aoc級(jí)別紅酒保質(zhì)期?
首先,精度數(shù)在11度以上的紅酒是沒(méi)有保質(zhì)期的。 原來(lái)的中文背標(biāo)須標(biāo)注10年的保質(zhì)期,現(xiàn)在新的法規(guī)已經(jīng)出臺(tái),取消這種標(biāo)注了,大家可以去超市看一下。 其次,葡萄酒有最佳的適飲期,通俗的講就是葡萄酒最好喝的時(shí)間階段。 我們以法國(guó)為例,AOC大區(qū)級(jí)別一下的葡萄酒,適飲期在1-2年左右;AOC大區(qū)級(jí)別的3-5年是最好的適飲期,AOC級(jí)別以上的精品莊、村莊級(jí)和列級(jí)名莊可以放到10年、20年、30年、50年不等。
2016年拉菲保質(zhì)期多久?
瓶裝拉菲能保存10年之久。保存中要保證恒溫下保存,理想儲(chǔ)藏溫度為10-15℃為最佳,太冷會(huì)使葡萄酒難以發(fā)酵而太熱又容易氧化。 理想儲(chǔ)藏濕度在 65%-76%之間,太干空氣就更加容易進(jìn)入瓶?jī)?nèi)而太濕木塞容易發(fā)霉滋生細(xì)菌。
紅酒roc是什么意思?
是AOC莊園級(jí)別的紅酒,這是圣埃美隆特級(jí)園,不錯(cuò)的酒。如果你能看懂法文,正宗的法國(guó)原裝酒,在正標(biāo)下方中間有寫(xiě)清是在酒莊里裝瓶的,或是葡萄酒生產(chǎn)者聯(lián)合會(huì)裝瓶的,還是法國(guó)出口商裝瓶的。如果真是回國(guó)裝酒的應(yīng)該沒(méi)有這個(gè)字。
roc紅酒是AOC莊園級(jí)別的紅酒, 這是圣埃美隆特級(jí)園,不錯(cuò)的酒??此槐4娴囊埠懿诲e(cuò),但是這樣級(jí)別的酒賣(mài)不上多少價(jià)格,一千多元一瓶圣埃美隆的分級(jí),第一沒(méi)有左岸列級(jí)莊有名,第二來(lái)說(shuō)圣埃美隆的特級(jí)園并沒(méi)有什么特別的,它只是根據(jù)品質(zhì)和種植面積還有售價(jià)來(lái)決定級(jí)別,他的上面還有圣埃美隆列級(jí)莊AB,所以特級(jí)園并沒(méi)有好到哪里去這些原因?qū)е铝怂鼉r(jià)格賣(mài)不高是的,橫放是為了讓酒液接觸木塞,使木塞保持濕潤(rùn)不干縮,
ROC紅酒是一種以西班牙原產(chǎn)地名稱(chēng)(Denominación de Origen Calificada)命名的紅酒,它種植于西班牙的特殊地理環(huán)境下的葡萄園,采用傳統(tǒng)的釀造工藝,醇厚芳香,口感優(yōu)良。