1. 扎啤的度數(shù)高還是啤酒的度數(shù)高
一、原料不同
精釀啤酒的主要原料是麥芽、啤酒花、酵母、水，在釀造的過(guò)程中并不會(huì)添加任何添加劑，釀出的啤酒也比較天然。跟扎啤比起來(lái)，精釀啤酒釀造花費(fèi)的麥芽和啤酒花成分會(huì)更多一些。普通啤酒主要原料雖然也是麥芽、啤酒花、酵母、水，但扎啤為了節(jié)約成本，會(huì)將部分的麥芽用大米、玉米、淀粉等來(lái)取代，釀造出來(lái)的啤酒口感遠(yuǎn)比不上精釀啤酒的濃郁。
二、發(fā)酵工藝不同
精釀啤酒采用的是艾爾工藝（Ales，上發(fā)酵工藝），扎啤采用的是拉格工藝（Larges，下發(fā)酵工藝），二者最主要區(qū)別是發(fā)酵過(guò)程中酵母所在的位置和發(fā)酵溫度不同。
三、發(fā)酵時(shí)間不同
精釀啤酒發(fā)酵時(shí)，不會(huì)過(guò)分在乎成本問(wèn)題，發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，一般最少在兩個(gè)月左右。發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，啤酒的麥芽汁濃度也就更高，口味也就更加的濃郁。相反，扎啤需要考慮成本問(wèn)題，所以為了批量生產(chǎn)更大量的啤酒，一般廠家是不會(huì)花費(fèi)那么長(zhǎng)的時(shí)間去發(fā)酵的。
四、風(fēng)格和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同
精釀啤酒釀造出來(lái)的風(fēng)格種類各異，有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒，等等。這些精釀啤酒都具有濃郁的香氣，高濃度的麥芽汁，厚重飽滿的口感，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)。精釀啤酒酒精度多為11度以上，有些加烈精釀可達(dá)20度。
而扎啤為了統(tǒng)一的成品口感，通常釀造工藝和風(fēng)格單一，再加上發(fā)酵時(shí)間極短，所以普通啤酒具有口感淡、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點(diǎn)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較低。
五、保存時(shí)間不同
精釀啤酒一般不進(jìn)行過(guò)濾和殺菌處理，因此保質(zhì)期較短，有些保存時(shí)間僅為幾十天。普通啤酒在發(fā)酵后期，會(huì)經(jīng)常過(guò)濾和進(jìn)行巴氏滅菌處理，因此保質(zhì)期較長(zhǎng)，一般為1~2年。?
六、喝法不同
精釀啤酒通?？诟休^濃郁厚重，酒精度高，適合慢慢品用。普通啤酒通?？诟休^淡，酒精度低，適合大口飲用。
2. 扎啤的酒精度是多少
扎啤的度數(shù)一般在3-8度。
扎啤就是經(jīng)過(guò)微孔膜過(guò)濾的啤酒，普通啤酒是經(jīng)過(guò)高溫的啤酒。扎啤的成分都是原麥汁，啤酒是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的產(chǎn)物，所以可以理解成：扎啤酒是生啤酒，啤酒就是加工過(guò)成品的扎啤。
相比啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時(shí)更加爽口。而一般的啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類：6-8度為低濃度的啤酒，酒精含量也低（為2％左右），適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10-12度為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14-20度為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國(guó)際上公認(rèn)12度以上的啤酒為高級(jí)啤酒，這種啤酒釀造周期長(zhǎng)，耐貯存。
3. 扎啤度數(shù)高嗎
相對(duì)來(lái)說(shuō)，玻璃瓶度數(shù)更高些。
一般扎啤控制在3～8℃，相比啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時(shí)更加爽口。而一般的啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也低（為2％左右），適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國(guó)際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級(jí)啤酒，這種啤酒釀造周期長(zhǎng)，更耐貯存。
4. 扎啤是多少度的
啤酒的度數(shù)一般在3到12度。扎啤是生啤,但又有別于普通的鮮啤酒,扎啤控制在3～8度,低濃度啤酒為6到8度,中濃度啤酒為8到12度,高濃度啤酒為14到20度,國(guó)際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級(jí)啤酒,這種啤酒釀造周期長(zhǎng),耐貯存。
5. 扎啤和啤酒哪個(gè)度數(shù)高
算高的
啤酒的度數(shù)一般在3到12度。扎啤控制在3～8度，低濃度啤酒為6到8度，；中濃度啤酒為8到12度，高濃度啤酒為14到20度，國(guó)際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級(jí)啤酒，這種啤酒釀造周期長(zhǎng)，耐貯存。
啤酒是以大麥芽為主要原料，大米為淀粉類輔料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營(yíng)養(yǎng)。
啤酒的度數(shù)并不是指酒精濃度，而實(shí)際上指的是麥汁濃度。啤酒的酒精含量是按重量計(jì)算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質(zhì)越好。成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5度之間。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5至4之間。德國(guó)啤酒中酒精濃度則較高，大約在5-9之間。而且苦味比較重。
飲用啤酒的禁忌：忌飲用過(guò)量；忌大汗之后飲用；忌與烈性酒同飲；忌飲生物造成的渾濁啤酒；忌飲變質(zhì)、變色啤酒；忌飲用熱水瓶貯存的啤酒；忌飲冷凍啤酒；忌啤酒兌汽水飲用；忌用啤酒送服藥品；忌消化系統(tǒng)病患者飲用；忌飲用時(shí)同吃腌熏食品；忌空腹多飲冰鎮(zhèn)啤酒；忌運(yùn)動(dòng)后飲啤酒；忌食海鮮飲啤酒，導(dǎo)致痛風(fēng)；喝啤酒會(huì)影響男性生育能力。
6. 啤酒度數(shù)大還是扎啤度數(shù)大
名稱：泰山原漿啤酒
容量：496ml
規(guī)格：496毫升X12瓶
保質(zhì)期：180天
原麥汁濃度：8°P
度數(shù)：≧2.5％vol
價(jià)格：79元
名稱：泰山原漿黑啤
容量：496ml
規(guī)格：496毫升X12瓶
保質(zhì)期：360天
原麥汁濃度：9°P
度數(shù)：≧3.3％vol
價(jià)格：79元
名稱：泰山原漿啤酒
容量：520ml
規(guī)格：520毫升X6瓶
保質(zhì)期：7天
原麥汁濃度：10°P
度數(shù)：≧3.3％vol
價(jià)格：49.8元
名稱：泰山原漿啤酒
容量：720ml
規(guī)格：720毫升X6瓶
保質(zhì)期：7天
原麥汁濃度：8°P
度數(shù)：≧2.5％vol
價(jià)格：59.9元
名稱：泰山原漿啤酒
容量：496ml
規(guī)格：496毫升X6瓶
保質(zhì)期：28天
原麥汁濃度：8°P
度數(shù)：≧2.5％vol
價(jià)格：39.8元
名稱：泰山原漿紅啤
容量：490ml
規(guī)格：490毫升X6瓶
保質(zhì)期：180天
原麥汁濃度：10°P
度數(shù)：≧3.3％vol
價(jià)格：35.8元
名稱：泰山原漿黑啤
容量：490ml
規(guī)格：490毫升X6瓶
保質(zhì)期：360天
原麥汁濃度：10°P
度數(shù)：≧3.3％vol
價(jià)格：36.8元
名稱：泰山原漿干啤
容量：330ml
規(guī)格：330毫升X12罐
保質(zhì)期：180天
原麥汁濃度：10°P
度數(shù)：≧3.3％vol
價(jià)格：45.8元
名稱：泰山原漿干啤
容量：330ml
規(guī)格：330毫升X12罐
保質(zhì)期：180天
原麥汁濃度：8°P
度數(shù)：≧2.5％vol
價(jià)格：59.8元
名稱：泰山原漿啤酒
容量：520ml
規(guī)格：520毫升X6罐
保質(zhì)期：7天
原麥汁濃度：10°P
度數(shù)：≧3.3％vol
價(jià)格：39.8元
名稱：泰山原漿啤酒
容量：520ml
規(guī)格：520毫升X6罐
保質(zhì)期：28天
原麥汁濃度：10°P
度數(shù)：≧3.3％vol
價(jià)格：42.8元
7. 扎啤度數(shù)高還是瓶裝度數(shù)高
正常情況下，燒烤店賣(mài)的扎啤都是真的，但是扎啤是真的并不代表扎啤的質(zhì)量很好！燒烤店的扎啤很便宜一方面是成本因素造成的，扎啤的包裝運(yùn)輸成本較一般的瓶裝啤酒或者罐裝啤酒都低，其次就是扎啤的酒精度數(shù)和啤酒花度數(shù)比瓶裝啤酒或者罐裝啤酒的度數(shù)都要低一些！
8. 扎啤酒精度數(shù)高嗎
新鮮
一般扎啤的度數(shù)控制在3-8℃，相比啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時(shí)更加爽口。扎啤是一種純天然、無(wú)色素、無(wú)防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。
扎啤是通過(guò)使用專業(yè)加工設(shè)備及特殊工藝除菌以達(dá)到啤酒的生物穩(wěn)定性。
扎啤實(shí)際上是新鮮啤酒或生啤酒。扎啤是在釀造之后除去大部分蛋白和酵母菌，在低溫狀態(tài)下罐裝，同時(shí)加入二氧化碳的。
9. 扎啤酒精度高還是啤酒高
按照規(guī)定，賣(mài)散裝啤酒要求使用計(jì)量器具啤酒量杯。
因?yàn)楸龅暮鸵辉畈欢啵粤?xí)慣上叫“一扎”。
一扎啤酒大概有2瓶。
2, 1瓶啤酒相當(dāng)于多少白酒
一瓶啤酒基本相當(dāng)于42度白酒一兩。
啤酒是以大麥芽為主要原料，大米為淀粉類輔料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。
白酒。俗話說(shuō)每日九兩酒活到九十九。正規(guī)的白酒是糧食制作而成的。少量飲用白酒會(huì)預(yù)防心血管疾病，適當(dāng)?shù)娘嬘冒拙七€會(huì)解除疲勞。白酒也是人際效益的飲品，現(xiàn)在的社會(huì)，簽個(gè)合同陪個(gè)客戶吃飯喝酒應(yīng)該是必須的，喝酒雖然對(duì)身體好，但是過(guò)多的飲酒會(huì)導(dǎo)致頭疼等一系列的問(wèn)題。
啤酒的酒精度在三四度左右，白酒在五十度左右。一瓶啤酒也就相當(dāng)于一兩杯白酒。但是喝一瓶啤酒和喝一兩杯白酒的結(jié)果是不一樣的
10. 扎啤和啤酒哪個(gè)度數(shù)大
扎啤勁大，瓶啤酒屬于麥芽熟啤酒，而扎啤是生啤酒。具體因人而異，有的感覺(jué)喝瓶啤酒勁大，實(shí)際喝一樣的量就感覺(jué)出來(lái)了哪個(gè)勁大。扎啤少喝是可以的。要是過(guò)量第二天你會(huì)感覺(jué)渾身不舒服，個(gè)人感覺(jué)還是喝瓶啤酒，度數(shù)可以自己掌握。以上答案希望可以幫到你
