1. 為什么現(xiàn)在的啤酒沒(méi)有以前的味道

因?yàn)閸魃狡【茝S被收購(gòu)了。萊垍頭條

嶗山啤酒原來(lái)是一個(gè)獨(dú)立的廠。后來(lái)被青島啤酒吞并了。所以現(xiàn)在來(lái)說(shuō)，嶗山啤酒是青島啤酒集團(tuán)的的一部分。萊垍頭條

嶗山啤酒的味道好，其本質(zhì)是因?yàn)閸魃狡【茝S所在的位置。這個(gè)位置使用的是嶗山水庫(kù)的水，其他大部分市區(qū)使用的都是引黃濟(jì)青的水，也就是黃河水，這里扭開(kāi)水龍頭的水就已經(jīng)達(dá)到農(nóng)夫山泉的口感。所以嶗山啤酒口感獨(dú)特很大程度上依賴于水質(zhì)?，F(xiàn)在按總部要求生產(chǎn)青島啤酒！頭條萊垍

2. 現(xiàn)在啤酒沒(méi)有原來(lái)的味

因?yàn)槠【浦械目辔秲簛?lái)自于啤酒花，酒花中的苦味物質(zhì)俗稱a-酸。如果在貯存的時(shí)候遇到含水量高、環(huán)境溫度高、陽(yáng)光照射、包裝不嚴(yán)密等因素，會(huì)加速a-酸的氧化中聚合。

酒花中的苦味物質(zhì)會(huì)逐漸被氧化發(fā)生聚合，變成苦味度很低的硬樹(shù)脂。因此這樣的啤酒就會(huì)出現(xiàn)后苦味的情況！

3. 啤酒喝起來(lái)沒(méi)味道

很明顯是味覺(jué)麻木，我也是 。頭條萊垍

。條萊垍頭

每年喝過(guò)多少酒 啤酒瓶知道。萊垍頭條

。萊垍頭條

4. 為什么現(xiàn)在的啤酒沒(méi)有以前的好喝

可能還是自己口味的原因，白酒的味道有一些辛辣，特別是夏天喝白酒更是覺(jué)得白酒很難喝，如果夏天運(yùn)動(dòng)完，滿身是汗的時(shí)候喝一杯冰鎮(zhèn)的啤酒，會(huì)瞬間覺(jué)得渾身說(shuō)服解渴，當(dāng)然這還是要看自己的興趣，有些人不愛(ài)喝白酒，有些人不愛(ài)喝啤酒，看自己的興趣愛(ài)好吧

5. 啤酒越喝越?jīng)]味

狗肉要香要用燜，為啥高壓鍋壓的狗肉會(huì)不香呢，你想想，高壓鍋排氣的時(shí)候，出的蒸汽，都是鍋內(nèi)湯汁蒸發(fā)所聚集的香味，這么多香味都沒(méi)了，狗肉還能香么？條萊垍頭

調(diào)料方面差不多，放點(diǎn)桔皮，八角即可，可以不用香葉，煮呢，最好使用米酒，或者白酒，啤酒沒(méi)那么香的，味道也不如米酒和白酒濃。萊垍頭條

配好調(diào)料，狗肉焯水，焯水后，鍋放花生油或茶油，放入姜片，再放入狗肉炒干水分后，倒入酒，再放入香料，之后放點(diǎn)鹽和些許雞精，再倒入剛好蓋住狗肉的水。調(diào)至中火，燜20分鐘，再轉(zhuǎn)小火，燜至水干，即可。 垍頭條萊

6. 啤酒有味道嗎

味道大的。一瓶啤酒嘴巴里味道消散需要8小時(shí)左右。,想淡去酒味,最好的方法就是酒前吃點(diǎn)飯,或酒后抓把好的茶葉放進(jìn)嘴里慢慢嚼。也或者運(yùn)動(dòng)，比如快走，出汗，還有可以含口香糖等方法加快消除嘴巴啤酒味道。每個(gè)人的個(gè)體差異，每個(gè)人不一樣，所以每個(gè)人喝一瓶啤酒味道大小不一樣，消退速度也不一樣。

7. 為什么現(xiàn)在的啤酒沒(méi)有以前的味道大

那是沒(méi)有密封好，發(fā)酵的時(shí)間不夠垍頭條萊

8. 啤酒沒(méi)味原因

無(wú)醇啤酒并非一點(diǎn)酒精沒(méi)有 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定義為酒精含量小于0.5%的啤酒即為無(wú)醇啤酒，普通啤酒一般在2-4% 無(wú)醇啤酒前期的工藝和普通啤酒是一樣的，就是在發(fā)酵成熟后通過(guò)脫醇處理把酒精除掉，難免會(huì)造成一些風(fēng)味上的改變，因此有些人會(huì)覺(jué)得“沒(méi)味” 其實(shí)無(wú)醇啤酒一瓶下去馬上“波波吹”還是超標(biāo)的，司機(jī)開(kāi)車前最好不要喝，無(wú)醇主要還是給一些不勝酒力的人應(yīng)付場(chǎng)合用的萊垍頭條

9. 什么啤酒沒(méi)有啤酒味

原酒！基酒！不過(guò)啤酒家上白酒或者伏特加之類的都會(huì)使味道有所改變！喝啤酒嘛是一種樂(lè)趣，放放炸彈什么的很容易就醉了！千杯不醉的主電影里出現(xiàn)過(guò)！過(guò)量飲酒有害健康！

10. 為什么現(xiàn)在的啤酒沒(méi)有以前的味道好喝了

啤酒