本篇文章給大家談?wù)劇?a href='/pijiuhua/160482.html' >啤酒瓶廠家》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
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關(guān)于啤酒和燕京啤酒廠
先BS樓上這種復(fù)制黏貼的行為，這么長(zhǎng)篇大論樓主看的懂么？
最簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，啤酒的主要生產(chǎn)過(guò)程就是：
糖化——發(fā)酵——過(guò)濾——儲(chǔ)酒（生產(chǎn)旺季可能沒(méi)有）——包裝。
糖化的主要設(shè)備就是糖化鍋，糊化鍋，回旋沉淀槽，煮沸鍋，過(guò)濾槽，分別起什么作用解釋起來(lái)比較復(fù)雜，外行根本理解不了，簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發(fā)酵的麥汁，并添加酒花。
發(fā)酵的主要設(shè)備就是發(fā)酵罐，就是讓酵母把麥汁發(fā)酵成啤酒
過(guò)濾的主要設(shè)備就是過(guò)濾機(jī)，就是除去啤酒中的固體物質(zhì)和酵母，讓啤酒清亮
儲(chǔ)酒的主要設(shè)備是清酒罐，過(guò)濾完成后的啤酒稱(chēng)清酒
包裝的主要設(shè)備就是洗瓶機(jī)、殺菌機(jī)、灌酒機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等，作用就是把啤酒包裝成成品并殺菌。
燕京啤酒算是國(guó)內(nèi)的行業(yè)巨頭之一，總部在北京順義，產(chǎn)量?jī)H次于雪花、青島和英博，沒(méi)有外資背景，是從一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)起家的，在北京市場(chǎng)占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，在外省也有很多收購(gòu)的廠，但比較分散，沒(méi)有像雪花和英博那樣形成片。
國(guó)內(nèi)啤酒瓶生產(chǎn)廠家有哪些？
國(guó)內(nèi)啤酒瓶生產(chǎn)廠家有:
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠，1903年由英、德兩國(guó)商人合資開(kāi)辦。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。
華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒的全國(guó)性的專(zhuān)業(yè)啤酒公司?？偛吭O(shè)于中國(guó)北京。其股東是華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)有限公司和SABMiller。目前華潤(rùn)雪花啤酒在中國(guó)經(jīng)營(yíng)超過(guò)95家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個(gè)區(qū)域品牌，共占有中國(guó)啤酒市場(chǎng)23%的份額。2013年華潤(rùn)雪花啤酒銷(xiāo)量達(dá)到1172萬(wàn)千升，公司總產(chǎn)銷(xiāo)量連續(xù)八年遙遙領(lǐng)先國(guó)內(nèi)其他啤酒企業(yè)。2013年雪花啤酒品牌銷(xiāo)量達(dá)到1062萬(wàn)千升，連續(xù)九年全國(guó)第一，成為中國(guó)首個(gè)銷(xiāo)量超千萬(wàn)千升的啤酒品牌，鞏固了其作為全球領(lǐng)先啤酒品牌的地位.
燕京啤酒經(jīng)過(guò)多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥，燕山山脈地下300米深層無(wú)污染礦泉水，純正優(yōu)質(zhì)啤酒花，典型高發(fā)酵度酵母,不遺余力追求技術(shù)領(lǐng)先，始終以中國(guó)人口味為堅(jiān)持，真誠(chéng)制造中國(guó)人的啤酒。在整個(gè)啤酒行業(yè)中，名列第二。在2010年中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院共同主辦的，“華樽杯” 中國(guó)酒類(lèi)品牌價(jià)值評(píng)議中，其品牌價(jià)值為263.18億，榮膺啤酒類(lèi)品牌價(jià)值第二名。
除了以上常見(jiàn)啤酒廠，還有金威啤酒、金威2008、金威純生、金威冰純、藍(lán)帶新莊啤酒、藍(lán)帶超純、藍(lán)帶純生、藍(lán)帶純啤、藍(lán)帶因特瓶裝啤酒、青島純生、青島冰純、生力清啤、生力啤酒、細(xì)支龍啤酒等
青島啤酒瓶蓋代碼表示什么
準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)是2010年6月17日17:23在青島啤酒廠2廠5號(hào)線灌裝生產(chǎn)。
“20100617”代表了啤酒生產(chǎn)的年月日（8位）；“02”代表的是分廠代碼（2位）；“5”代表的是生產(chǎn)線（1位），“17：23”代表了具體的生產(chǎn)時(shí)間。
小常識(shí)：瓶蓋上的生產(chǎn)日期后面的數(shù)字代碼表示青島啤酒具體的生產(chǎn)廠家。
1、青島啤酒股份有限公司啤酒一廠 ：山東省青島市市北區(qū)登州路56號(hào)；
2、青島啤酒股份有限公司啤酒二廠：山東省青島市李滄區(qū)臺(tái)柳路602號(hào)；
3、青島啤酒股份有限公司啤酒三廠：山東省青島市平度市杭州路61號(hào)；
4、青島啤酒股份有限公司啤酒四廠：中國(guó) 青島 李滄 永平路6號(hào)；
5、青島啤酒股份有限公司啤酒五廠:在嶗山區(qū)沙子口,就是以前的嶗山啤酒廠。
擴(kuò)展資料
瓶蓋鑒別青島啤酒真假：
瓶蓋的真假主要從油墨的印刷質(zhì)量來(lái)鑒別。
1、青島啤酒所使用的瓶蓋視覺(jué)清晰、細(xì)膩、光滑，蓋面“青島啤酒”字樣與棧橋圖形、英文字母清楚，瓶蓋裙邊的“青島啤酒”小字樣非常清晰，瓶蓋內(nèi)是PVC模壓膠墊，內(nèi)有字碼，膠墊與瓶蓋不易分離。
2、假冒青啤瓶蓋，油墨印刷質(zhì)量粗糙、歪斜，蓋面油墨印刷直觀感覺(jué)不好，顏色暗淡不正，瓶蓋裙邊的“青島啤酒”字樣模糊不清，有的假冒蓋裙邊沒(méi)有這四個(gè)字，手感不潤(rùn)滑，瓶蓋膠墊有的是橡膠墊，有的是滴塑墊，很容易使其與瓶蓋分離。
參考資料來(lái)源：百度百科：青島啤酒
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