啤酒界的廣泛重視?，F(xiàn)在所生產(chǎn)的新型具有保健作用的啤酒如蕎麥啤酒、銀杏啤酒，主要是看中蕎麥和銀杏中黃酮類(lèi)化合物含量較高的特點(diǎn)而開(kāi)發(fā)出來(lái)的。

9. 德國(guó)啤酒市場(chǎng)出口型啤酒占市場(chǎng)額分為

Oranjeboom啤酒廠成立于1671年的荷蘭鹿特丹，是歐洲優(yōu)良出口品牌。后因需求量不斷增長(zhǎng)而增加德國(guó)為釀造地，從而使其風(fēng)格多元化而口味更加突出。橙色炸彈系列啤酒主要分為兩種主要風(fēng)格，分別為：天然的淡味啤酒（lager beer)和酒味濃烈的烈性啤酒（strong beer)。 德國(guó)原產(chǎn)暨荷蘭優(yōu)良出口品牌--橙色炸彈Oranjeboom淡爽啤酒系列，其風(fēng)格為淡味啤酒（lager beer）清爽卻不失柔和醇厚。風(fēng)格為烈性啤酒（strong beer)酒味濃烈，酒花苦味異常突出，濃郁刺激的香味讓人無(wú)法忘懷。

橙色炸彈系列啤酒主要分為兩種主要風(fēng)格，分別為：純天然的淡味啤酒（lager beer)和酒味濃烈的烈性啤酒（strong beer)。

德國(guó)橙色炸彈烈性啤酒口感濃郁卻隱藏著華麗透亮的金色，果香味，麥芽味，酒花味都很濃郁，泡沫細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，是歐洲頂級(jí)品牌，國(guó)內(nèi)罕有，是您聚餐不可缺少的飲品。

10. 德國(guó)啤酒市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析

慕尼黑皇家啤酒

黑啤酒成名于400多年前的德國(guó)慕尼黑，其中以慕尼黑啤酒節(jié)的發(fā)起者“德國(guó)慕尼黑皇家（HB）黑啤”最為著名。

HB的慕尼黑皇家啤酒，此品牌知名度享譽(yù)歐洲各地，早在1516年德國(guó)威廉四世，就頒布啤酒制造程度過(guò)程的規(guī)定，釀制標(biāo)準(zhǔn)專用大麥、蛇麻子和泉水來(lái)釀造，奠定于1589年9月27日在德國(guó)巴伐利亞州，慕尼黑建造了一座專供皇家御用的啤酒廠，并命名為皇家啤酒，簡(jiǎn)稱為HB?！癏”代表德國(guó)皇家，“B”代表啤酒，HB啤酒就這樣由此誕生了。其黑啤繼承了巴伐利亞慕尼黑地區(qū)的傳統(tǒng)釀造工藝。泡沫潔白細(xì)膩，掛杯持久，口味醇厚，焦香濃烈。

HB慕尼黑皇家啤酒是德國(guó)眾多啤酒品牌中，唯一同中國(guó)公司有生產(chǎn)合作的品牌，在保證口感的同時(shí)，大大降低了生產(chǎn)成本，是中國(guó)的廣大啤酒愛(ài)好者，也能享受到口味正宗且價(jià)格合理的德國(guó)黑啤。燕京啤酒（萊州）有限公司自1992年與HB公司展開(kāi)合作以來(lái)，至今一直是HB在亞洲唯一生產(chǎn)商。HB啤酒不添加任何食品添加劑或輔助材料（大米、淀粉等）進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)品一直沿用德國(guó)“啤酒純度律”原則，精選澳洲的麥芽、德國(guó)純正啤酒酵母、德國(guó)綠色香型酒花、優(yōu)質(zhì)釀造用水等天然原料釀制而成。整個(gè)釀造過(guò)程由德國(guó)HB總部遠(yuǎn)程監(jiān)控，確保產(chǎn)品質(zhì)量。生產(chǎn)HB啤酒，原料精選、工藝獨(dú)特、酒味香醇、營(yíng)養(yǎng)豐富、情調(diào)優(yōu)雅，自問(wèn)世以來(lái)一直保持著崇高的地位成為啤酒節(jié)的精品。至尊至純釀造經(jīng)典的品牌理念成就了HB至高無(wú)尚的榮耀和品味。

11. 德國(guó)啤酒市場(chǎng)規(guī)模

1、中國(guó)

中國(guó)是世界上最大的啤酒生產(chǎn)商，共約13.5億消費(fèi)者，年產(chǎn)量達(dá)465438萬(wàn)千升。中國(guó)在啤酒生產(chǎn)領(lǐng)域的領(lǐng)先地位是因?yàn)樗茉缇烷_(kāi)始了——早在公元前7000年就在中國(guó)生產(chǎn)了。

2、美國(guó)

2013年，美國(guó)生產(chǎn)了2243萬(wàn)公斤啤酒，全美3000多家啤酒廠共同承擔(dān)著生產(chǎn)啤酒的任務(wù)，如今，啤酒約占美國(guó)酒類(lèi)消費(fèi)的85%。

3、巴西

2013年，美國(guó)生產(chǎn)了1346萬(wàn)千升啤酒，巴西最早的啤酒廠出現(xiàn)在19世紀(jì)，19世紀(jì)80年代，巴西的第一種啤酒波希米亞開(kāi)始釀造，至今仍是巴西最受歡迎的酒類(lèi)品牌之一。

4、德國(guó)

目前，德國(guó)有1300多家啤酒廠，他們每年9月在慕尼黑舉辦啤酒節(jié)的同時(shí)，還生產(chǎn)了5000多個(gè)品牌的啤酒。正如我們所看到的，他們最大的貢獻(xiàn)之一就是把啤酒傳播到地球的各個(gè)角落。

5、俄羅斯

在2013年，俄羅斯生產(chǎn)了891.2萬(wàn)千升啤酒，就消費(fèi)量而言，每個(gè)俄羅斯人每年消費(fèi)大約74升。該國(guó)有100多家啤酒廠，其中最大的是丹麥公司嘉士伯集團(tuán)，該公司釀造該國(guó)最喜愛(ài)的啤酒——波羅的海啤酒。

6、墨西哥

2013年，墨西哥生產(chǎn)了825萬(wàn)千升啤酒，墨西哥出口的啤酒占世界啤酒的16.5%，比其他任何國(guó)家都多。

7、日本

2013年生產(chǎn)了55.321萬(wàn)千升啤酒，最早在日本開(kāi)業(yè)的釀酒廠是1869年開(kāi)業(yè)的麒麟啤酒廠，如今日本有四家大型啤酒廠和200多家微型啤酒廠。

8、英國(guó)

2013年，英國(guó)生產(chǎn)了45.56萬(wàn)千升啤酒，相當(dāng)于110億瓶。盡管它以其酒吧文化而聞名，但在啤酒消費(fèi)方面，它在世界上僅為第23位，這意味著它的許多國(guó)產(chǎn)啤酒被運(yùn)往海外。

9、波蘭

波蘭的啤酒生產(chǎn)始于中世紀(jì)，但就像許多國(guó)家一樣，直到19世紀(jì)，啤酒需求才開(kāi)始增長(zhǎng)，產(chǎn)生了100多家啤酒廠。2013年啤酒產(chǎn)量為395.6萬(wàn)千升，每年人均消費(fèi)量為98.5升。

10、西班牙

2013年生產(chǎn)了327萬(wàn)千升啤酒，相當(dāng)于138個(gè)奧運(yùn)規(guī)模的游泳池。大約在4400年前，西班牙是歐洲第一個(gè)生產(chǎn)啤酒的國(guó)家，不過(guò)啤酒直到19世紀(jì)才在西班牙很受歡迎。