啤酒配料表沒有酵母好嗎?
不好,啤酒有酵母的好:
酵母啤酒還保留有發(fā)酵的酵母,啤酒看起來比較混濁,而無醇啤酒沒有,啤酒看起來也是清澈的,酵母啤酒在釀造時避免使用大量的酒花,它的酒精含量在5度左右,而無醇啤酒則是必加啤酒花,酒精含量在0.5%vol以下。
酵母啤酒:酵母啤酒酒精度在5度左右,有香蕉、丁香所有的香味,它的酒體很濃,還有一些渾濁,有很厚的泡沫層及水果、香料和干爽小麥的酸澀清新感。主要原料是釀造水、小麥麥芽、大麥麥芽、啤酒花。酵母麥啤通常的原麥芽含量為11到14。
無醇啤酒:無醇啤酒的酒精度控制在1%以下,屬于低度啤酒,原麥汁濃度大概為3.0°P,主要原料大麥,大米為輔料,加入啤酒花,經(jīng)糖化制成的,在產(chǎn)品特性、使用原料和生產(chǎn)工藝流程這幾個方面,無醇啤酒與啤酒相似。無醇啤酒還需要脫醇,而酵母啤酒不需要。
喝什么啤酒喝 不愛上頭????
個人感覺漓泉純生啤酒喝了不怎么上頭的。反正就算喝多了,一般都不會頭痛,當然要是晚上和朋友一起吃些燒烤是最好的搭配!挺舒心的。記住一定是瓶裝的漓泉純生啤酒,不是灌裝的哦!一般市場價是5元一瓶,喝過了你就知道!其他的都是廢話。希望能幫助你一般好喝不貴的啤酒又不上頭的是 純生啤酒
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