1. 扎啤比啤酒好喝嗎

要看扎啤杯容量大小，一杯扎啤量大概1升=1000毫升，瓶啤酒一般580毫升左右，換算下就行了。

除了杯子大小還要看倒出泡沫的多少。扎?。涸【褪墙?jīng)過微孔膜過濾的啤酒，普通啤酒是經(jīng)過高溫殺菌的啤酒。扎啤、是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒，營養(yǎng)極為豐富。飲用時用扎啤機(jī)充入二氧化碳，并用扎啤機(jī)把酒控制在3~8℃，從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚扎啤中含有的酵母菌，具有促進(jìn)胃液分泌、增進(jìn)食欲、加強(qiáng)消化的作用。扎啤是生啤，但又有別于普通的鮮啤酒，扎啤是通過使用專業(yè)加工設(shè)備及特殊工藝除菌以達(dá)到啤酒的生物穩(wěn)定性。在運(yùn)輸過程中必須用冷藏車，在銷售過程中，扎啤通常是儲存在不銹鋼扎啤桶內(nèi)，利用二氧化碳背壓后，再經(jīng)過帶制冷裝置的售酒機(jī)來銷售。如今市場上出售的幾元1扎的啤酒，實(shí)際上是普通的鮮啤酒，即不經(jīng)過巴氏殺菌的鮮啤酒。這種鮮啤酒在市場上通常是儲存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內(nèi)，利用桶本身的保溫功能來達(dá)到保鮮和適宜的溫度。

2. 扎啤好喝嗎?

扎啤酒好喝，扎啤是生啤,但又有別于普通的鮮啤酒 ，扎啤是通過使用專業(yè)加工設(shè)備及特殊工藝除菌以達(dá)到啤酒的生物穩(wěn)定性。

在運(yùn)輸過程中用冷藏車，在銷售過程中，儲存在不銹鋼扎啤桶內(nèi)，利用二氧化碳背壓后，再經(jīng)過帶制冷裝置的售酒機(jī)來銷售。

3. 扎啤和啤酒哪個口感好

純生啤酒比普通啤酒好喝的原因是：純生啤酒中的各種營養(yǎng)成份未被破壞，其風(fēng)味穩(wěn)定性更好，口味更純正、新鮮、爽口。

　　普通啤酒是經(jīng)過高溫滅菌處理的，俗稱熟啤。這種啤酒經(jīng)熱處理以后，會損失部分營養(yǎng)物質(zhì)并對新鮮口感造成損害，因此存在口味上的不穩(wěn)定性。

　　而純生啤酒則摒棄了傳統(tǒng)的熱殺菌工藝，是一種無菌過濾、無菌灌裝，不經(jīng)過巴氏滅菌或高溫瞬時消毒的啤酒，通過無菌膜過濾技術(shù)濾除酵母和雜菌，最后經(jīng)無菌灌裝而成的啤酒，屬于啤酒中的高檔品種。由于此種啤酒的酒液及包裝設(shè)備均在無菌狀態(tài)受控下，純生啤酒中的各種營養(yǎng)成份未被破壞，其風(fēng)味穩(wěn)定性更好，口味更純正、新鮮、爽口。

4. 扎啤好還是啤酒好

啤酒的度數(shù)高于扎啤。

扎啤就是經(jīng)過微孔膜過濾的啤酒，普通啤酒是經(jīng)過高溫殺菌的啤酒。扎啤的成分都是原麥汁，啤酒是經(jīng)過發(fā)酵的產(chǎn)物，所以可以理解成：扎啤酒是生啤酒，啤酒就是加工過成品的扎啤。

啤酒度數(shù)是啤酒的原麥汁濃度，并不是酒精度。一般說來，啤酒的酒精度都標(biāo)注在啤酒包裝的配料表中，通常在4%左右，或是3.6%或4%等。因此，千萬不要混淆，錯把原麥汁濃度當(dāng)成酒精度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。原麥汁濃度是衡量啤酒營養(yǎng)和口感的一個很重要的指標(biāo)。它的大小和企業(yè)在生產(chǎn)過程中所加入的麥芽量有直接的關(guān)系，少添加麥芽及酒花的量，會直接影響啤酒的口感和品質(zhì)。

5. 喝扎啤好還是喝啤酒好

一、原料不同

精釀啤酒的主要原料是麥芽、啤酒花、酵母、水，在釀造的過程中并不會添加任何添加劑，釀出的啤酒也比較天然。跟扎啤比起來，精釀啤酒釀造花費(fèi)的麥芽和啤酒花成分會更多一些。普通啤酒主要原料雖然也是麥芽、啤酒花、酵母、水，但扎啤為了節(jié)約成本，會將部分的麥芽用大米、玉米、淀粉等來取代，釀造出來的啤酒口感遠(yuǎn)比不上精釀啤酒的濃郁。

二、發(fā)酵工藝不同

精釀啤酒采用的是艾爾工藝（Ales，上發(fā)酵工藝），扎啤采用的是拉格工藝（Larges，下發(fā)酵工藝），二者最主要區(qū)別是發(fā)酵過程中酵母所在的位置和發(fā)酵溫度不同。

三、發(fā)酵時間不同

精釀啤酒發(fā)酵時，不會過分在乎成本問題，發(fā)酵時間較長，一般最少在兩個月左右。發(fā)酵時間越長，啤酒的麥芽汁濃度也就更高，口味也就更加的濃郁。相反，扎啤需要考慮成本問題，所以為了批量生產(chǎn)更大量的啤酒，一般廠家是不會花費(fèi)那么長的時間去發(fā)酵的。

四、風(fēng)格和營養(yǎng)價值不同

精釀啤酒釀造出來的風(fēng)格種類各異，有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒，等等。這些精釀啤酒都具有濃郁的香氣，高濃度的麥芽汁，厚重飽滿的口感，營養(yǎng)價值高等特點(diǎn)。精釀啤酒酒精度多為11度以上，有些加烈精釀可達(dá)20度。

而扎啤為了統(tǒng)一的成品口感，通常釀造工藝和風(fēng)格單一，再加上發(fā)酵時間極短，所以普通啤酒具有口感淡、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點(diǎn)，其營養(yǎng)價值也較低。

五、保存時間不同

精釀啤酒一般不進(jìn)行過濾和殺菌處理，因此保質(zhì)期較短，有些保存時間僅為幾十天。普通啤酒在發(fā)酵后期，會經(jīng)常過濾和進(jìn)行巴氏滅菌處理，因此保質(zhì)期較長，一般為1~2年。?

六、喝法不同

精釀啤酒通?？诟休^濃郁厚重，酒精度高，適合慢慢品用。普通啤酒通常口感較淡，酒精度低，適合大口飲用。

6. 扎啤為啥比別的好喝

好喝

雪花扎啤的酒味偏淡，不過入口的舒適度非常好，純凈自然，很受年輕人的青睞。它不僅口感好，價格也相當(dāng)實(shí)惠，品質(zhì)也非常不錯，因此在我國啤酒界中，銷量長期霸占第一位。

它的口感十分的甘潤清洌，冷藏后喝起來很清爽，喝完讓人欲罷不能。

7. 扎啤和瓶裝啤酒哪個好

按照口味厚重感，分別是札幌、麒麟、朝日

札幌啤酒檔次明顯高于后兩個，你在日本平時聚餐上能看到朝日瓶啤酒，麒麟生啤(扎啤，機(jī)器打出來鮮的那種)，但是公司忘年會上，札幌啤酒肯定是主力。

口味總結(jié)下:札幌啤酒泡沫多，口感厚重。適合烤肉

麒麟啤酒香味四溢，你打開一罐麒麟，整個房間都聞得到香味，并且喝完的易拉罐你聞還是香味四溢。麒麟啤酒在日本罐裝（330ml）和扎啤賣的好

朝日啤酒:既有玉米的香氣（香氣同科羅娜，和墨西哥太陽牌啤酒，都是玉米釀造），又有大米細(xì)致口感。以大瓶裝啤酒為主。630ml過癮十足，好多酒量小的日本人兩個人一瓶啤酒就夠了。朝日啤酒主要是入口稍苦。但是后面特別甜，所以可以大量狂飲。這點(diǎn)札幌就不行，狂飲札幌容易吐的一塌糊涂。

最后說下，日本的麒麟和朝日，跟中國生產(chǎn)不一樣。雖然生產(chǎn)線一樣，但是水質(zhì)不同啊。珠海生產(chǎn)的麒麟啤酒泡沫香氣可以，就是苦味太重，而北京生產(chǎn)的朝日啤酒沒有日本本土那么甜

8. 扎啤跟啤酒區(qū)別

扎啤新鮮一些，是啤酒廠直接罐裝的

9. 扎啤便宜還是啤酒便宜

嶗特啤酒與青島一廠的區(qū)別就是生產(chǎn)地點(diǎn)不一樣，而且品牌也不一樣呀！

老特啤酒里面生產(chǎn)的都是屬于一些嶗山啤酒，他大部分都是屬于瓶裝的，容量比較大，而且價格比較便宜，但是青島一廠里面生產(chǎn)的啤酒，大部分都是屬于青島啤酒，大部分是罐啤酒其實(shí)在很多地方都會有的，不同品牌的啤酒，它的價格都是不一樣的，可以去嘗試一下青島啤酒，這個啤酒還是有很多人喜歡喝，大概價格不會特別貴，就在四五十元或者七八十元一箱就可以買到的，還是挺劃算的一種啤酒，大部分的朋友就很喜歡喝。

10. 扎啤比啤酒好喝嗎什么意思

1.扎啤屬于啤酒的一種，是經(jīng)過微孔膜過濾的啤酒

2.扎啤指不經(jīng)過傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒，通過使用專業(yè)加工設(shè)備及特殊工藝除菌以達(dá)到啤酒的生物穩(wěn)定性，啤酒是經(jīng)過滅菌處理的啤酒，保存時間較長。

3.扎啤在運(yùn)輸過程中用冷藏車，在銷售中，儲存在不銹鋼扎啤桶內(nèi)，沖入二氧化碳后銷售。

4.普通啤酒由于經(jīng)過高溫處理，營養(yǎng)成分也會受到一定的破壞，而扎啤由于不用高溫殺菌，所以營養(yǎng)成分不會被破壞，口感更鮮更純，口味穩(wěn)定性也更好。