1. 燕京菊花啤酒成分表
眼睛可以酒會(huì)包裝,沒(méi)有生產(chǎn)日期,請(qǐng)掃外包裝上的二維碼。
2. 燕京菊花甄選啤酒500ml價(jià)格
燕京菊花啤酒是一款清淡型啤酒,在酒精麥芽酵母啤酒花原料的基礎(chǔ)上,又加入菊花水公益,所以說(shuō)合起來(lái)口感清淡
3. 燕京啤酒 菊花
1.青島啤酒
青島啤酒是一家成立于1903年具有悠久歷史的中國(guó)知名啤酒制造廠商,是啤酒十大品牌之一,于1993年在港交所和上交所同時(shí)上市,產(chǎn)品涵蓋了1903、純生、奧古特、白啤、黑啤、皮爾森等眾多啤酒系列。
2.雪花啤酒
雪花啤酒是一家創(chuàng)立于1964年的國(guó)內(nèi)知名啤酒品牌,旗下?lián)碛杏玛J天涯、雪花純生、雪花淡爽、雪花原汁麥等眾多受歡迎的啤酒系列產(chǎn)品,清新淡爽的口感和創(chuàng)新具有挑戰(zhàn)的品牌個(gè)性深受全國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。
3.百威啤酒
百威啤酒是一家誕生于1876年,1995年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的世界知名啤酒品牌,世界十大白啤酒品牌之一,憑借卓越品質(zhì)和純正口感贏得了全球消費(fèi)者的喜愛(ài)與青睞,并且品牌采用特定的山毛櫸木陳釀工藝保證了百威啤酒清澈、清醇和清爽的天然口味。
4.燕京啤酒
燕京啤酒是一家創(chuàng)始于1980年的國(guó)內(nèi)知名啤酒品牌,是國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)清爽型啤酒的代表,于1997年在香港和A股分別上市,旗下?lián)碛邪灼?、純生、鮮啤、清爽、果味啤酒等多個(gè)系列,菊花啤酒更是品牌旗下的特色產(chǎn)品。
5.嘉士伯
嘉士伯是一家成立于18474年丹麥的全球知名國(guó)際啤酒品牌,目前已經(jīng)覆蓋了全球超過(guò)150個(gè)市場(chǎng),1978年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),在100多個(gè)國(guó)家擁有140多個(gè)核心啤酒品牌,國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售有20多個(gè)品牌。
4. 燕京菊花啤酒配料表
玻璃瓶裝的燕京啤酒一般600ml,小罐的罐裝啤酒一般330ml,大罐的罐裝啤酒一般500ml,啤酒的密度接近1克/毫升。
燕京啤酒的特色分類(lèi):
1、12°P燕京原漿白啤。
燕京原漿白啤酒,嚴(yán)格按照德國(guó)“純凈釀造法”工藝,按55:45比例精選進(jìn)口澳大利亞大麥芽和小麥芽,經(jīng)珍貴德國(guó)上面酵母發(fā)酵釀制而成,酒體濁而渾厚,色澤淡而清新,泡沫細(xì)如奶油,香氣獨(dú)具一格,花香濃郁。酯香突出,入口凈爽。
2、10°P燕京純生啤酒。
選用天然礦泉水、上等麥芽,采用先進(jìn)純生工藝和技術(shù),0.45微米膜過(guò)濾,保留啤酒的新鮮口感和營(yíng)養(yǎng),使燕京純生啤酒的色感、口感、質(zhì)感沒(méi)有缺憾,更純更爽更新鮮的感覺(jué)。
3、10°P燕京鮮啤。
燕京啤酒經(jīng)過(guò)第一重發(fā)酵控制氧含量;第二重脫氧水除氧;第三重兩次抽真空,無(wú)氧罐裝,實(shí)現(xiàn)零氧化。燕京啤酒,濃郁麥芽芳香撲鼻,清爽暢快的口感沁人心脾,新鮮鮮美的感覺(jué)回歸自然,質(zhì)量上乘,口感新鮮。
4、10°P清爽型啤酒。
燕京啤酒,清爽怡人。精選優(yōu)質(zhì)大麥,地下300米深層無(wú)污染礦泉水,純正優(yōu)質(zhì)啤酒花,高發(fā)酵度酵母,不遺余力最求技術(shù)領(lǐng)先。
5、燕京無(wú)醇啤酒。
酒精含量在0.3%vol以下,并保持啤酒的原有營(yíng)養(yǎng)。
6、本色、Party啤酒。
本色、party啤酒是燕京開(kāi)發(fā)的個(gè)性啤酒。采用深層純天然礦泉水、澳洲優(yōu)質(zhì)麥芽、捷克啤酒花作為主要原料。
7、果味啤酒。
啤酒的清香,水果的味道,彼此調(diào)和了味道,麥芽、酒花與果味都表達(dá)著各自的狀態(tài)。
8、菊花啤酒。
采用天然礦泉水、融合現(xiàn)代啤酒釀造技術(shù)精心釀造而成。
5. 燕京菊花啤酒圖片
燕京菊花牌啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱(chēng)為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處?,F(xiàn)在上的啤酒大部分均添加輔助原料。
6. 燕京經(jīng)典啤酒菊花瓶裝
十大啤酒品牌排行榜
1.青島啤酒
青島啤酒是一家成立于1903年具有悠久歷史的中國(guó)知名啤酒制造廠商,是啤酒十大品牌之一,于1993年在港交所和上交所同時(shí)上市,產(chǎn)品涵蓋了1903、純生、奧古特、白啤、黑啤、皮爾森等眾多啤酒系列。
2.雪花啤酒
雪花啤酒是一家創(chuàng)立于1964年的國(guó)內(nèi)知名啤酒品牌,旗下?lián)碛杏玛J天涯、雪花純生、雪花淡爽、雪花原汁麥等眾多受歡迎的啤酒系列產(chǎn)品,清新淡爽的口感和創(chuàng)新具有挑戰(zhàn)的品牌個(gè)性深受全國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。
3.百威啤酒
百威啤酒是一家誕生于1876年,1995年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的世界知名啤酒品牌,世界十大白啤酒品牌之一,憑借卓越品質(zhì)和純正口感贏得了全球消費(fèi)者的喜愛(ài)與青睞,并且品牌采用特定的山毛櫸木陳釀工藝保證了百威啤酒清澈、清醇和清爽的天然口味。
4.燕京啤酒
燕京啤酒是一家創(chuàng)始于1980年的國(guó)內(nèi)知名啤酒品牌,是國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)清爽型啤酒的代表,于1997年在香港和A股分別上市,旗下?lián)碛邪灼?、純生、鮮啤、清爽、果味啤酒等多個(gè)系列,菊花啤酒更是品牌旗下的特色產(chǎn)品。
5.嘉士伯
嘉士伯是一家成立于18474年丹麥的全球知名國(guó)際啤酒品牌,目前已經(jīng)覆蓋了全球超過(guò)150個(gè)市場(chǎng),1978年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),在100多個(gè)國(guó)家擁有140多個(gè)核心啤酒品牌,國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售有20多個(gè)品牌。
6.珠江啤酒
珠江啤酒是一家始創(chuàng)于1985年以啤酒業(yè)為主,啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔的大型國(guó)有企業(yè),我國(guó)首瓶純生啤酒和白啤酒就是從這個(gè)企業(yè)生產(chǎn)出,是中國(guó)純生啤酒示范生產(chǎn)基地,在國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)中享有南有珠江的崇高地位。
7.哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒是一家成立于1900年隸屬于百威英博集團(tuán)的全國(guó)知名品牌,煙酒加盟10大品牌之一,每一瓶哈爾濱啤酒均精選大麥和啤酒花經(jīng)過(guò)1400多條標(biāo)準(zhǔn)流程和240條質(zhì)保工序,旗下?lián)碛斜儭⒈?、白啤、小麥王等多個(gè)系列產(chǎn)品。
8.喜力
喜力是一家成立于1864年荷蘭而享譽(yù)全球的啤酒品牌,憑借優(yōu)質(zhì)品質(zhì)和出色的品牌戰(zhàn)略備受全球多個(gè)國(guó)家的顧客青睞,2019年時(shí)品牌的在華業(yè)務(wù)加入華潤(rùn)啤酒旗下,喜力啤酒也憑借年輕化和國(guó)際化的特點(diǎn),成為酒吧和各個(gè)娛樂(lè)場(chǎng)所備受歡迎的產(chǎn)品。
9.科羅娜
科羅娜是一家成立于1925年在全球暢銷(xiāo)的墨西哥啤酒品牌,隸屬于百威英博集團(tuán),利用美國(guó)頂級(jí)麥芽、波西米亞和塞茲的蛇麻草為原料,目前已經(jīng)出口到全球180多個(gè)國(guó)家,憑借飲用時(shí)添加檸檬片的特別風(fēng)味而備受全球時(shí)尚青年的青睞與喜愛(ài)。
10.烏蘇啤酒
這是一家由嘉士伯啤酒和新疆同濟(jì)堂健康產(chǎn)業(yè)共同成立于20世紀(jì)80年代的國(guó)內(nèi)知名新疆啤酒品牌,目前在新疆設(shè)立了5家啤酒廠,產(chǎn)品包含有綠烏蘇、紅烏蘇、烏蘇菠蘿C、烏蘇小麥白等系列產(chǎn)品,也是有著“奪命大烏蘇”笑稱(chēng)的品牌。
7. 燕京啤酒菊花燕京啤酒系列
菊花的別名。因在農(nóng)歷九月開(kāi)花,故名。
清 富察敦崇 《燕京歲時(shí)記·九花山子》:“九花者,菊花也。每屆重陽(yáng),富貴之家以九花數(shù)百盆,架庋廣廈中,前軒后輊,望之若山,曰九花山子。四面堆積者曰九花塔?!?清 蘭陵憂患生 《京華百二竹枝詞》之一一七:“名類(lèi)紛繁色色嘉,秋來(lái)芳菊最堪夸。如何偏改幽人號(hào)?高喚街頭賣(mài)九花?!?/p>
8. 燕京啤酒菊香型
中端檔次
燕京1980年建廠,1993年組建集團(tuán)。在發(fā)展中燕京本著“以情做人、以誠(chéng)做事、以信經(jīng)商”企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念;始終堅(jiān)持了:走內(nèi)涵式擴(kuò)大生產(chǎn)道路,在滾動(dòng)中發(fā)展,年年進(jìn)行技術(shù)改造,使企業(yè)不斷發(fā)展壯大;堅(jiān)持依靠科技進(jìn)步,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展,建立國(guó)家級(jí)科研中心,引入尖端人才,依靠科技搶占先機(jī);積極進(jìn)入市場(chǎng),率先建立完善的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系,適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求,目前全國(guó)市場(chǎng)占有率達(dá)到11%以上,華北市場(chǎng)45%,北京市場(chǎng)在85%以上;積極完成股份制改造,由產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向產(chǎn)品與資本雙向經(jīng)營(yíng),
9. 燕京啤酒菊花500ml瓶裝
二十四節(jié)氣|今日霜降,一朝秋暮露成霜
我們迎來(lái)二十四節(jié)氣中的
第18個(gè)節(jié)氣——霜降
這也是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣
乍暖還寒
楓葉紛飛
登高賞菊
每年陽(yáng)歷十月二十三日前后,斗指巳氣嘯,露凝結(jié)為霜而下降,故名霜降。
一夜寒秋,大地披霜,萬(wàn)物蒼茫一如鬢顏白發(fā)的老人。不知不覺(jué),已經(jīng)到了秋天的最后一個(gè)節(jié)氣。因?yàn)樗?,植被草木的顏色也變得豐富起來(lái),漫步山林間,目光所及,色彩層疊多變,每一片飽經(jīng)風(fēng)霜的葉子,都染上了暮秋的深沉和優(yōu)雅,這應(yīng)該也是一年之中最美的節(jié)氣,宛如夕陽(yáng)人生。
月令七十二候集解之霜降
霜降,九月中。氣肅而凝露結(jié)為霜矣?!吨苷Z(yǔ)》曰:駟見(jiàn)而隕霜。
此時(shí)節(jié)天氣漸冷、初霜出現(xiàn)
大家要注意防寒保暖
多吃潤(rùn)肺食物防秋燥
二十四節(jié)氣共七十二候
各候均以一個(gè)物候現(xiàn)象相應(yīng)
霜降亦有“三候”
一候豺祭獸
二候草木黃落
三候蜇蟲(chóng)咸俯
意思是說(shuō)豺狼開(kāi)始大量捕獵
吃不完的放著就像是在祭獸
此刻花草、樹(shù)葉枯黃掉落
蜇蟲(chóng)在洞中不動(dòng)不食進(jìn)入冬眠
霜降吃食
霜降碧天靜,秋事促西風(fēng)。
霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思。在四季五補(bǔ)(春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長(zhǎng)夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ))的相互關(guān)系上,霜降時(shí)節(jié)養(yǎng)生保健尤為重要,正如民間有句諺語(yǔ)“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降”。
隨著現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的要求越來(lái)越高,以肉貼膘的食補(bǔ)不再流行,已經(jīng)開(kāi)始流行“輕進(jìn)補(bǔ)”,意思就是在保證吸收營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),避免發(fā)胖,那么到底該怎么“輕進(jìn)補(bǔ)”呢?
藏書(shū)羊肉
在霜降這個(gè)時(shí)候,藏書(shū)鎮(zhèn)的農(nóng)忙已經(jīng)接近尾聲,村民們就開(kāi)始經(jīng)營(yíng)起遠(yuǎn)近聞名的藏書(shū)羊肉了。老蘇州人喜歡來(lái)一碗羊肉面,熱氣騰騰的面上放著幾塊鮮嫩的白切羊肉,再撒上幾根剛長(zhǎng)出來(lái)的本地香蒜葉子,那一口的滋味,當(dāng)真是鮮的渾身汗毛都立起來(lái)了。
蓮藕
俗話說(shuō),蓮藕一身寶,秋藕最補(bǔ)人。秋季天氣干燥,應(yīng)該多吃一些滋潤(rùn)的食物,蓮藕就是一個(gè)很好的選擇。常吃能預(yù)防感冒、保養(yǎng)心血管,同時(shí)還能養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴,此外還有潤(rùn)肺養(yǎng)血之效。
經(jīng)霜打過(guò)的“矮腳青”
“矮腳青”燒起來(lái)很簡(jiǎn)單,洗凈,切一下,放在鍋里面翻炒一番,上調(diào)料就可以出鍋了。吃在嘴里,甘甜多汁,真應(yīng)了那句老話:霜打的青菜賽羊肉。
柿子
柿子一般是在霜降前后完全成熟,這時(shí)候的柿子皮薄、肉鮮、味美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,其所含維生素和糖分比一般水果高1至2倍左右。正如一句民諺:霜降吃柿子,不會(huì)流鼻涕。
霜降吃柿子,還有一層意思是因?yàn)槭磷幼龀墒溜灂r(shí),表面會(huì)結(jié)一層霜,如秋霜降于柿上,染了柿霜的柿餅則是民間藥食同源的治愈系美食。
霜降說(shuō)“霜”
晴朗的秋夜,地面上如同揭了被,散熱多,而溫度驟降,靠近地面的水蒸氣凝結(jié)在植物上,形成了霜。
南宋詩(shī)人呂本中在《南歌子·旅思》中寫(xiě),“驛內(nèi)侵斜月,溪橋度晚霜”。陸游在《霜月》中有句,“枯草霜花白,寒窗月新影”。
關(guān)于霜的典故還有很多,如司霜青女,履霜思親,白雁有信,拒霜花開(kāi)……
飛霜青女
霜降是一個(gè)擁有神仙姐姐的節(jié)氣。此女名叫吳潔,又名青女,據(jù)說(shuō)是砍桂樹(shù)的那位吳剛的妹妹,掌管霜雪的女神。
《淮南子·天文訓(xùn)》有云:“至秋三月,地氣不藏,乃收其殺,百蟲(chóng)蟄伏,靜居閉戶,青女乃出,以降霜雪。”高誘注:“青女,天神,青霄玉女,主霜雪也?!?/p>
這年九月十四日,她下凡來(lái)到人間,站在青要山中心最高峰上,手撫一把七弦琴,清音徐出,霜粉雪花隨著顫動(dòng)的琴弦飄然而下,灑在大地上。霜凍雪封,掩埋掉世間一切不潔。
許是始終與寒冷為伴,青女的形象滿是肅殺之氣,矯情的文人在其中起了不少作用。因?yàn)椴幌膊菽緭u落,他們就把罪名怪到青女頭上。
寒山詩(shī)云,“屢見(jiàn)枯楊荑,常遭青女殺”。張先《南鄉(xiāng)子》詞曰,“血色輕羅碎折裙。百卉已隨霜女妒,東君。暗折雙花借小春”。無(wú)端還添個(gè)“妒”名,好像是青女嫉妒百花艷色,非要讓霜降大地。姚鼐詩(shī):“今年青女慵司令,九日黃花未吐枝。”菊花沒(méi)開(kāi)也是青女的錯(cuò)。多情的納蘭性德也不放過(guò)她:“霜訊下銀塘,并作新涼,奈他青女忒輕狂?!?/p>
還是李商隱的詩(shī)流傳最廣,《霜月》:“初聞?wù)餮阋褵o(wú)蟬,百尺樓高水接天。青女素娥俱耐冷,月中霜里斗嬋娟?!鼻嗯玩隙鸲疾慌潞洌艿皆聦m里去比較彼此的容顏。
青女也是周迅在《夜宴》里的名字,一個(gè)獨(dú)戀太子的癡女。她有一雙孩童般不染塵埃的眼睛,擁有純澈如夜空的顏色,青綠衣衫,紅花翠影,美如畫(huà)卷。毒發(fā)身亡時(shí),周迅用沙啞的嗓音唱,“山有木兮木有枝,心悅君兮君不知”。她明知太子不愛(ài)她,卻仍愿一生癡戀。
白雁有信
《潯陽(yáng)記》云:“廬山頂上有池,水池中有三石雁,霜落則飛于此山?!贝笱闶鞘貢r(shí)的,沈括《夢(mèng)溪筆談》還有一則:“北方有白雁,似雁而小,色白,秋深則來(lái)。白雁至則霜降,河北人謂之‘霜信’,杜甫詩(shī)云:‘故國(guó)霜前白雁來(lái)’,即此也?!?/p>
據(jù)胡道靜考證,白雁不是一般的大雁,而是另一種叫“雪雁”的品種。
金人元好問(wèn)與大雁的淵源最深。在他15歲赴試并州途中,曾碰到一個(gè)捕雁之人,向他講述了一個(gè)故事,“早晨捕獲一只雁,被我獵殺,不曾想,竟有一只脫網(wǎng)之雁悲鳴不能去,自投于地而死”。元好問(wèn)感念大雁有情,向捕雁者買(mǎi)了這兩只大雁,將它們合葬在汾水之上,壘石為識(shí),號(hào)“雁丘”。開(kāi)篇名句:“問(wèn)世間,情為何物,直教生死相許?”
鳴悲的不止大雁,還有霜鐘?!渡胶=?jīng)》:“豐山有九鐘焉,是知霜鳴?!必S山有九口鐘,霜降而鳴。
這又是一個(gè)神奇的故事,不過(guò)意境倒是遼闊深沉。漢王褒《九日從駕》詩(shī):“律改三秋節(jié),氣應(yīng)九鐘霜?!睍x郭璞《九鐘》詩(shī):“九鐘將鳴,凌霜乃落,氣之相應(yīng),觸感而作?!?/p>
渺渺飛霜夜,寥寥遠(yuǎn)岫鐘,這就是“霜鳴”。鄭剛中說(shuō):“酒憑孤枕聊成寐,寒入霜鐘更覺(jué)清”。陸游說(shuō):“腸斷市橋月笛,燈院霜鐘”。
還是李白曠達(dá),他在山中聽(tīng)蜀僧彈琴:“蜀僧抱綠綺,西下峨眉峰。為我一揮手,如聽(tīng)萬(wàn)壑松??托南戳魉?,余響入霜鐘。不覺(jué)碧山暮,秋云暗幾重?!甭?tīng)了蜀僧的琴聲,心中暢快,如遇知音。余聲和薄暮時(shí)分寺廟的鐘聲融合在一起,不覺(jué)天色將晚,秋云重重。時(shí)間過(guò)得真快。
履霜思親
“秋風(fēng)蕭瑟天氣涼,草木搖落露為霜”。露以潤(rùn)草,霜以殺木。
《詩(shī)經(jīng)·魏風(fēng)·葛屨》詩(shī)云:“糾糾葛屨,可以履霜?摻摻女手,可以縫裳?”葛屨是葛絲編的草鞋,履霜而知寒,因此才有樂(lè)府琴曲《履霜操》。
《履霜操》傳為尹吉甫之子,伯奇所作。伯奇無(wú)罪,而尹吉甫聽(tīng)信了后妻讒言,疑其不孝,把伯奇趕出門(mén)。伯奇采芰荷為衣,采萍花而食,清早履霜而自傷,援琴而鼓之:“履朝霜兮采晨寒,考不明其心兮聽(tīng)讒言。孤恩別離兮催肺肝。何辜皇天兮遭斯愆,痛歿不同兮恩有偏,誰(shuí)說(shuō)顧兮知我冤”。曲終,投河而死。
北宋范仲淹一生只彈奏此曲,人稱(chēng)范履霜。
《詩(shī)經(jīng)》里,人們更熟悉的仍然是《蒹葭》。蒹葭蒼蒼,白露為霜。蒹葭是蘆葦,“平波不盡蒹葭遠(yuǎn),清霜半落沙痕淺,煙樹(shù)晚微茫,孤鴻下夕陽(yáng)”;“蒹葭淅瀝含秋霧,橘釉玲瓏透夕陽(yáng)”;“霜落蒹葭白,山昏寒露生”。霜、露、水、蒹葭合在一起,是獨(dú)屬秋天的景色。
在鄞州做過(guò)縣令的王安石曾言,“新霜浦溆綿綿凈,薄晚林巒往往青”。說(shuō)的也是霜降以后景象。浦溆指水邊,宵露珠零,風(fēng)刀碎剪,可憐青青草,綿綿思遠(yuǎn)道。
獨(dú)憐曹禺筆下名叫陳白露的女子。她是屬于夜晚的精靈,高級(jí)交際花,游刃有余地周旋在巨商富賈身邊,過(guò)著紙醉金迷的生活。直到青梅竹馬的戀人將她喚醒,但她卻做不出任何改變。劇作家說(shuō),“習(xí)慣,自己所習(xí)慣的生活方式,是最狠心的桎梏,即使怎樣地羨慕自由,怎樣憧憬著情愛(ài)里偉大的犧牲,也難以飛出自己生活的狹之籠”。于是,只屬于夜晚的白露只能悄然無(wú)聲地湮沒(méi)于黑夜,當(dāng)日出太陽(yáng)升起時(shí),她就消失不見(jiàn)了。
霜降風(fēng)物
“一朝秋暮露成霜,幾份凝結(jié)幾份陽(yáng)?!彼担锛镜淖詈笠粋€(gè)節(jié)氣,氣肅而凝,露結(jié)為霜,意味著冬天即將開(kāi)始,秋的意蘊(yùn)也更具一番難以盡述的風(fēng)情。
“在這個(gè)陪著楓葉飄零的晚秋......”沉浸在繾綣的歌謠里,感受秋意日漸深濃,望一池秋水,幾痕鴻影,觀數(shù)處初霜,一抹秋紅,在晚秋里走走吧,看看深秋風(fēng)物,品味詩(shī)意年景......
桂花蜜
秋日腌漬桂花蜜是一項(xiàng)傳統(tǒng)。采集一些做成桂花蜜,釀琥珀酒。挑揀、篩塵、晾曬。這些花幾場(chǎng)雨就謝了,做成糖桂花才是最好的歸宿。
用最輕柔的動(dòng)作將花瓣與花梗分離,指尖仍不免粘上潮濕的花汁,汁液漸漸氧化發(fā)黃,變成指縫里的污泥?;n與茶一樣,千篩萬(wàn)選、耐心封存,只為將四季的美好,長(zhǎng)久地保存下來(lái)。
楓葉
霜降時(shí)節(jié),空氣中彌漫著金色的肅殺味道。「寒露百花凋,霜降百草枯」,霜雖「殺百草」,但它卻為這本已絢爛的紅葉,添了一份神秘與嬌媚。
深秋,正是「萬(wàn)山紅遍,層林盡染」的時(shí)節(jié),登山賞紅葉似乎成了不少人的必修課。
「停車(chē)坐愛(ài)楓林晚,霜葉紅于二月花。」秋之紅葉的美色,并不比春夏之花遜色,傲寒而立的姿態(tài)似乎如一個(gè)個(gè)倔強(qiáng)的少女,清冷疏離卻難掩靚麗容顏。
天地的色彩在楓葉的身上得到最極致的釋放,這血一般的紅艷,便好似秋與冬的紅色警戒線。此時(shí),便很想讓時(shí)間靜止,讓這最美的時(shí)光永遠(yuǎn)留存。
白霜遇紅葉而凝,這便是自然賦予秋的告別禮吧!
黑砂炒栗
深秋一來(lái),街頭巷尾,炒栗子的小販們又忙活起來(lái)。
家門(mén)口炒栗子的大哥,拿著鐵鏟翻動(dòng)著黑砂,下面的爐火燒得正旺,飽滿的栗子耐不住高溫,時(shí)不時(shí)把棕色的外殼沖破。
《燕京歲時(shí)記》中就曾寫(xiě)道:「十月以后,則有栗子、白薯等物。栗子來(lái)時(shí)用黑砂炒熟,甘美異常。青燈誦讀之余,剝而食之,頗有味外之味?!惯@栗子,被藥王孫思邈稱(chēng)為「腎之果」,它味甘,性溫,能夠養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎活血,算是滋補(bǔ)又美味的大眾寵兒。
這剝栗子也是門(mén)技術(shù)活,我因?yàn)閷?duì)栗子君愛(ài)得熱烈,所以曾特意鉆研剝栗子大法。上學(xué)時(shí)每每剝出完整的栗子,總會(huì)拿到小伙伴面前炫耀一番。
時(shí)光荏苒,與小伙伴一起剝栗子聊八卦的大學(xué)時(shí)光一去不復(fù)返,但當(dāng)觸摸到這栗子的溫?zé)釙r(shí),還是會(huì)在心底留下些許的慰藉。
輕霜一場(chǎng) 歸家添衣
霜,降。一個(gè)名詞和一個(gè)動(dòng)詞的簡(jiǎn)單結(jié)合,卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止是一種氣候現(xiàn)象,它背后的百般思量與萬(wàn)千風(fēng)景,確實(shí)只有經(jīng)歷過(guò)風(fēng)霜的人才懂。
為故人送寒衣,為親人添新裝
掃墓,是古代的霜降的重要活動(dòng)。據(jù)《清通禮》記載:“歲寒食及霜降節(jié),拜掃擴(kuò)荃,屆期素服詣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封樹(shù),剪除荊草,故稱(chēng)掃墓。”如今,霜降掃墓的風(fēng)俗已少見(jiàn)。但霜降時(shí)節(jié)的十月初一“寒衣節(jié)”,在民間仍較為盛行。
寒衣節(jié),也稱(chēng)“祭祖節(jié)”、“冥陰節(jié)”等,來(lái)源于周朝的臘祭日,這天要進(jìn)行隆重的祭祀活動(dòng)。而時(shí)間恰好在農(nóng)歷十月一日,清《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》有具體提到“寒衣節(jié)”時(shí)的情形:“十月朔……士民家祭祖掃墓,如中元儀。晚夕于緘書(shū)冥楮,加以五色彩帛作成冠帶衣履,于門(mén)外奠而焚之,曰送寒衣?!?/p>
直到今日,有些保留著“寒衣節(jié)”傳統(tǒng)的地方,人們不僅要為亡人送寒衣過(guò)冬,還要給生者添衣。哪怕此時(shí)天氣還暖和,也要將做好的棉衣拿出來(lái),讓家人試穿一下,圖個(gè)吉利。也許在他們心中,添的不是一件衣服,而是對(duì)歲月的回望和期許。
菊:不必與牡丹、芍藥等視齊觀
霜降時(shí)節(jié),正是菊花盛開(kāi)之際,也有把早霜叫“菊花霜”的。昔日富貴人家,在霜降前就采集百盆名品菊花,放置廣廈中,或者搭起菊花塔。先是家人按長(zhǎng)幼秩序,鞠躬作揖拜菊花神,然后持螯把酒,賞菊吟詩(shī),好不風(fēng)雅。
李漁偏偏要與世人相反,他在《閑情偶寄》中說(shuō)到“則菊花之美,非天美之,人美之也。人美之而歸功于天,使與不費(fèi)辛勤之牡丹、芍藥齊觀等視,不幾恩怨不分,而公私少辨乎?”意思就是菊花的美并不是大自然造就的,而是靠人雕琢出來(lái)的,以此和其他花卉媲美,有失公允。
這點(diǎn)我也深以為然,園林深宅里培育的名花,猶如舞臺(tái)上的美人,終究沒(méi)有疏籬間的野菊來(lái)得清新可人,其實(shí)晚秋時(shí)節(jié),山村鄉(xiāng)野偶爾邂逅的一簇黃花,寂寞地開(kāi),寂寞地謝,卻才是投入你心間的怦然。
黃山余脈間,貢菊正鋪陳遍野,同樣的金黃延綿,卻保持了冷靜隱忍的溫度,它不會(huì)炙痛你的眼,只是輕易沁入你的心。在武陵村的大叔家,普通的玻璃杯,投入幾顆干菊后,倒進(jìn)沸水,一朵朵淡黃色花便盛開(kāi)如初醒的嬰兒,將自己蜷曲的身體漸漸打開(kāi),畫(huà)面安寧而愜意。抿一小口,微微苦澀中透著的清甜,像是飲進(jìn)了大半個(gè)秋天。
畢竟已到秋末,擇一處他鄉(xiāng),煮一壺老酒,收集起關(guān)于溫暖的一切,床前的月光把醉眼人騙了,低頭就是萬(wàn)水千山。







