葡萄酒軟木塞壞了?

方法： 在開(kāi)瓶的時(shí)候不小心將軟木塞弄爛了，可以使用“侍者型”開(kāi)瓶器（大多數(shù)侍酒師常用的工具），先將葡萄酒瓶?jī)A斜45度，再使用“侍者型”開(kāi)瓶器慢慢地將爛掉的軟木塞從中拔出。 天然軟木塞本身柔軟而富有彈性的特質(zhì)能很好地密封瓶口，又不完全隔絕空氣，有利于瓶中的葡萄酒慢慢發(fā)育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圓潤(rùn)。

紅酒木塞爛成這樣了，還能怎么開(kāi)呢?

如果橡木塞大部分還緊貼瓶頸處,你可以重新插入開(kāi)瓶器,向上拉就行了。但假如橡木塞比較干或者易碎的話(huà),選擇合適的角度插入開(kāi)瓶器,再向上拉,脫離瓶頸,成功!使用Ah-So開(kāi)瓶器。它由把手和兩支鐵片組成,適合開(kāi)啟帶有精致橡木塞的成熟葡萄酒。 它的操作很簡(jiǎn)單,只要將兩鐵片插入軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙,然后慢慢旋轉(zhuǎn)并向上撥出軟木塞即可。 找一把刀身較長(zhǎng)的尖刀,然后把它插入木塞,深度為一英寸左右。轉(zhuǎn)動(dòng)尖刀,就可以把木塞拔出來(lái)了。

如果紅酒木塞爛得無(wú)法擰開(kāi)，可以采取以下措施： 一、利用專(zhuān)業(yè)工具來(lái)開(kāi)木塞：在酒店或連鎖店中，都可以找到專(zhuān)業(yè)用來(lái)擰開(kāi)木塞的工具； 二、利用鑰匙開(kāi)木塞：用雙頭鑰匙將木塞插入壺口中，可以擰動(dòng)木塞； 三、用氣缸壓開(kāi)木塞：在市場(chǎng)上可以買(mǎi)到特制的高壓氣缸，把木塞放入中間，利用壓力來(lái)破開(kāi)木塞，即可將其打開(kāi)； 四、用錘子砸爛木塞：用錘子將木塞砸碎，再用剛器夾出來(lái)就可以了。

紅酒打開(kāi)了沒(méi)喝完,那個(gè)塞子塞不回去了,怎么才能把瓶塞塞回去呢?

1、一般的紅酒木塞都是上小下大，將紅酒木塞倒過(guò)來(lái)塞就可以了。 2、紅酒瓶塞在拔掉之后，即把紅酒瓶塞給放在通風(fēng)、又有熱氣的地方，把軟木塞變干燥之后就可以塞進(jìn)去了。 3、不要使蠻力，要把木塞的邊緣對(duì)著瓶口慢慢的旋轉(zhuǎn)著帶著一點(diǎn)點(diǎn)的壓力往瓶口里面塞。 4、把木塞頭稍微削去一小圈，然后將木塞頭插進(jìn)瓶口，再將木塞另一頭對(duì)著墻面一頂就可以將木塞大部分?jǐn)D進(jìn)瓶口了，不要擠入太深，以免下次不好打開(kāi)。

木塞在紅酒瓶里碎了怎么辦?

如果紅酒木塞子碎了，可用毛巾把酒瓶打開(kāi)，用毛巾包在底部，然后將酒瓶與墻垂直放置，輕敲幾次，然后慢慢地軟木塞就會(huì)顯露出來(lái)，最簡(jiǎn)單的方法是把酒瓶塞直接壓進(jìn)瓶里。

紅酒木頭塞子轉(zhuǎn)爛了怎么開(kāi)?

1、如果橡木塞大部分還緊貼瓶頸處，你可以重新插入開(kāi)瓶器，向上拉就行了。但假如橡木塞比較干或者易碎的話(huà)，選擇合適的角度插入開(kāi)瓶器，再向上拉，脫離瓶頸，成功! 2、使用Ah-So開(kāi)瓶器。它由把手和兩支鐵片組成，適合開(kāi)啟帶有精致橡木塞的成熟葡萄酒。它的操作很簡(jiǎn)單，只要將兩鐵片插入軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙，然后慢慢旋轉(zhuǎn)并向上撥出軟木塞即可。 3、找一把刀身較長(zhǎng)的尖刀，然后把它插入木塞，深度為一英寸左右。轉(zhuǎn)動(dòng)尖刀，就可以把木塞拔出來(lái)了。

紅酒瓶塞腐爛了還能喝嗎?

酒塞發(fā)霉但酒未必是壞的。 是否能飲用，可觀察瓶塞，如果是從外部發(fā)霉腐蝕爛穿了整個(gè)木塞，建議您打開(kāi)酒瓶后觀察紅酒是否渾濁，聞酒是否有水果酸味，如果酒水渾濁并伴有異味，就可以初步判斷這瓶酒可能不可飲用了。如果酒香氣正常，那就慶幸還好沒(méi)有錯(cuò)過(guò)一瓶美酒。酒喝不完需要更換瓶塞，不能再用已發(fā)霉腐爛的木塞。 紅酒瓶塞發(fā)霉后的處理方法： 1、平時(shí)注意酒窖的溫度濕度控制，對(duì)已出現(xiàn)發(fā)霉的紅酒瓶塞用濕布把瓶塞擦干凈。 2、挑選其中一瓶，把瓶口擦干凈，醒酒后倒出酒，聞香試味，如果紅酒的品質(zhì)沒(méi)有受到影響就沒(méi)有問(wèn)題。