1. 云南紫米啤酒
昆明
紅云紅河集團生產(chǎn)的“云煙”、“紅山茶”、“茶花”、“大重九”、“春城”等、云子即云南圍棋子、云南白藥、昆明的斑銅、昆明牙雕、木雕工藝品、路南挑花(石林彝族自治縣撒尼人(彝族的一個支系)的傳統(tǒng)手工藝)和撒尼掛包、云南重彩畫、昆明羽毛畫、野山菌雞縱、呈貢的寶珠梨、昆明的黃桃、桃李、安寧麒麟瓜、楊林肥酒、路南鹵腐、路南乳餅和骨頭參、玫瑰大頭菜、宜良烤鴨、汽鍋雞、鮮花宴、過橋米線、小鍋鹵餌絲、涼米線、摩登粑粑、回餅、火腿月餅、都督燒賣、破酥包子、蕎包子、火腿豆?fàn)F飯、洋芋粑粑、苞谷粑粑、米漿粑粑、炸蕎絲、稀豆粉、宜良板栗、報春花、山茶花、杜鵑花等等
曲靖
宣威火腿、麻衣馓子、陸良臘鴨,即板鴨、沾益辣子雞、韭菜花、蒸餌絲、竹蓀、馬龍藠頭、羅平生姜、樂業(yè)辣椒、羅平菜籽油、師宗柑桔、羅平老廠酒、富源大河豬、富源魔芋、富源鐵鍋、羅平彩蛋、五花米飯等。
玉溪
云南紅塔集團以“紅塔山”、“阿詩瑪”、“恭賀新禧”、“玉溪”等數(shù)種名煙聞名全國、通海豆沫糖、芝麻片、冬瓜蜜餞、澄江藕粉、云南第一窖的“云南春”、五垴山臭參、雞絲米線、韭菜花辣子炒鴨雜、鍋仔童子雞、江川大頭魚、曲陀關(guān)甜白酒、易門豆豉、新平筍絲、新平酸腌菜、云竜毫峰、元江蘆薈、哀牢山三珍(主產(chǎn)于新平縣哀牢山主峰地帶,由甜菜、茨頭菜、羊奶菜組成。)、華寧干米線、通海民族銀飾品、通海布傘、錠子眼藥、元江檳榔等
保山
保山潞江小粒咖啡、清涼山磨鍋茶、尼諾茶、騰沖翡翠、蒲縹甜大蒜、保山透心綠蠶豆、騰藥、藤編、騰沖宣紙、大救駕、芒果等
昭通
小草壩天麻、杜仲、五加皮、昭通蘋果、昭通醬、白蠟蟲、沙河蜜橘、金江魔芋、金沙花椒、竹筍、曬醋、香菌、妥樂香糯、龍頭山辣椒、細(xì)木黃果、小寨黃梨、桃源牛干巴等
普洱
普洱茶、景谷象牙芒果、冬早甜瓜、牛撒撇、小粒咖啡、雞豆腐、江城紅碎茶、須立茶、涼拌酸螞蟻、墨江紫米、
臨滄
滇紅、永德芒果、簡帕、瀾滄江啤酒、茅糧、
麗江
當(dāng)歸、螺旋藻、海棠果、茨滿梨、雪桃、麗江粑粑、雞豆涼粉、豬膘肉(又名“琵琶肉”或“琵琶豬”)、三川火腿、米飯腸(糯火血腸)、樹花、窨酒、蘇理瑪酒、青刺果油、永勝瓷器、東巴皮畫等
大理
大理石、劍川木雕、扎染、鄧川乳扇、雕梅、喜洲粑粑、大理砂鍋魚、大蒜、白云豆、漾濞核桃、鶴慶乾酒、蘭花、銀飾、餌塊、海菜、豬肝鲊、
楚雄
祿豐香醋、野壩子蜂蜜、茯苓、蕎酒、山藥、牟定的油鹵腐、妥甸醬油、毛葉棗、武定的壯雞、虎掌菌、松茸、牛肝菌、黑木耳、干巴菌、排毒養(yǎng)顏膠囊
文山
三七、邱北辣椒、八角茴香、草果、奈李、八寶米、竹筒茶、那榔酒、西楓斗、
紅河
紅河煙、蒙自石榴、河口香蕉、東山李子、云南紅葡萄酒、熊膽酒、個舊錫工藝品、開遠(yuǎn)山楂酒、開遠(yuǎn)六果液、河口蛤蚧酒、彌勒風(fēng)吹豆豉、石屏燒豆腐、石屏豆腐皮、蒙自年糕、開遠(yuǎn)小卷粉、開遠(yuǎn)甜藠頭、建水獅子糕、個舊黃芥、草芽、松菌、建水汽鍋、
德宏
遮放米、戶撒刀、紅藍(lán)寶石、菠蘿蜜、絞股藍(lán)茶、雪蓮果、黃龍玉、
德宏小米辣、涮涮辣、酸木瓜、西番蓮,盈江火燒乳豬、稀豆粉、鹿角蕨、紫糯米,隴川挑手魚、過手米線、桔子、姐烏茶、王子樹青茶、阿昌竹桿煙,瑞麗景頗山竹筍、法坡麻窩楂、土堆雞棕,梁河桃花浪起花魚、小鍋米酒,潞西牛肉干、撒苤,傣家“毫甩”、潑水粑粑、干腌菜等。
2. 云南紫啤怎么樣
一方面,市場的供給端越來越多,消費者接觸精釀啤酒的機會變多;另一方面,伴隨著消費升級的趨勢,消費者更愿意為“小確幸”埋單,重視精釀啤酒的附加值帶來的精神滿足感。此外,當(dāng)消費者享受過精釀啤酒帶來的醇厚味蕾刺激后,也不再愿意喝口味趨于淡爽的工業(yè)啤酒。 云南紫啤啤酒有限責(zé)任公司以紫色植物為原料,自主研制的養(yǎng)生保健的特種啤酒。注冊商標(biāo)為“紫啤”。
3. 云南紫啤酒多少錢一箱
紫色瓶子是玫瑰味的,藍(lán)瓶略苦,但也較清淡。它的包裝采用清新怡人的藍(lán)色鈷玻璃瓶,酒液以柑橘等水果來調(diào)味,色澤清純,而且香甜可口。另外,這款啤酒還采用了芫荽和丁香,口感更適合首次喝啤酒的人。綠瓶是黃啤,口感不一樣,味道也不一樣哦。
4. 云南紫米酒釀
做法如下:
步驟 1
甜酒釀用破壁機攪打成米漿
步驟 2
米漿,面粉,糖,混合后用筷子攪拌成絮狀,然后開始手動和面,這過程一般情況下我是大概15-20分鐘完工(也可機器和面,手工和面純粹個人愛好)。然后放盆里蓋上保鮮膜開始一發(fā)。
步驟 3
用手指面團中間戳個洞,不回彈就說明一發(fā)完成,現(xiàn)在我這每天氣溫35度左右,一發(fā)時間1小時10分鐘的樣子。然后馬上再揉面團進行排氣,大概10分鐘。因為天熱怕發(fā)酵快我一個人來不及,就做成了最簡單的圓饅頭,做好直接放蒸架等二發(fā),大概35分鐘完成。
步驟 4
看著快二發(fā)完成時,可提前準(zhǔn)備熱鍋熱水,水開了蒸架直接端上去大火蒸15分鐘左右,然后關(guān)火再繼續(xù)燜5分鐘左右,就可以開蓋取饅頭啦!
步驟 5
這次我做了兩種,一種紫米饅頭,一種普通白饅頭。白饅頭發(fā)酵快多了,一發(fā)40分鐘左右,二發(fā)25分鐘左右。簡單的做了小兔子和大象的饅頭。
步驟 6
用多余的紫米面團,做了款開花饅頭:取白面團小塊搓成圓球,紫米面團一塊搓圓按扁,把白面團像包包子一樣包進去,然后搓圓,接口朝下頂部用刀片劃“十”字,蒸好就會開花啦!
5. 云南紫啤啤酒
是啤酒。云南紫啤啤酒有限責(zé)任公司是一家集研發(fā)、種植、生產(chǎn)、銷售為一體的,以新資源食品類產(chǎn)品為主的新興產(chǎn)業(yè)公司。 2014依托云南生態(tài)智慧寶庫,得天獨厚的植物資源,研發(fā)出的紫色啤酒,注冊商標(biāo)為“紫啤”。該產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)麥芽、純天然啤酒花、優(yōu)質(zhì)小麥、上等酵母、云南優(yōu)質(zhì)紫色瑪咖、紫米、特級云南紫鵑茶、天然山泉水等,經(jīng)傳統(tǒng)低溫發(fā)酵及有效成分提取加工等獨特工藝,精心釀制而成。
6. 云南紫米酒圖片
墨江是昆明到普洱版納的必經(jīng)之地,距離昆明3小時左右的路程,距離普洱兩小時左右,全程高速公路。城市規(guī)模不大,流動人口較多,每年的5月1日舉行國際雙胞胎節(jié),有一定的影響。墨江出名的有天溪紫谷酒廠生產(chǎn)的天溪牌系列紫谷酒,從32度到52度的都有,還有曾經(jīng)榮獲巴拿馬金獎的天溪紫米風(fēng)缸酒,屬于黃酒,有無糖的,半糖的和有糖的,儲存年份的不同,價格不同。另外還有墨江地道酒廠生產(chǎn)的紫米酒,52度的,味道也很好。
7. 紫米啤酒價格
市面上瑪咖種類繁多,什么價格的都有,好的貴一些,差的便宜一些。最怕的就是買到假貨,所以買的時候最好是選知名品牌的比較放心。像稀牌、陳青、魔卡啦這些牌子都蠻不錯的。我就喝過稀牌的瑪咖粉,每天泡上一杯,喝了一段時間,身體確實能感覺到跟以前不一樣。100多一袋,也不貴。