一、首先，給自己的產(chǎn)品定位（白酒品牌定位）
要考慮產(chǎn)品在市場(chǎng)的核心是跟隨型，還是領(lǐng)先型，是挑戰(zhàn)型還是防御型，必須有個(gè)準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位。如果將產(chǎn)品定位為領(lǐng)先型和挑戰(zhàn)型，則企業(yè)必須具備強(qiáng)大的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)實(shí)力，其中包括財(cái)力、人力和強(qiáng)有力的管理措施。同時(shí)，還必須具備承受市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和同行擠壓的能力。當(dāng)然，企業(yè)如果真是具備以上能力，再加上有鮮明個(gè)性、質(zhì)量達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品，在市場(chǎng)獨(dú)樹(shù)一幟，相信此產(chǎn)品很快會(huì)形成品牌效應(yīng)的擴(kuò)張，同時(shí)能縮短新產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的拓展期，短時(shí)間能將品牌炒紅起來(lái)。如果將產(chǎn)品的定位為跟隨型和防御型，則企業(yè)需要組建一個(gè)強(qiáng)有力的市場(chǎng)調(diào)研部門(mén)，內(nèi)外包裝、酒質(zhì)口感、執(zhí)行價(jià)格及生命周期，及時(shí)提供給企業(yè)總部，以便制定相應(yīng)的資源整合措施。
二、尋找適合本企業(yè)發(fā)展規(guī)劃的合作伙伴（白酒招商）
“廠商一家”是人們經(jīng)常談話時(shí)的口頭禪，筆者認(rèn)為：要真正做到廠商一家其實(shí)也并非難事，只要做到：A、廠家提供質(zhì)量過(guò)硬、口感適合、價(jià)格合理的產(chǎn)品，同時(shí)按計(jì)劃投放市場(chǎng)推廣，再加上強(qiáng)有力的管理和市場(chǎng)維護(hù)，且借助于經(jīng)銷(xiāo)商豐富的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)和健全的網(wǎng)絡(luò)，那么產(chǎn)品一定能在市場(chǎng)生根發(fā)芽，開(kāi)花結(jié)果。B、經(jīng)銷(xiāo)商能將自己的優(yōu)勢(shì)全力地用于產(chǎn)品市場(chǎng)的拓展，配合廠家的市場(chǎng)推廣，制定可行的市場(chǎng)銷(xiāo)售方案和地面促銷(xiāo)活動(dòng)。相信，這樣的配合應(yīng)該算比較完美。其實(shí)關(guān)鍵在于廠家的產(chǎn)品價(jià)值能通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商市場(chǎng)運(yùn)作得以增值，經(jīng)銷(xiāo)商的經(jīng)營(yíng)理念能融入廠家生產(chǎn)當(dāng)中，這樣合作才能穩(wěn)固發(fā)展。當(dāng)然，目前廠商合作過(guò)程中出現(xiàn)了許多問(wèn)題：矛盾的焦點(diǎn)是一方面雙方缺少相互信任，在利益沖突時(shí)缺少冷靜思考，根本談不上換位置替對(duì)方想想，大多數(shù)是憑感情用事。另一方面，個(gè)別廠商之間總是誰(shuí)都想占有主動(dòng)位置。相互之間總想控制對(duì)方，結(jié)果是誰(shuí)也無(wú)法控制誰(shuí)。那么作為生產(chǎn)廠家怎樣尋找適合本企業(yè)發(fā)展規(guī)劃的經(jīng)銷(xiāo)商呢？首先，在尋找經(jīng)銷(xiāo)商之前應(yīng)該先考證市場(chǎng)，分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況及消費(fèi)水準(zhǔn)和區(qū)域特色。同時(shí)對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商也要全方位了解他們的現(xiàn)有市場(chǎng)狀況，分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)情況，他對(duì)現(xiàn)有品牌的忠誠(chéng)度，資金周轉(zhuǎn)狀況和現(xiàn)金回籠情況，更重要的是經(jīng)銷(xiāo)商的信譽(yù)度和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)思路。當(dāng)然，任何事物只能相對(duì)性，只能是在同等條件下篩選合格經(jīng)銷(xiāo)商。
三、新品牌向名牌過(guò)度的歷程剖析（白酒代理）
任何品牌發(fā)展都離不開(kāi)“三個(gè)時(shí)期、四個(gè)過(guò)程”， 三個(gè)時(shí)期是指品牌的求生存期、發(fā)展期、成熟期。四個(gè)過(guò)程是指新產(chǎn)品進(jìn)入新市場(chǎng)消費(fèi)者認(rèn)識(shí)的過(guò)程：了解、熟悉、認(rèn)同、忠誠(chéng)。許多廠家都想產(chǎn)品能迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，能盡量縮短產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的拓展期。為了達(dá)到這一目的，廠商間不惜成本地加大市場(chǎng)局部投入，甚至是拔苗助長(zhǎng)，不按照培植市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)律，造成的結(jié)果是形成市場(chǎng)拋物線，局部市場(chǎng)拋得越高跌得越快，我們可以看一看目前流通環(huán)節(jié)的一些操作方法。新產(chǎn)品進(jìn)入新市場(chǎng)，首先是餐飲終端，不可否認(rèn)餐飲終端做好了確實(shí)能讓品牌迅速擴(kuò)張，許多廠商不惜冒呆死帳的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)還加大各種適合酒店的硬件投入。也要占領(lǐng)酒店這塊風(fēng)水寶地。然而，酒店老板也借助于目前自己的黃金地段漫天要價(jià)。酒是代銷(xiāo)不說(shuō)，就連幾批貨款都不能結(jié)算，往往搞得供應(yīng)商苦不堪言。筆者認(rèn)為：餐飲終端固然重要，但不能盲目操作，更不能跟風(fēng)行事，因?yàn)橛?5%以上的供應(yīng)商在酒店這塊是入不敷出，如果該區(qū)域有大小酒店150家，我們可以根據(jù)規(guī)模大小，客流量多少，信譽(yù)好壞分為A、B、C類(lèi)。C類(lèi)酒店比較好做一些，因?yàn)樗鄶?shù)是店老板直接經(jīng)營(yíng)，只要產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬，業(yè)務(wù)員溝通到位，隨便給一些小禮品也就行了。A、B類(lèi)酒店就要仔細(xì)分析，A、B類(lèi)酒店一般都有大堂經(jīng)理、領(lǐng)班、吧臺(tái)、庫(kù)房等，往往最難應(yīng)付的就是這些中間環(huán)節(jié)。如果要應(yīng)付他們，又怕是無(wú)底洞，但是也不能避開(kāi)他們，怎么辦呢？筆者認(rèn)為：首先不能將A、B級(jí)酒店老板看著是單一的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系，而應(yīng)將這些老板看著是我們流通領(lǐng)域的分銷(xiāo)商，我們一定要牢牢地抓住每一位A、B級(jí)酒店老板，跟他們簽訂一份公平合理、互惠互利的經(jīng)銷(xiāo)協(xié)議。（因?yàn)榫频昀习宥贾浪麄兊慕Y(jié)算價(jià)比分銷(xiāo)渠道高）巧妙地將酒店老板融入我們銷(xiāo)售環(huán)節(jié)之中。最后使酒店形成組織銷(xiāo)售。
再來(lái)看看賣(mài)場(chǎng)終端：商場(chǎng)超市是一個(gè)區(qū)域集中銷(xiāo)售的大賣(mài)場(chǎng)，賣(mài)場(chǎng)終端的銷(xiāo)量多少直接反應(yīng)該品牌在該區(qū)域擴(kuò)張程度，有很多做新產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)常說(shuō)的一句話：“酒店還可以，超市走不動(dòng)”。其實(shí)這本來(lái)就是一種概念上的錯(cuò)誤，超市走不動(dòng)這本身說(shuō)明該品牌還處于生存拓展期，反過(guò)來(lái)也說(shuō)明酒店的帶動(dòng)并不成功，還需要在廣告宣傳和促銷(xiāo)力度上下功夫，更需要在酒店流動(dòng)食客當(dāng)中形成強(qiáng)大的消費(fèi)群。一句話，短期內(nèi)賣(mài)場(chǎng)終端啟動(dòng)不了，是很正常的事。只是我們還應(yīng)該從各種形式上加大推廣力度。
市區(qū)小賣(mài)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道：許多新產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商在做市場(chǎng)調(diào)查時(shí)，暗地歡喜：要是我做的品牌占領(lǐng)這些渠道，也有眾多消費(fèi)者主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)該多棒。于是開(kāi)始制定各種分銷(xiāo)渠道鋪貨激勵(lì)措施。1、當(dāng)鋪貨受阻經(jīng)銷(xiāo)商可以不惜成本地加大激勵(lì)措施強(qiáng)行占有小賣(mài)部及鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售店。貨是鋪到位了，可是消費(fèi)者會(huì)認(rèn)可嗎？他們主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)的是成熟品牌，大多數(shù)人是成熟品牌的忠實(shí)消費(fèi)者。筆者認(rèn)為：對(duì)零售店不得遍地開(kāi)花，如果零售店走不動(dòng)會(huì)影響分銷(xiāo)商對(duì)本產(chǎn)品的積極性。首先在市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)確定幾家批發(fā)兼零售的分銷(xiāo)商，只要我們調(diào)動(dòng)好分銷(xiāo)商的激情，讓他們?cè)谠搮^(qū)域形成小團(tuán)體消費(fèi)。比如，分銷(xiāo)商的親戚、朋友、同事、鄰居等各種家宴用酒：第一、這種用酒量比較大。第二、這種用酒輻射面廣，消費(fèi)者能形成相互攀比，達(dá)到以點(diǎn)帶面的效應(yīng)，讓眾多消費(fèi)者主動(dòng)到零售店購(gòu)買(mǎi)，迫使零售店主動(dòng)進(jìn)貨。鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)比市區(qū)零售店多兩個(gè)渠道：政府機(jī)關(guān)團(tuán)體和鄉(xiāng)鎮(zhèn)酒店，新產(chǎn)品走分銷(xiāo)渠道不能太急，更不能挫傷分銷(xiāo)商的積極性，因?yàn)榱闶鄣瓯旧砭褪莻鹘y(tǒng)的守株待兔經(jīng)營(yíng)，你不可能讓他們主動(dòng)出擊，只能從他們周?chē)南M(fèi)群體著手，這樣效果會(huì)好得多。
綜上所述，白酒新品牌過(guò)度到成熟品牌，歷程艱辛，要求我們的銷(xiāo)售人員必須具備推動(dòng)和控制市場(chǎng)的能力，切不可逆流而行或想當(dāng)然，只要我們做好扎實(shí)的基礎(chǔ)工作，相信你經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品本身就是名牌中的白酒名牌。