1. 啤酒價(jià)格越來(lái)高

夏天的傍晚，冰鎮(zhèn)啤酒配下酒小菜，是屬于夏天特有的“暢爽”。但這么多年過(guò)去，下酒菜還是那個(gè)味道，啤酒卻不聲不響的經(jīng)歷了變革。

早些年，一個(gè)區(qū)域總出現(xiàn)的啤酒就那幾個(gè)牌子，有綠色玻璃瓶的，也有易拉罐裝的，但是大家更鐘愛(ài)玻璃瓶的：便宜、喝著過(guò)癮。

現(xiàn)在，超市里的啤酒形狀高、矮、胖、瘦；牌子千差萬(wàn)別；黑啤、白啤、生啤……就連種類(lèi)都多得讓人眼花繚亂；更讓你不能忽視的是，這啤酒怎么越來(lái)越貴，看著也越來(lái)越高端了。這其中與啤酒行業(yè)經(jīng)歷的變革不無(wú)關(guān)系。

19世紀(jì)末，啤酒開(kāi)始傳入中國(guó)，它雖然屬于外來(lái)酒種，但在新中國(guó)成立后發(fā)展迅速，特別是近十余年來(lái)，中國(guó)的啤酒消費(fèi)總量一直穩(wěn)居世界第一。

據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，30多年前，我國(guó)具有2800多家啤酒企業(yè)，啤酒區(qū)域化嚴(yán)重，檔次較為低端，價(jià)格戰(zhàn)非常激烈，整體利潤(rùn)低，沒(méi)有形成品牌，整個(gè)啤酒行業(yè)混亂。

而現(xiàn)在，在冊(cè)的規(guī)模啤酒企業(yè)縮減到300多家。這中間經(jīng)過(guò)收購(gòu)、整合、擴(kuò)張等環(huán)節(jié)，啤酒行業(yè)日益趨于成熟。

這中間也出現(xiàn)新的挑戰(zhàn)，2014年，我國(guó)啤酒的產(chǎn)銷(xiāo)量一直在持續(xù)下滑，直到2018年才實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)，但是行業(yè)產(chǎn)量卻在繼續(xù)下降。啤酒行業(yè)為適應(yīng)形勢(shì)，在積極的調(diào)整。我們比較直觀能夠感受到的就是啤酒變貴了，也變得更加高端了，這與4個(gè)啤酒行業(yè)現(xiàn)狀有關(guān)。

1、啤酒行業(yè)進(jìn)入良性發(fā)展階段，已經(jīng)沒(méi)有足夠的增量空間，前些年由于價(jià)格戰(zhàn)的原因，啤酒行業(yè)的利潤(rùn)薄弱，為了獲得長(zhǎng)足發(fā)展，企業(yè)將目光集中到產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)升級(jí)，開(kāi)始研發(fā)中高端啤酒，行業(yè)整體也在提價(jià)注重利潤(rùn)。如青島啤酒推出了奧古特，雪花啤酒推出了臉譜系列。

2、隨時(shí)間推移，80后、90后也逐漸成為啤酒消費(fèi)的主力軍，消費(fèi)觀念升級(jí)，人們開(kāi)始追求啤酒的多樣化，中高端化，低端市場(chǎng)萎縮。

3、啤酒成本中包裝約占50%，受環(huán)保政策的影響，包裝成本在增加，其他原材料以及人力成本也有一定程度的增加，成本的增加也是啤酒提價(jià)的原因之一。

2. 啤酒價(jià)格現(xiàn)狀分析

國(guó)產(chǎn)精釀，以吉斯波爾精釀啤酒為代表。

吉斯波爾憑借集團(tuán)資本優(yōu)勢(shì)快速擴(kuò)張，相比較小規(guī)模的自釀體系，從研發(fā)、原料采購(gòu)、釀造、制罐，規(guī)?；墓S(chǎng)有占先優(yōu)勢(shì)與總成本領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，年產(chǎn)能4萬(wàn)噸的規(guī)模在國(guó)內(nèi)精釀圈也是榜上有名;各類(lèi)消費(fèi)終端零售，天貓、京東等電商網(wǎng)銷(xiāo)，新中式餐廳酒吧體驗(yàn)，全方位的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)讓消費(fèi)者“買(mǎi)得到”。吉斯波爾以“讓更多中國(guó)人喝上精釀啤酒”為使命，高性?xún)r(jià)比，以“柒圓鮮”“捌圓鮮”為例，7~8元一斤的價(jià)格和進(jìn)口啤酒比，好比越洋作戰(zhàn)和本土作戰(zhàn)，在價(jià)格上更占優(yōu)勢(shì)。

3. 什么啤酒價(jià)格最高

Portsmouth Kate the Great，翻譯為中文即：樸茨茅斯偉大的凱特，這款名酒來(lái)自俄羅斯，啤酒顏色趨于深濃，酒精度數(shù)為12度，價(jià)格根據(jù)年份不同夜有所不同，一般每瓶?jī)r(jià)格在150美元至500美元范圍內(nèi)波動(dòng)。此啤酒具有獨(dú)特的俄羅斯風(fēng)格的皇家司陶特啤酒，深受廣大愛(ài)酒人士的喜愛(ài)，特別是價(jià)格在150美元區(qū)間更是受到大家的喜愛(ài)。

4. 啤酒的市場(chǎng)價(jià)

一件12瓶出廠(chǎng)價(jià)格在三十六元左右

5. 啤酒很便宜

因?yàn)樗闾貎r(jià)，要搞廣告

6. 啤酒價(jià)格為什么差距大

和麥芽濃度，酒精度的不同有關(guān)，所以?xún)r(jià)格相差很大。

它以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而。福佳白啤酒是比利時(shí)的啤酒品牌之一，以專(zhuān)門(mén)制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時(shí)白啤酒而聞名。由比利時(shí)人皮耶·塞利斯于1966年創(chuàng)立的豪格登酒廠(chǎng)現(xiàn)今是另一個(gè)比利時(shí)啤酒品牌時(shí)代啤酒的子品牌之一，而后者則是酒業(yè)集團(tuán)安海斯-布什英博的一部分。

7. 啤酒價(jià)格越來(lái)高越好嗎

青島純生啤酒是生啤酒，未經(jīng)巴氏殺菌（高溫殺菌）的啤酒，為了保證純生酒的保存期（也可以說(shuō)是保質(zhì)期），采用物理方法（主要是微孔膜過(guò)濾）將絕大部分對(duì)啤酒有害的細(xì)菌過(guò)濾除掉，在純生酒灌裝過(guò)程中，嚴(yán)格進(jìn)行微生物的控制，如此才能生產(chǎn)出合格的純生啤酒（也是真純生啤酒）。這種啤酒生產(chǎn)過(guò)程的控制，所付出的成本是非常高昂的（生產(chǎn)成本比普通的巴氏殺菌酒至少要高2倍以上），所以純生啤酒價(jià)格較高。

純生啤酒的生產(chǎn)是建立在整個(gè)釀造、過(guò)濾、包裝全過(guò)程對(duì)污染微生物嚴(yán)格控制的基礎(chǔ)上，其特點(diǎn)體現(xiàn)在純和生這兩個(gè)字上。純生啤酒通過(guò)嚴(yán)格的過(guò)程控制，實(shí)現(xiàn)了無(wú)菌釀造，杜絕了雜菌污染，保證了酵母的純種發(fā)酵，使啤酒擁有最純正的口感和風(fēng)味。

8. 啤酒價(jià)格上漲

主要原因有兩點(diǎn):

1、啤酒價(jià)格上漲。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，物價(jià)一直在上漲，但很多人的工資卻原地踏步。啤酒價(jià)格上漲主要是因?yàn)樵牧蠞q價(jià)，啤酒花是釀造啤酒最重要的原材料之一，啤酒花漲價(jià)，就意味著啤酒必定會(huì)漲價(jià)。曾經(jīng)1塊5一瓶的啤酒，現(xiàn)在至少賣(mài)到3塊錢(qián)，一些大品牌的啤酒價(jià)格會(huì)更貴。所以現(xiàn)在很多人選擇喝汽水，也不喝啤酒。

2、酒的品質(zhì)下降。雖然現(xiàn)在市面上啤酒的種類(lèi)越來(lái)越豐富，幾乎每個(gè)地區(qū)都有特產(chǎn)的啤酒?？墒瞧【品N類(lèi)變多，口味豐富，但是酒的質(zhì)量卻一直在下滑。一些啤酒加工廠(chǎng)為了節(jié)約成本，在釀造啤酒的時(shí)候把釀造時(shí)間精簡(jiǎn)，導(dǎo)致啤酒的味道不夠醇厚。還有一些根本不用糧食釀造的，而是采用啤酒花，和一些添加劑制作而成的酒水，這種啤酒口感差還不健康。經(jīng)常喝酒的人一嘗便知，喝一次就不會(huì)再買(mǎi)。

9. 啤酒和價(jià)格

這個(gè)問(wèn)題太籠統(tǒng)了。啤酒牌子那么多，不可能都一個(gè)價(jià)錢(qián)。1997年我13歲，那時(shí)候青島啤酒很流行，賣(mài)4元錢(qián)一瓶，其他的牌子沒(méi)買(mǎi)過(guò)。

10. 啤酒為什么價(jià)格相差大

因?yàn)樯唐返亩▋r(jià)原則為成本＋利潤(rùn)＝售賣(mài)價(jià)格。啤酒定價(jià)原則也是如此，構(gòu)成兩種啤酒價(jià)格差異的主要因素為成本不同，這里包括原料價(jià)格差別，釀造工藝不同，利潤(rùn)空間不同的一系列價(jià)格構(gòu)成因素，最終反應(yīng)在市場(chǎng)零售終端上。

當(dāng)然，這其中還包括因零售商的自定價(jià)格不一樣，例如同樣一瓶勇闖天涯在KTV與便利店就會(huì)有不同的價(jià)格，但實(shí)際出廠(chǎng)價(jià)都是一樣的。