啤酒的酒精度數(shù)說明什么、高的好還是低的好 價格有何不同

相對的講啤酒好壞還是和原材料有關(guān)的，一般情況謹(jǐn)歲下以大米、麥芽為原材料的酒不是很容易上頭，在一個酒精度數(shù)低一些的也不很容易上頭，啤酒苦與啤酒花有關(guān)，一般講越苦酒花的比例越高，這也是評定酒好與壞的標(biāo)準(zhǔn)。

麥芽度數(shù)與酒的好壞個人認(rèn)為關(guān)系不大，現(xiàn)在酒的度數(shù)一般分為5度（無醇），8度、9度（純生類，和一些正常品種），再就是10-12.5或者是13度，因地區(qū)不一樣，酒精度數(shù)也不一樣，我是啤酒廠的，一般我們定位產(chǎn)品檔次10度以上的都屬于中低檔的，而中高檔以上段尺的大部分都是10度以下的，因?yàn)楹玫钠【乒に?，投料都比握晌高較講究，所以價錢就比較高，但一般酒精度數(shù)很低，說的很多很亂，但希望對你有幫助。

怎么選好的啤酒 如何選好的啤酒

1、看圓信山保質(zhì)期。

啤酒越新鮮越好喝，瓶裝生啤不能超過7天，熟啤最多不能超過6個月。夏天，很多店家都會把往年的啤酒拿出來賣，一定要看保質(zhì)期。

2、色澤

在購買啤酒的時候，一定要看色澤是否透亮。新鮮的啤酒不論淡色坦猛啤酒還是黃色啤酒都要澄清透明的，色澤不能晦暗或暗褐色，哪怕黑啤也不能有黑褐色或棕色。如果啤酒中橘中有絮狀物，則代表啤酒已經(jīng)過期。

3、泡沫

啤酒的泡沫是不能少。泡沫是評價啤酒品質(zhì)的重要指標(biāo)，潔白而細(xì)膩并具有持久性的泡沫能證明啤酒的品質(zhì)。泡沫應(yīng)持續(xù)3分鐘以上，并且具有一定的掛杯性。

此外，選擇啤酒時要知道生啤酒比較適于瘦人飲用；熟啤酒比較適于稍胖人飲用；低醇啤酒比較適于從事特種工作的人飲用，如駕駛員、演員等；無醇啤酒比較適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用；干啤酒比較適于怕發(fā)胖和有糖尿病的病人飲用。

買啤酒前使用牌子網(wǎng)查券功能，可以查到最新的啤酒隱藏優(yōu)惠券，領(lǐng)券后再付款可以省不少錢。