1. 啤酒 8度

每個(gè)人體質(zhì)不一樣，沒有標(biāo)準(zhǔn)的量

一般來說，普通人每小時(shí)可以消耗10~15ml的酒精。以此為基本標(biāo)準(zhǔn)，我們可以換算出來，一般人一小時(shí)可以消化300ml左右的啤酒，這是屬于比較安全的飲酒量，不用擔(dān)心喝醉。

而不同人的體質(zhì)不同，對(duì)酒精的敏感程度也不同，所以一般人能喝多少8度啤酒也并沒有標(biāo)準(zhǔn)答案。

啤酒的酒精度數(shù)很低，一般在3~5度之間。啤酒的麥芽汁濃度可以達(dá)到6~12度之間。目前市面上啤酒最高的度數(shù)是67.5度，是來自蘇格蘭酒廠的“蛇毒”啤酒。

市面上流通的啤酒一般都在瓶身標(biāo)注了啤酒的酒精濃度。一般我們講啤酒的度數(shù)，并不是指酒精濃度，而是指麥芽汁的濃度，因?yàn)槠【频木凭峭ㄟ^麥芽糖轉(zhuǎn)化的。

醉酒不能根據(jù)酒的數(shù)量而定，而是根據(jù)血液中酒精含量而定，詳細(xì)如下：

血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí)，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí)，人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時(shí)，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。另外每個(gè)人對(duì)酒精的抵抗、吸收、分解速度都是不一樣的。

肝臟分解酒精的速度是每小時(shí)約10毫升，酒中所含的純酒精(乙醇)的量，可通過酒瓶標(biāo)簽上標(biāo)示的度數(shù)計(jì)算。如酒精度數(shù)為16%的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升，那么酒精的量就是40毫升。

2. 麥8度精釀啤酒

1、目的：降低發(fā)酵溫度方法：采用低溫發(fā)酵，延長(zhǎng)保存時(shí)間。2、目的：增加烘烤麥芽的用量方法：添加如慕尼黑麥芽等烘烤麥芽的用量。副作用：加深自釀啤酒的酒體顏色。

3. 8,0精釀啤酒

雪熊精釀啤酒是中國(guó)目前第一家大型互聯(lián)網(wǎng)+精釀啤酒生產(chǎn)銷售企業(yè)，是由黑龍江雪熊商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)陳偉先生創(chuàng)立，是以打造1 0 0%麥芽發(fā)酵精釀啤酒為主的大型生產(chǎn)銷售公司。為了讓廣大消費(fèi)者能喝到純正德國(guó)口味的啤酒，2015年集團(tuán)投資在木蘭工業(yè)園區(qū)建造大型1 00%麥芽發(fā)酵生產(chǎn)基地，2016年陸續(xù)在浙江、山東、重慶建設(shè)生產(chǎn)基地。

4. 麥8度精釀啤酒好喝嗎

麥本色精釀啤酒很好喝，啤酒麥香濃郁，口感絲滑棉柔，泡沫細(xì)膩豐富。麥本色精釀啤酒多種口味，其中的水果味，玫瑰口味給我留下深刻印象，濃濃麥香味中透著淡淡的水果香氣，芳香怡人，同樣也適合女士飲用。麥本色精釀啤酒麥香濃郁，混濁啤酒的獨(dú)特馥郁口感層次相當(dāng)豐富，喝到嘴里濃濃的厚重感，回味悠長(zhǎng)，酒力十足。

5. 18度精釀啤酒

清酒的水平，比啤酒高多了，比白酒低多了！不會(huì)好喝的！頭條萊垍

6. 精釀啤酒12度

區(qū)別在于酒精含量，啤酒瓶上會(huì)標(biāo)有10°、12°這個(gè)度是指麥芽的甜度，準(zhǔn)確的表述應(yīng)該是麥芽的濃度。當(dāng)然麥芽的甜度越高，啤酒中的酒精含量也就越高。10°的啤酒酒精含量大約3%，12°的啤酒酒精含量大約4%。國(guó)內(nèi)的啤酒麥芽濃度也就12°沒有再高的了。

像德國(guó)、波蘭等這些國(guó)家生產(chǎn)的啤酒麥芽濃度都比較高，大部分啤酒酒精含量都在5%以上。尤其是德國(guó)黑啤，味道濃重，酒勁也大。

7. 啤酒酒精8度

8度的酒不屬于高度數(shù)酒。

因?yàn)樵诔Ｒ姷闹袊?guó)白酒中，酒精的度數(shù)基本在38-60度之間，而度數(shù)比較低的黃酒，酒精度數(shù)基本也能達(dá)到9-15度，所以8度的酒不算高。

酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數(shù)有60度以上），白酒經(jīng)分餾提純至75％以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5％以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。

8. 啤酒酒精度8度

啤酒瓶子的標(biāo)簽左上角或者右上角的位置，往往會(huì)有一個(gè)數(shù)字“10°、8°”，很多人以為這就是酒精度數(shù)了。條萊垍頭

事實(shí)上，這個(gè)位置的數(shù)字并不是這瓶酒的酒精度數(shù)，而是代表著它的麥芽濃度。啤酒的麥芽濃度越高，說明這款啤酒味道就越“香”，喝完以后能讓人感受到麥芽的香味。頭條萊垍

關(guān)于麥芽濃度對(duì)啤酒風(fēng)味的影響，主要體現(xiàn)在麥芽中的風(fēng)味物質(zhì)上。麥芽中有120多種香氣成分，影響啤酒風(fēng)味的主要是條萊垍頭

① 經(jīng)過美拉德反應(yīng)，麥芽中的雜環(huán)化合物是麥芽香的主要來源，特別是吡嗪具有烘焙香味，會(huì)轉(zhuǎn)移到啤酒中去，對(duì)啤酒的風(fēng)味影響最大。萊垍頭條

② 麥芽中的醛、酮、醇、酸等也是風(fēng)味的主要來源。萊垍頭條

因此，判斷啤酒好不好喝的一個(gè)方法，也是可以通過看麥芽濃度來判斷的：10°的要比8°的麥芽香更濃郁，麥芽濃度低的酒，麥香味普遍較淡，也就是人們說的不好喝。萊垍頭條

總結(jié)一下：條萊垍頭

1.酒瓶瓶身標(biāo)簽上的“10°、8°”，代表的是麥芽濃度，而不是酒精度數(shù)。購(gòu)買啤酒時(shí)，建議綜合考慮。垍頭條萊

2.選擇啤酒的時(shí)候，盡量挑選酒精度數(shù)小，麥芽原汁濃度高的，這樣不僅對(duì)身體的傷害可以相對(duì)小一些，而且味道也會(huì)更濃香。萊垍頭條

9. 精釀啤酒度數(shù)

啤酒的度數(shù)一般在6度到15度之間，度數(shù)越高酒質(zhì)越好。10度屬于中間的度數(shù)，不算高。

一般地，麥芽濃度越高，酒精度也越高。麥芽汁濃度在6°～8°P，酒精度為2%左右，屬于清涼飲料；麥芽汁濃度在8°～12°P，酒精度在2.5%~4%左右，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的主要品種；麥芽汁濃度在14°～20 °P，酒精度為5%～10%，大部分德國(guó)啤酒屬于此列。

麥芽濃度低酒精度的啤酒品質(zhì)低、廉價(jià)、酒勁不大、口味淡，適合大量牛飲；麥芽濃度高酒精度高的啤酒品質(zhì)高、貴、酒勁大、口味濃重，適合少量飲用（一杯或一罐）。

10. 8度原漿精釀啤酒

原漿好喝

精釀啤酒的原料只有“麥芽”、“水”、“酵母”、“啤酒花”，而工業(yè)啤酒為了降低成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。而近年來興起的原漿啤酒則是由100%麥芽、水、啤酒花等原料發(fā)酵而來、而且不殺菌、不稀釋、不過濾，還原了啤酒的營(yíng)養(yǎng)和香醇。

啤酒宜在10℃左右的環(huán)境中飲用溫度過高，泡沫多而不持久，溫度過低，泡沫減少并使苦味加重。