1. 德國啤酒什么味道
德國朗博啤酒口感濃香,曾經我有幸喝過兩瓶,好像是德國朗博黑啤,它和國內的啤酒有很大不同,因為它是瓶內二次發(fā)酵,而且未過濾渾濁型??谖丢毺?,蘊含焦香,麥芽香,香草和咖啡香的味道,同時沒有苦澀感,泡沫豐富。特別適合不習慣國內啤酒的朋友們喝,從那次喝過之后就給我留下了很深的印象,可惜沒能再飽一次口福,以后如果有機會,一定要親自去德國喝一次德國的朗博啤酒!真的很棒!
2. 德國牌子的啤酒
一,奧丁格啤酒
品牌發(fā)源:1731年 德國
二,科羅娜啤酒
品牌發(fā)源:1925年 墨西哥
三,喜力啤酒
品牌發(fā)源:1864年 荷蘭
四,百威啤酒
品牌發(fā)源:1876年 美國
五,朝日啤酒
品牌發(fā)源:1880年 日本
六,嘉士伯啤酒
品牌發(fā)源:1847年 丹麥
七,瓦倫丁啤酒
品牌發(fā)源:1878年 德國
八,福佳啤酒
品牌發(fā)源:1966年 比利時
九,麒麟啤酒
品牌發(fā)源:1907年 日本
十,柏龍啤酒
品牌發(fā)源:德國
3. 德國啤酒是什么口味
德國十大啤酒品牌排行榜。
1、Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫是德國最大的私有啤酒集團公司,是德國最大的釀酒廠之一,釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國名列第二??坡“秃掌【瓶谖秷A滑香甜,并且有特殊的啤酒花的氣味??坡“秃找云柹【坡劽聡?,是德國境內銷售量最大的皮爾森啤酒。
2、Becks(貝克啤酒)
貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城,其優(yōu)良的釀造技術,使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒,在包括英國,美國,意大利,澳大利亞,烏克蘭,羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個國家銷售,貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年,在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數。
3、Bitburger(碧特博格)
在德國排名老三的家族式啤酒公司。德國人有尊重傳統,喜愛本地釀造啤酒的習慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風靡全國,受到德國各地消費者的喜愛,這足以見得碧特博格啤酒的品質之高,口味之純正。碧特博格最著名的產品是皮爾森啤酒,酒精含量為4.8%,年銷售量高達1.2億升。
4、Warsteiner(沃斯樂)
沃斯樂啤酒是最大的私有釀酒廠,在德國最受歡迎的啤酒排行榜上,沃斯樂排名第四位。沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌,主要有:沃斯樂皮爾森啤酒,沃斯樂至尊黑啤,沃斯樂 無酒精啤酒,沃斯樂皇家金啤。在德國也是200多年歷史的老牌子啤酒了。
5、Radeberger(瑞德伯格)
德國第一大啤酒集團-蘭德博格,請給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格的這份經典不僅僅只是蘭德博格皮爾森,更加重大的意義在于蘭德博格已經成為古老的皮爾森型啤酒的象征,并且賦予了德國第一大啤酒集團一個嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團。
6、Paulaner Weissbier(柏龍)
PAULANER(柏龍)是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德國慕尼黑,其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結合瓶內二次發(fā)酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的經典慕尼黑小麥王(HEFE-WEISSBIER)。
7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)
考尼格總部位于杜伊斯堡,以考尼格皮爾森啤酒聞名??寄岣竦男庐a品主要包括:無酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點在于采用極軟水質且苦味度能達到40,一般女士和年輕人并不容易接受。
8、Erdinger Weissbier(艾丁格)
艾丁格是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麥啤酒生產商,旗下的小麥啤酒深受德國和歐盟消費者喜愛.艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比較適合長期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒,也是很受德國人歡迎的種類之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制,作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。
9、Weihenstephan唯森
Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠,作為從11世紀就開始流傳的修道院作坊出來的啤酒品牌,不能不說是個傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽。因酵母帶來的稍微有些渾濁的酒體,并不多見,豐富的泡沫加上看起來的混濁,但是喝起來卻相當有貴族口感,因為沉著而嚴肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡
弗倫斯堡啤酒于1888年在德國弗倫斯堡市創(chuàng)辦,是德國釀酒廠分布最廣的啤酒企業(yè)。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺上頗為顯眼,因為矮胖的瓶子和與一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來擁有緊實的淡銀灰色泡沫,不過卻消失得相當快,酒體比較輕盈,是口味相當清淡類的黑啤,雖然也有麥芽焦香味,也淡似若有若無,總的來說不太能留得住香味。
4. 德國風味的啤酒有什么特點
德國啤酒1516年,巴伐利亞公爵威廉四世為了保證啤酒的精純,頒下法令,規(guī)定只能使用“麥芽、水(90%以上)、啤酒花及酵母”這四種原料生產啤酒。德國啤酒生產所遵循的無菌工藝標準,不依靠成品殺菌方法,在源頭和生產過程中保證啤酒的穩(wěn)定、無菌。因此德國啤酒保質期更長,卻因免去高溫和化學殺菌而更加生鮮和純凈!
5. 德國啤酒什么味道好喝
德國OETTINGER奧丁格啤酒好喝。萊垍頭條
進口啤酒排名如下:萊垍頭條
1、OETTINGER奧丁格啤酒:布魯威釀酒有限公司始建于1731年。德國啤酒第一。覆蓋全德國的銷售網絡,在德國有13000個銷售商在為奧丁格服務,是德國食品銷售業(yè)50強企業(yè)之一。萊垍頭條
2、Stella Artois時代啤酒:是比利時最知名的窖藏啤酒,在傳統的釀造中心魯汶釀制而成。由上好的大麥和啤酒花釀成,有獨特濃郁的口味,廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道,Stella Artois是世界上最暢銷的比利時啤酒。條萊垍頭
3、Mooshacher夢斯巴赫啤酒:以小麥麥芽為主要原料,配以少量大麥麥芽,采用不滅活,不過濾,灌裝后繼續(xù)發(fā)酵的特別釀造工藝技術,喝起來麥香味濃沒有明顯的苦味,口感醇厚好似用新鮮麥汁釀造且剛剛出罐的生鮮啤酒。條萊垍頭
4、Munchenal慕尼黑啤酒:產自于德國Kaiserdom(凱撒)酒廠,酒距今已有近三百年的歷史。萊垍頭條
5、Erzquell科隆啤酒:科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。萊垍頭條
6、Kaisersimon凱撒西蒙啤酒:這款凱撒西蒙小麥黑啤,色澤呈深棕色或黑褐色,酒體透明度很低或不透明,酒精含量5%左右,原麥汁濃度高達11.5°,具果實香味,酒精濃度較低,口味醇厚,泡沫多而細膩。頭條萊垍
7、Einsiedler艾斯特啤酒:營養(yǎng)相當豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,艾斯特純生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且發(fā)熱量也很高,每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡。萊垍頭條
8、Hohenthanner哈那皇家啤酒:是德國巴伐利亞傳統工藝釀造的宮廷啤酒,酒精度5.6%vol,原麥芽濃度12.5°P。采用來自離地面110米的深井水,巴伐利亞地區(qū)的麥芽及啤酒花,運用巴伐利亞傳統發(fā)酵工藝釀造而成,精良的過濾技術保留了啤酒中富含營養(yǎng)且利于消化的成分。萊垍頭條
9、Durlacher德拉克啤酒: 德拉克啤酒是德國最古老,目前也是德國最大、最現代化的啤酒廠——德國愛士堡有限公司,特別為中國的消費者推出的啤酒品牌。萊垍頭條
10、Kostriber卡力特啤酒:選用特別精細的麥芽和滋香型的啤酒花,釀造出了風味獨特的卡力特黑啤。經過幾代人的努力工作和對黑啤完美口味的追求,使得卡力特黑啤逐漸成為德國銷量最好的黑啤。萊垍頭條
6. 德國黑啤酒什么味道
你好?。?/p>
對! 就是麥芽香型。
因為,黑啤酒的主要原料就是黑麥芽。
黑啤酒是一種在黑啤酒家族中味道濃重的最好典范,這種獨具特色的黑啤酒是用一種特殊烘干焙烤而支制成的黑麥芽生產的。這是一種完全的干黑啤酒。
黃、黑啤酒是采用不同品種的麥芽為原料,而產生不同色度的啤酒。
黃啤酒,又稱淡色啤酒,酒液一般呈淡黃色,色度5至12毫升碘液,原麥芽汁濃度l0至12度,酒精含量在3.5%以下,其酒突出酒花香氣,口味純正爽口。但是酒花的苦味明顯,苦味值為15至40EBU。該酒主要選用淡色麥芽為原料,酒花的用量為180至200克/100升,采用二次煮沸糖化,發(fā)酵度高而釀成。起源于捷克,以比爾森啤酒最著名。我國大多數啤酒屬于黃啤酒。
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在 3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦香麥芽、黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長時間的濃醪糖化工藝而釀成。黑啤酒的營養(yǎng)成份相當豐富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,維生素 G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且發(fā)熱量很高,每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約為100千卡。因此,人們稱它是飲料佳晶,享有“黑牛奶”的美譽。起源于德國,以慕尼黑啤酒最為著名。我國生產的黑啤酒尚不普遍,只有北京五星黑啤酒,煙臺波打酒比較著名。
謝謝??!
7. 德國有什么啤酒
在德國啤酒的眾多分類中,小麥啤酒是德國乃至世界上最受追捧的啤酒。
1,Paulaner,國內有翻譯成柏龍、寶萊納等,慕尼黑五大知名啤酒之一,也是慕尼黑啤酒節(jié)的主角之一,得益于嚴格控制水源和釀酒原料,深受人們喜愛,其HEFE-WEISSBIER尤其出名!
2,Augustiner,奧古斯特啤酒,如果你身在慕尼黑,一定不要錯過當地人最愛的啤酒,Augustiner,這個啤酒坊好像是德國最老的啤酒坊了,也是慕尼黑啤酒節(jié)的主角,這個啤酒坊內,必點巴伐利亞美食如烤豬肘配土豆和一杯新鮮的啤酒??上н@個啤酒不出口。
3,HB啤酒,德國皇家啤酒,也是慕尼黑十月啤酒節(jié)的主角,源于 1589年的皇家啤酒廠,慕尼黑市中心有該啤酒屋,這個啤酒屋很多名人都來過,最著名莫過于德國人不愿提起的希特勒,他使這個啤酒館爆紅。國內也能買到,但切記不能買燕京啤酒代工的HB,實在是難喝。
4,L?wenbrau 獅王或者盧云堡,也是啤酒節(jié)的主角之一,國內偶爾也能買的到。
5, Hacker-Pachorr,哈克-普朔爾啤酒,這以前是兩家,后來合并,慕尼黑十月啤酒節(jié)的主角之一。這款啤酒很少出口,在慕尼黑哈克啤酒坊或者啤酒節(jié)上能喝到。
6,Spaten,思巴騰,這也是慕尼黑6大啤酒之一,始建于1397年。商標如下:偶爾國內也能買到,但這款酒喝起來殺口,有點苦,可能是酒花的原因,不建議大家選擇。
以上為慕尼黑6大古老的啤酒,如果在國內能買到,一定是一個好的選擇!
7,Franziskaner 教士啤酒,也有翻譯成范佳樂的。盡管SPATEN在中國不出名,但Spaten和Franziskaner合并后出的教士,卻成了中國幾乎最出名的小麥啤酒了,得益于瓶蓋的金紙和精致的瓶裝及順滑的口感,潔白的泡沫,一直是德國啤酒愛好者的首選。
8,EICHIBAUM,愛士堡啤酒,這款啤酒真的是物美價廉,在超市能輕松買到,口感不亞于其它的德國啤酒品牌,強烈推薦!
9,艾丁格小麥啤酒,這款也能在超市輕松買的到。
10,費爾德堡(feldschlobchen)啤酒,這款啤酒也屬于物美價廉的一款,超市賣的很多!
其它德國啤酒品牌:如奧丁格,瓦倫丁,碧特博格,5°,凱撒西蒙,凱撒,歌德,凱爾特人等等很多,不再一一列舉,歸因于德國的啤酒法和嚴謹的釀造工藝,很難嚴格區(qū)分出各自在風味上的差距。
德國啤酒文化和在原料和釀造工藝上的堅持,值得啤酒愛好者們去喜歡它們。
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8. 德國啤酒口味
教士的黑啤一般,口感出眾的是白啤,典型上發(fā)酵的啤酒,口感醇厚,偏甜,回味起來更有魅力,推薦。我是做德國啤酒的,相信我沒錯。
9. 德國啤酒好喝嗎
好喝費爾德啤酒是德國進口的,配料只有水,麥芽,啤酒花,非常純正。酒精度5,原麥汁11.3。
飲用體驗:這個啤酒一打開,撲面而來的就是很濃郁的啤酒香氣,清新而馥郁。倒進啤酒杯里液體略微有些渾濁,啤酒的泡沫細膩而豐富。整個酒體看起來就很誘人。小口小口地喝,會感受到清甜的感覺,如果一大口下去,凜冽而順滑??诟袧庥?,喝后別人聞不出你喝過酒了,半小時內口腔里都是水果香味。
10. 德國啤酒的味道
用的啤酒花不一樣,早期的啤酒都很苦的。后來啤酒漸漸成為了大眾飲料以后,為了適應大眾的口味,現在市面上的啤酒大多都是用比較淡的啤酒花做原料的。就像小時候剛有百威的時候,百威啤酒也是比較苦的,然而現在味道都很淡了。
所以現在每個國家因為口味的不同,啤酒苦度也會差很多,像德國人大多喜歡苦一點啤酒,而墨西哥著名的啤酒科羅娜倒是很貼近中國人的口味,另外日本的啤酒也大多比較淡。