1. 啤酒能溫著喝嗎

夏天，是啤酒大受歡迎的季節(jié)。泡酒吧，吃露天燒烤，重大體育比賽直播，啤酒都是民眾消夏大劇中不可或缺的嫵媚主角。飲中大仙們，紛紛登場(chǎng)，或淺酌低飲，或鯨吸海灌，各顯神通。

對(duì)各國(guó)人民飲用啤酒情況略微有些了解的人都知道，我國(guó)人民喝啤酒有個(gè)舉世無(wú)雙的習(xí)慣：飲用常溫啤酒。

無(wú)論是在酒吧，還是在飯館，服務(wù)員都會(huì)問(wèn)一句點(diǎn)啤酒的顧客：“您是要常溫的，還是冰鎮(zhèn)的？”這句話，在我國(guó)即使是從不飲酒的人，也都耳熟能詳。但是，這句話在外國(guó)尤其是歐洲人看來(lái)，簡(jiǎn)直是莫名其妙，匪夷所思。因?yàn)?，在他們的?xí)慣里，啤酒和冰鎮(zhèn)，就是一對(duì)棒打不散的鴛鴦，永遠(yuǎn)相互依伴。顧客點(diǎn)啤酒，點(diǎn)的一定是冰鎮(zhèn)的啤酒。除非遭遇特殊情況，比如說(shuō)冰箱壞了，停電了，或者在沒(méi)有冰鎮(zhèn)條件的地方。事出無(wú)奈，才會(huì)喝常溫啤酒。

2. 啤酒能不能溫?zé)?/h2>

一般的啤酒都不建議加熱飲用，因?yàn)闇囟冗^(guò)高會(huì)影響啤酒中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也會(huì)大大降低啤酒的口感，但是有一種熱法還是可以的，那就是將啤酒帶罐泡入約30℃左右的溫水中，大約5分鐘即可飲用。

還有一種專(zhuān)門(mén)的加熱啤酒，這種啤酒加熱是為了，這種啤酒較好喝的熱法是先將啤酒煮開(kāi)，加入桂皮、丁香、檸檬皮，將蛋黃和糖打出白沫的時(shí)候加入冷卻到60℃的啤酒張，輕輕攪拌，再加熱，呈現(xiàn)粘稠狀即可飲用

3. 啤酒加溫可以喝嗎

啤酒是可以加熱喝的，最好采用恒溫水浴加熱的方式，水溫30℃左右為宜。需要注意的是：溫度不要太高，否則可能影響口感、破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分；無(wú)論是瓶裝或罐裝，切記開(kāi)口后再加熱，勿用明火加熱，以免引起爆裂等危害。無(wú)論是哪種飲用方法，都要注意限量，建議啤酒飲用量每日男性不超過(guò)750ml，女性不超過(guò)450ml。未成年人和孕婦不得飲酒。有特殊疾病者更要注意限酒、戒酒。

4. 啤酒能溫著喝嗎百度百科

啤酒可以加熱喝，但不能過(guò)度加熱。熱啤酒需要添加額外的香料，并且要煮沸使啤酒的風(fēng)味徹底改變。煮沸過(guò)程會(huì)使啤酒內(nèi)的二氧化碳和酒精徹底消散，但是額外的香料風(fēng)味會(huì)融入其中，使得一杯普通的啤酒變成一杯溫暖的飽含香料風(fēng)味的甜麥汁。

溫度過(guò)高會(huì)影響啤酒中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也會(huì)大大降低啤酒的口感，啤酒的釀造里面含有大量的二氧化碳和氧氣，直接加熱會(huì)使二氧化碳增多，如果不能得到及時(shí)的排解，都將吸入體內(nèi)。最好加熱的辦法是把啤酒倒入容器，然后配上其他食物熬制后冷卻到合適的溫度引用。

5. 啤酒能溫一下喝嗎

冰鎮(zhèn)啤酒，被很多人看做是夏季解暑神器，三十多度的燥熱下，一口涼啤酒下肚，瞬間降了好幾個(gè)度。其實(shí)，殊不知，懂行的人卻并不喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒，原來(lái)將啤酒冰鎮(zhèn)后竟帶來(lái)這么多副作用。

10-12度口感更好

國(guó)家一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師王濰青介紹，很多人在喝啤酒的時(shí)候，會(huì)等啤酒泡沫消去后再喝。其實(shí)，啤酒的泡沫越豐富，解暑的效果會(huì)越好。泡沫中豐富的二氧化碳進(jìn)入胃里，遇熱膨脹后通過(guò)打嗝排到體外，帶走熱量，有清熱解暑的功效。

如果等泡沫消失后再喝，解暑效果會(huì)相應(yīng)變差，同時(shí)啤酒的爽口感與啤酒沫的香氣也會(huì)損失掉。喝啤酒對(duì)于溫度也是有一定要求的啤酒的溫度能控制在10℃-12℃，這時(shí)二氧化碳的溶解度比較大，能形成口感。

常溫更能喝出香醇

酒精濃度越高，說(shuō)明啤酒的發(fā)酵度越高。發(fā)酵度高的啤酒口感會(huì)相對(duì)清爽，低的就顯得醇厚。特別是冰鎮(zhèn)啤酒，一般人很難喝出勾兌的味道，倒是常溫啤酒更容易喝出啤酒真正的香醇味道。

冰鎮(zhèn)啤酒破壞營(yíng)養(yǎng)

過(guò)于冰鎮(zhèn)的啤酒不喝，不僅會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分，還對(duì)胃腸道有一定的傷害。溫度過(guò)低的啤酒會(huì)導(dǎo)致飲酒者胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，影響消化功能，嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)痙攣性、腹瀉等腸胃疾病。

冰鎮(zhèn)啤酒，從解暑的角度看，確實(shí)很奏效，但從健康和口感角度考慮，還是常溫啤酒更有優(yōu)勢(shì)，尤其是秋季，適合養(yǎng)生的季節(jié)，常溫啤酒才是更適合飲用的酒水。

6. 高溫下的啤酒能喝嗎

如果是未開(kāi)蓋或未開(kāi)罐的，是可以喝的。只是口感可能略差點(diǎn)。因?yàn)楦邷睾蛷?qiáng)光照射（對(duì)透光的瓶裝啤酒而言）會(huì)破壞啤酒中的一些風(fēng)味物質(zhì)。

由于受暴曬后啤酒溫度較高，啤酒中的二氧化碳大量析出，高溫下容易膨脹引起包裝破裂。性質(zhì)類(lèi)似于打火機(jī)，高壓罐內(nèi)的氣體受熱后易膨脹，無(wú)論是行車(chē)中還是停車(chē)時(shí)，這種情況都是十分危險(xiǎn)的，一些玻璃瓶裝的啤酒，一旦爆炸，很可能會(huì)傷到人。

擴(kuò)展資料：

啤酒的益處：

啤酒是以麥牙、大米、酒花、啤酒酵母和釀造水為原料，它的主要特點(diǎn)是酒精含量低，含有較為豐富的糖類(lèi)、維生素、氨基酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分，適量飲用，對(duì)身體健康有一定好處。

啤酒具有較高的水含量，可以解渴；同時(shí)，啤酒中的有機(jī)酸具有清新、提神的作用。一方面可減少過(guò)度興奮和緊張情緒，并能促進(jìn)肌肉松弛；另一方面，能刺激神經(jīng)、促進(jìn)消化。

7. 涼啤酒放成了常溫能喝嗎

通常，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期。 這個(gè)也是理論時(shí)間。如果不采用抽真空等方式，基本上2-3天口感就會(huì)變差 夏季常溫下保存最多1-2天把?；究诟蟹矫嬉呀?jīng)很差了。 另外葡萄酒會(huì)變質(zhì)的，只要保存不當(dāng)，很容易變質(zhì)。即使保存條件比較好，普通的葡萄酒也就5-10年時(shí)間，只有少數(shù)葡萄酒可以陳年，保存很長(zhǎng)時(shí)間。

8. 啤酒熱起來(lái)能喝嗎

夏天喝酒太熱，是因?yàn)楸緛?lái)天氣就熱，喝酒后酒精又加速了身體血液循環(huán)，產(chǎn)生大量熱量，所以越喝越熱。

另外，夏天主要喝冰啤酒，冰的飲料進(jìn)入脾胃后，首先會(huì)引起脾胃的收縮，同時(shí)產(chǎn)生大量的熱量去抵消突如其來(lái)的低溫，同時(shí)也是保護(hù)脾胃減少傷害。所以，夏天喝冰飲料，會(huì)促使人體產(chǎn)生更多熱量，會(huì)越喝越熱。

9. 啤酒能溫著喝嗎?

熱啤酒是國(guó)外流行一種專(zhuān)門(mén)調(diào)制的熱啤酒，具體做法如下： 原料：啤酒1升，白砂糖100克，蛋黃4個(gè)，調(diào)料丁香3—5克，肉桂（桂皮）、檸檬皮各少許。

做法：先將啤酒煮開(kāi)，加入桂皮、丁香、調(diào)料檸檬皮；再將蛋黃和糖混打在一起，打到呈現(xiàn)出白沫時(shí)為止；待加調(diào)料的啤酒冷卻至60℃時(shí)，將蛋黃、糖混合液徐徐加入，邊加邊輕輕攪拌，然后再加熱，稍呈稠狀即可，趁熱飲用。這種熱啤酒不僅香味撲鼻，而且營(yíng)養(yǎng)十分豐富，實(shí)為老少咸宜的冬飲佳品 個(gè)人覺(jué)得啤酒一般還是涼喝較好，冬天一班在5--15度c左右，喝時(shí)較涼，加熱時(shí)將啤酒瓶或啤酒罐放入50度c的水中靜泡到瓶溫和手溫相當(dāng)時(shí)已加熱到15--26度c,超過(guò)40就會(huì)失去啤酒口感，超過(guò)60度就會(huì)瓶爆 再就是：熟啤酒：就是經(jīng)過(guò)巴氏滅菌消毒的，平常喝的瓶啤生啤酒：沒(méi)有經(jīng)過(guò)巴氏滅菌消毒的叫“生啤”，或者純生，鮮啤酒。