1. 啤酒競(jìng)品打擊方法
烏蘇啤酒的成功存在必然性。相較競(jìng)品，紅烏蘇也因?yàn)榫凭燃胞溠繚舛雀哂谄渌放浦髁鳟a(chǎn)品，從而貼上了易醉的產(chǎn)品標(biāo)簽，“奪命大烏蘇”也從此而來(lái)。
產(chǎn)品特色及源自新疆的地域?qū)傩再x予了烏蘇啤酒“硬核”的產(chǎn)品概念，同時(shí)根據(jù)新疆餐飲習(xí)慣精準(zhǔn)定位了烏蘇啤酒的消費(fèi)場(chǎng)景。
圍繞產(chǎn)品特性，公司借助社交平臺(tái)、數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)，提升社交媒體的活躍度，與年輕消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)分享，是品牌獲得成功的核心。
除烏蘇品牌外，公司擁有強(qiáng)大的“本地強(qiáng)勢(shì)品牌+國(guó)際高端品牌”品牌組合，不同品牌目標(biāo)市場(chǎng)、產(chǎn)品調(diào)性各不相同，使得公司品牌矩陣更加完善，公司發(fā)展更加穩(wěn)固，同時(shí)也為公司加速占領(lǐng)高端啤酒市場(chǎng)帶來(lái)更多可能。
2. 啤酒惡意競(jìng)爭(zhēng)
廠家啤酒瓶蓋回收是合理的，不屬于惡意競(jìng)爭(zhēng)！一，回收后以舊翻新，二，回收垃圾，已免流入到處都是，三，廠家利用降低成本！這樣，為環(huán)境環(huán)保多作貢獻(xiàn)，美化環(huán)境，舒服的生活！
3. 啤酒競(jìng)品打擊方法有哪些
如何應(yīng)對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商之間的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)？
這個(gè)涉及到經(jīng)銷(xiāo)商的管理問(wèn)題。
舉一個(gè)例子加以說(shuō)明。我剛畢業(yè)就從事啤酒的銷(xiāo)售，當(dāng)時(shí)被派往一個(gè)市場(chǎng)負(fù)責(zé)一個(gè)地級(jí)市場(chǎng)的銷(xiāo)售。
當(dāng)時(shí)這個(gè)市場(chǎng)有八家經(jīng)銷(xiāo)商，相互殺價(jià)，市場(chǎng)一團(tuán)糟，由于市場(chǎng)基礎(chǔ)還好，沒(méi)有到崩盤(pán)的地步，但不調(diào)整，遲早要崩。
我是怎么做的？
考慮到經(jīng)銷(xiāo)商相互之間的殺價(jià)、拋售，你說(shuō)我、我說(shuō)你，扯不清的情況。
我們做了一個(gè)分析，到底是誰(shuí)在低價(jià)拋售？
分析之后，我發(fā)現(xiàn)就是那些較小的經(jīng)銷(xiāo)商在低價(jià)銷(xiāo)售。
為什么？道理很簡(jiǎn)單，因?yàn)檫@個(gè)品牌不是他的主營(yíng)業(yè)務(wù)，加上銷(xiāo)售不錯(cuò)，用來(lái)搭配一些東西賣(mài)，不賺錢(qián)也無(wú)所謂（虧不了多少）；而大客戶(hù)就不一樣了，他們都是以此為生的，價(jià)格降低，就算他們搭配銷(xiāo)售也血本無(wú)歸。
經(jīng)過(guò)再三權(quán)衡，取消掉三個(gè)市區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商。
市區(qū)分片區(qū)進(jìn)行銷(xiāo)售，由兩家經(jīng)銷(xiāo)商分別負(fù)責(zé)一片；鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷(xiāo)商取消，設(shè)立重點(diǎn)二批商；縣城的經(jīng)銷(xiāo)商保留，但在縣城重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立重點(diǎn)二批商直供終端；市區(qū)保留兩個(gè)大戶(hù)不會(huì)給市場(chǎng)造成影響；取消市區(qū)三家小客戶(hù)是為了減少相互的壓價(jià)和惡意競(jìng)爭(zhēng)。
方案一出來(lái)，被取消的經(jīng)銷(xiāo)商嘩然，告狀、威脅、求情什么手段都使出來(lái)了。
有恐嚇的：“你小子不想離開(kāi)XX市了”。
也有迂回的：通過(guò)在公司顯眼的地方展示“莫須有”的競(jìng)品合作協(xié)議或通過(guò)他身邊的人給你傳遞競(jìng)爭(zhēng)品牌想“挖”他的信息。還好，公司很堅(jiān)決，沒(méi)有聽(tīng)信經(jīng)銷(xiāo)商的來(lái)清算我們，謝天謝地。
在公司領(lǐng)導(dǎo)的重視下，該市場(chǎng)導(dǎo)入了深度營(yíng)銷(xiāo)模式，兩個(gè)市區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商分片進(jìn)行市區(qū)終端的直供，并負(fù)責(zé)兩經(jīng)銷(xiāo)商所轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)的重點(diǎn)二批商送貨。
市區(qū)內(nèi)人員配備更加科學(xué)，業(yè)務(wù)人員按區(qū)域、線路、網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行拜訪獲取訂單。市場(chǎng)空間逐漸擠壓，Z啤酒被加在二批商中間很是難受，因?yàn)榇蟮慕?jīng)銷(xiāo)商在我們手中，他們得到的經(jīng)銷(xiāo)商資源相對(duì)較少，而在市區(qū)二批商空間已經(jīng)被直供取代，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)情況基本也一樣。整個(gè)運(yùn)作下來(lái)，本品的市場(chǎng)占有率已經(jīng)高達(dá)75%以上。
做生意要賺錢(qián)，否則市場(chǎng)難以為繼，經(jīng)銷(xiāo)商不能夠長(zhǎng)期賠本賺吆喝，此次調(diào)整收到了很好的效果，也得到了了公司高層的肯定。
當(dāng)總經(jīng)理巡視市場(chǎng)到了該市，和經(jīng)銷(xiāo)商溝通之后，聽(tīng)經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)：“今年很賺錢(qián)?！?/p>
中午吃飯的時(shí)候，總經(jīng)理說(shuō)的幾句話(huà)我還記得很真切（他極少夸人、很少喜形于色），他說(shuō)：“你們這樣說(shuō)我就放心了，我現(xiàn)在也沒(méi)有其他要說(shuō)的了，給我一個(gè)面子，這頓飯我買(mǎi)單。”
深知精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)始人CEO 蔣軍
頭條加入蔣軍老師社群新零售實(shí)戰(zhàn)全攻略圈子，即可洞見(jiàn)趨勢(shì)、即刻掌握方法。
4. 啤酒競(jìng)品打擊方法包括
很好喝。狄瓦克啤酒是最受剛喝進(jìn)口啤酒的基礎(chǔ)消費(fèi)者歡迎，容易入口，麥芽的香氣不足以掩蓋酒花和氣泡的苦味，加入新鮮檸檬的酸味能夠平衡這種苦味。
喝法還加幾片檸檬，顯得自己喝的比國(guó)內(nèi)的高逼格。它味道本身就淡，被陽(yáng)光曬了都不會(huì)變味。透明瓶身和清爽的設(shè)計(jì)，天生自帶著活力，顏值就已經(jīng)領(lǐng)先競(jìng)品一大截。
5. 啤酒營(yíng)銷(xiāo)手段
一、首先我們來(lái)了解一下生產(chǎn)精釀啤酒的流程：萊垍頭條
1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過(guò)程大概需要12-20天。萊垍頭條
2、發(fā)酵結(jié)束后即得到原漿啤酒，可直接飲用和售賣(mài)。 若配備過(guò)濾設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽(tīng)，從而保存更長(zhǎng)時(shí)間。頭條萊垍
二、其次選擇自己的經(jīng)營(yíng)模式：萊垍頭條
1、店中店經(jīng)營(yíng)，可選擇100升、200升、300升、500升的設(shè)備。在餐飲等場(chǎng)所，占用吧臺(tái)一角，讓消費(fèi)者賞心悅目，充分顯現(xiàn)了時(shí)尚的流行理念。精釀啤酒設(shè)備可用于啤酒屋、酒吧，啤酒門(mén)店，火鍋燒烤店等。選擇不同型號(hào)的生產(chǎn)線規(guī)模，啤酒自產(chǎn)自銷(xiāo)。萊垍頭條
2、開(kāi)辦中小型精釀啤酒廠，根據(jù)需要，用戶(hù)可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的設(shè)備。精釀啤酒可以裝成桶裝，低溫瓶裝，送往酒店、飯店、KTV音樂(lè)酒吧等餐飲場(chǎng)所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)。萊垍頭條
三、精釀啤酒如何銷(xiāo)售流通
1、小規(guī)模的經(jīng)營(yíng)：酒吧酒店，啤酒屋，餐廳，主要是現(xiàn)場(chǎng)帶動(dòng)消費(fèi)加新零售。萊垍頭條
2、中型規(guī)模的經(jīng)營(yíng)：啤酒門(mén)店、啤酒工坊，主要以線上、線下零售，批發(fā)供給周邊餐飲行業(yè)。頭條萊垍
3、大規(guī)模經(jīng)營(yíng)：精釀啤酒廠，主要以灌裝啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批發(fā)外銷(xiāo)模式經(jīng)營(yíng)。萊垍頭條
6. 暴力手段壟斷啤酒市場(chǎng)
打黑風(fēng)暴司老三是在第3集。
劇情介紹
沂春市公安局打黑專(zhuān)案組成立后，下設(shè)追捕組、群眾發(fā)動(dòng)組、宣傳組、調(diào)查取證組、審訊 組等，一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的打黑行動(dòng)全面展開(kāi)。
在全力追捕司老三及其骨干成員李吉安、王剛的同時(shí)，由于專(zhuān)案組的努力工作和沂春人民踴躍舉報(bào)，司老三的弟弟司老五的犯罪事實(shí)也浮出水面。長(zhǎng)期以來(lái)司老五夫婦靠非法手段壟斷沂啤酒市場(chǎng)，并在其開(kāi)設(shè)的“百樂(lè)園”夜總會(huì)從事組織、強(qiáng)迫、容留婦女賣(mài)淫和買(mǎi)賣(mài)槍支等犯罪活動(dòng)。
7. 啤酒競(jìng)品打擊方法分析
談?wù)劜惋嫹矫妫?/p>
餐飲渠道方面特征明顯，酒店數(shù)量繁多，這些銷(xiāo)售終端分布廣泛，地形位置比較復(fù)雜，并且店家資金薄弱，進(jìn)貨堅(jiān)持勤進(jìn)快出，不愿意壓倉(cāng)，怕影響資金周轉(zhuǎn)。對(duì)于啤酒廠家而言，這樣的渠道基本都是走樓主走的分銷(xiāo)渠道。
其中一種分銷(xiāo)策略是建立下級(jí)渠道，設(shè)立區(qū)域批發(fā)商，由批發(fā)商將產(chǎn)品分銷(xiāo)到銷(xiāo)售終端。采取這種分銷(xiāo)策略的優(yōu)點(diǎn)是批發(fā)商對(duì)其管轄區(qū)域內(nèi)的市場(chǎng)情況相當(dāng)熟悉，并且擁有下線網(wǎng)絡(luò)，可將產(chǎn)品快速分銷(xiāo)。批發(fā)商可以解決管轄區(qū)域內(nèi)的物流配送問(wèn)題，為零售提供高水平服務(wù)，而廠家可以節(jié)省大量的通路費(fèi)用。不利方面是廠家對(duì)市場(chǎng)控制能力減弱甚至幾乎完全喪失。批發(fā)商可能由于受某個(gè)因素的影響不去全力推銷(xiāo)，甚至將產(chǎn)品“冷藏”。此外往往會(huì)出現(xiàn)跨區(qū)域銷(xiāo)售情況，造成渠道沖突增多等等。
為了避免這兩種慣用的分銷(xiāo)策略的弊端，“深度分銷(xiāo)”的模式應(yīng)用日廣。
這種分銷(xiāo)模式具有以下特征：
1．寬渠道，密集分銷(xiāo)，在批發(fā)商這個(gè)層級(jí)上按銷(xiāo)售半徑5公里之內(nèi)設(shè)一個(gè)分銷(xiāo)商，大約在市區(qū)設(shè)80～100家分銷(xiāo)商。
2．廠家與分銷(xiāo)商之間建立契約式垂直營(yíng)銷(xiāo)體系，類(lèi)似由廠家主辦的批發(fā)商特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)，為分銷(xiāo)商提供保護(hù)性區(qū)域市場(chǎng)，嚴(yán)禁跨區(qū)域銷(xiāo)售行為。
3．對(duì)下級(jí)分銷(xiāo)商的供貨價(jià)統(tǒng)一，杜絕分銷(xiāo)商走灰色市場(chǎng)道路。
4．既利用下級(jí)分銷(xiāo)商原有的下線網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)又向每個(gè)分銷(xiāo)商管轄區(qū)域內(nèi)派出1～2名的廠方助銷(xiāo)員，專(zhuān)事終端客戶(hù)的開(kāi)發(fā)和管理。
5．重視終端管理，建立一整套終端管理事項(xiàng)，包括POP張貼與維護(hù)、產(chǎn)品陳列與理貨、庫(kù)存檢查與競(jìng)品調(diào)查等，廠方各級(jí)業(yè)務(wù)人員有不同的終端客戶(hù)拜訪制度，建立客戶(hù)檔案，加強(qiáng)客情聯(lián)系，推出概念終端(一般為產(chǎn)品陳列＋POP)。
“深度分銷(xiāo)”為廠家?guī)?lái)如下好處：
1．在二級(jí)渠道模式下，照樣能完全控制終端客戶(hù)，營(yíng)銷(xiāo)觸角延伸至銷(xiāo)售第一線。
2．在掌握終端客戶(hù)的同時(shí)，又利用分銷(xiāo)商的倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)力資源，為終端客戶(hù)進(jìn)行物流配送。
因此，在“深度分銷(xiāo)”模式中，廠家對(duì)終端客戶(hù)的開(kāi)發(fā)管理與物流配送是分離的，廠家和分銷(xiāo)商所承擔(dān)的渠道核心工作明顯界定：
廠家——維護(hù)分銷(xiāo)商原有的終端客戶(hù)，開(kāi)發(fā)新的終端客戶(hù)，進(jìn)行終端管理。
分銷(xiāo)商——為零售商配送產(chǎn)品，做好售后服務(wù)工作。
對(duì)應(yīng)的工作考核指標(biāo)也就不同，對(duì)廠家業(yè)務(wù)人員的工作考核指標(biāo)主要包括：
1．產(chǎn)品鋪貨率；
2．產(chǎn)品市場(chǎng)占有率；
3．終端客戶(hù)資料，每一家終端客戶(hù)銷(xiāo)售記錄；
4．終端客戶(hù)拜訪記錄；
5．概念終端的建立與維護(hù)；
6．及時(shí)處理客戶(hù)投訴或異議。
對(duì)分銷(xiāo)商的工作考核指標(biāo)主要包括：
1．對(duì)其所轄區(qū)域內(nèi)的零售店及時(shí)送貨，一般對(duì)訂貨的零售店24小時(shí)內(nèi)送貨；
2．及時(shí)為零售商調(diào)換有質(zhì)量問(wèn)題或包裝破損的產(chǎn)品，提供其他售后服務(wù)；
3．與廠方業(yè)務(wù)人員共同開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，在其所轄區(qū)域內(nèi)達(dá)到廠方所要求的產(chǎn)品鋪貨率和占有率；
4．嚴(yán)格遵守廠方制訂的價(jià)格政策和銷(xiāo)售政策。
在“深度分銷(xiāo)”模式中，分銷(xiāo)商的選擇與設(shè)置條件主要考慮分銷(xiāo)商的配送能力和區(qū)域劃定。
深度分銷(xiāo)在此行業(yè)比較可行，樓主可以找些相關(guān)文章看看...
8. 啤酒專(zhuān)場(chǎng)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法
在酒吧里面，雞尾酒其實(shí)并不是銷(xiāo)量最高的，而是啤酒，但如果不是專(zhuān)場(chǎng)的啤酒吧，可供選擇的啤酒種類(lèi)并不多，但酒吧常見(jiàn)的5種啤酒肯定少不了，例如像科羅娜、百威這些進(jìn)口的高端啤酒品牌，基本上是酒吧夜場(chǎng)最常見(jiàn)的，酒精度不高，但很有逼格。
酒吧常見(jiàn)的5種啤酒
1、科羅娜
科羅娜啤酒是墨西哥銷(xiāo)量最高、出口量最大的啤酒品牌，酒精度4.5%，不過(guò)在酒吧最受歡迎的原因是其喝法，搭配青檸還是官方推薦，喝起來(lái)清爽、有逼格，特別適合酒吧這種場(chǎng)合，所以幾乎是酒吧必備啤酒。
2、百威
百威是美國(guó)最大的啤酒品牌，也是世界上銷(xiāo)量最大的啤酒品牌，在國(guó)內(nèi)但凡喝啤酒的，肯定都知道百威，廣告打得響，高端啤酒位置也坐得穩(wěn)，逼格也是滿(mǎn)滿(mǎn)的，如今酒吧、ktv這些娛樂(lè)場(chǎng)所都會(huì)有。
3、嘉士伯
嘉士伯是丹麥哥本哈根最大的啤酒品牌，其規(guī)模僅次于百威，目前也是亞洲前三大品牌之一，進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)比較早，深耕娛樂(lè)場(chǎng)所及餐館等位置，早些年是全麥啤酒，如今國(guó)產(chǎn)后也添加大米，但口感相對(duì)國(guó)產(chǎn)啤酒來(lái)說(shuō)，還是比較香醇濃郁的。
4、喜力
喜力是荷蘭最大的啤酒品牌，其全系列都是全麥啤酒，雖然也是淡拉格工藝，但要比普通啤酒的口感要濃郁很多，麥香味很足，這也是喜力能夠躋身亞洲前三大，并且一度成為世界最大的啤酒品牌，可以說(shuō)是最有良心的品牌了。
5、健力士
健力士是愛(ài)爾蘭乃至全球最大的黑啤酒品牌，又叫吉尼斯啤酒，世界聞名的吉尼斯紀(jì)錄就是健力士啤酒的副業(yè)。作為酒吧常見(jiàn)的5種啤酒之一，健力士是唯一主打黑啤的品牌，其就行比較濃烈，味道醇厚，擁有奶油一般細(xì)膩豐富的泡沫，以及烘烤麥芽的焦香和苦味。
9. 推銷(xiāo)啤酒的技巧與手段
有幾種方法：第一就是去商超；第二：去娛樂(lè)場(chǎng)所；第三;就是飯店。
要對(duì)自己的產(chǎn)品狠了解，有什么特點(diǎn)，價(jià)位怎么樣，最主要的是經(jīng)銷(xiāo)商能又多大利潤(rùn)。
那要是賣(mài)場(chǎng)的話(huà) 主要介紹自己產(chǎn)品的口感 多做介紹。
10. 進(jìn)口啤酒銷(xiāo)售技巧
進(jìn)口啤酒是最近很多渠道可以進(jìn)來(lái)的，一平時(shí)高價(jià)格比較低廉，利潤(rùn)比較大，所以有的很多渠道零售是有這個(gè)經(jīng)銷(xiāo)的要求，他的啤酒應(yīng)該根據(jù)她的品質(zhì)來(lái)定價(jià)，質(zhì)量好的進(jìn)價(jià)給高一點(diǎn)，質(zhì)量一般的應(yīng)該酒量評(píng)價(jià)銷(xiāo)售，有利潤(rùn)就可以，在一個(gè)以消費(fèi)者好奇嘗鮮的心理進(jìn)行宣傳增加銷(xiāo)售定價(jià)，優(yōu)質(zhì)的高一點(diǎn)也可以接受的
