1. 鄭州精釀啤酒
您好,
首先精釀啤酒不同于普通的工業(yè)啤酒。我們?cè)谥谱骶勂【频臅r(shí)候不會(huì)像工業(yè)啤酒那樣考慮成本。精釀啤酒的釀造只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造,不添加任何人工添加劑。且麥汁糖度更高,啤酒花添加量更多,所以釀造出來(lái)的啤酒口感更醇厚。
想上精釀啤酒的話(huà),你大致需要①精釀啤酒設(shè)備②啤酒配方
①精釀啤酒設(shè)備
精釀啤酒有粉碎,糖化,過(guò)濾,煮沸,控溫等步驟。一般的設(shè)備商會(huì)分開(kāi)生產(chǎn)各步驟設(shè)備。這樣的話(huà)投資成本偏大,占地面積偏大。推薦鄭州大帝科技的街啤精釀品牌,此家精釀啤酒設(shè)備是一體化設(shè)備。糖化罐負(fù)責(zé)糖化麥芽,發(fā)酵罐負(fù)責(zé)控溫發(fā)酵。投資成本低,占地面積更小,更經(jīng)濟(jì)美觀。
②啤酒配方
好的啤酒配方是生產(chǎn)出來(lái)的啤酒是否暢銷(xiāo)的重要決定因素。因各地區(qū)喜歡的啤酒種類(lèi)和口味的不同,啤酒的配方也是多種多樣。常見(jiàn)的精釀啤酒有Ale(艾爾啤酒),stout(世濤),IPA等。最適合當(dāng)?shù)仫嬀瓶谖兜钠【婆浞讲攀亲詈玫呐浞健`嵵荽蟮劭萍冀制【勗谫?gòu)買(mǎi)啤酒設(shè)備的同時(shí)會(huì)提供各種啤酒的配方和全方位的售后服務(wù)。
近幾年,精釀啤酒勢(shì)頭十足,國(guó)內(nèi)各地競(jìng)相涌現(xiàn)出各種品牌的精釀品牌。希望各位也能抓住時(shí)機(jī),釀造出大眾認(rèn)可的精釀啤酒。
2. 鄭州精釀啤酒市場(chǎng)
金星啤酒是中國(guó)本土啤酒行業(yè)唯一的堅(jiān)守著,金星啤酒總部位于河南省城鄭州市金星1982原漿,口感醇厚,啤酒原香突出,大師精釀啤酒定位中高端市場(chǎng),顧客群體鎖定度較高,但市場(chǎng)銷(xiāo)量不高,如果只論酒體的口感,大師精釀未必有金星1982原漿好喝。夜市擼串好友小聚建議選擇原漿。
3. 鄭州精釀啤酒屋哪家好
蠻好的!
鯨奇啤酒由鄭州威納啤酒有限公司出品,該公司成立于2014年,坐落在河南省新鄭市新港產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。
為釀造出頂級(jí)的精釀啤酒,該公司并購(gòu)了德國(guó)well born啤酒公司,直接使用該公司的優(yōu)良工藝,是國(guó)內(nèi)首家專(zhuān)注于精釀啤酒研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、運(yùn)營(yíng)的股份公司。
4. 鄭州精釀啤酒屋
鄭州泡吧攻略:
鄭州雖說(shuō)酒吧文化比不上北上廣深一線(xiàn)城市,但是作為國(guó)際鄭,酒吧從最初的清一色的深夜食堂小酒館也慢慢變的多元化起來(lái),餐吧,夜店,小酒館,專(zhuān)業(yè)雞尾酒威士忌吧,啤酒吧等等如雨后春筍班崛起,雖起步晚,但大有可為!
專(zhuān)業(yè)雞尾酒威士忌吧:
星辰酒吧THE STARS BAR
環(huán)境,氛圍,音樂(lè),雞尾酒都很好~
地址:建業(yè)凱旋廣場(chǎng),正弘城
夜店推薦:
Space Club
人很多,很嗨
地址:金水路東明路交叉口
精釀啤酒吧推薦:
造 餐廳
啤酒很好喝,焦糖波特
地點(diǎn):東區(qū)海匯中心
小酒館推薦:
里堂食色酒館
時(shí)間很長(zhǎng)的一個(gè)店,樂(lè)隊(duì)流行歌曲唱的不錯(cuò),酸辣面好吃
地址:緯一路經(jīng)六路附近
演藝吧推薦:
ZSlivehouse
每天都有不同樂(lè)隊(duì)演出,有時(shí)候也有知名樂(lè)隊(duì)
音樂(lè)餐吧推薦:
胡桃里音樂(lè)餐吧
推薦特色菜:烤雞
地址:有好幾家店,推薦農(nóng)科路酒吧街的那家
5. 鄭州精釀啤酒散裝
出自河南鄭州。
一麥山田啤酒是北京走豈清釀科技有限公司旗下的產(chǎn)品。
走豈清釀是一家致力于探索和研發(fā)使用中國(guó)本土原料釀造低度酒的創(chuàng)新品牌,由原百威英博、喜力、嘉士伯等世界500強(qiáng)高管創(chuàng)立,核心管理團(tuán)隊(duì)平均啤酒從業(yè)時(shí)間超過(guò)15年。不同于啤酒、米酒和果酒,走豈精釀主打100%天然花果茶原料釀造,無(wú)添加、無(wú)勾兌的純天然發(fā)酵酒。
6. 鄭州精釀啤酒批發(fā)
啤酒牌子有:西藏青稞啤酒、青島啤酒、北京華潤(rùn)雪花啤酒、北京燕京啤酒、鄭州金星啤酒、哈爾濱啤酒、廣州珠江啤酒、浙江中華啤酒、福建雪津啤酒、伊堡啤酒、比爾森啤酒、慕尼黑啤酒、CISK(太子啤酒)等。
1、西藏青稞啤酒
西藏獨(dú)有的地理環(huán)境,被認(rèn)為是世界上最后一塊凈土,具有圣地好水得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。在中華民族悠久的歷史文化長(zhǎng)河中,神秘的藏族文化,正是一株永不凋零的雪蓮花。依托西藏地緣優(yōu)勢(shì)及西藏文化,西藏青稞啤酒開(kāi)創(chuàng)出一個(gè)以青稞為主要原料的地域特色啤酒品類(lèi)。
2、青島啤酒
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠,1903年由英、德兩國(guó)商人合資開(kāi)辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。啤酒風(fēng)味純凈協(xié)調(diào),落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。
3、北京華潤(rùn)雪花啤酒
雪花啤酒,泡沫潔白如雪,口味持久溢香似花,酒液淡黃,明亮有光;有酒花香氣和麥芽清香、香氣純正;注入杯內(nèi),因二氧化碳?xì)庾?,?xì)城潔白如雪花的泡沫立即浮起。可持久而不消失長(zhǎng)達(dá)五分鐘,猶如一層積雪覆蓋于酒液之上。
4、北京燕京啤酒
燕京啤酒經(jīng)過(guò)多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥,燕山山脈地下300米深層無(wú)污染礦泉水,純正優(yōu)質(zhì)啤酒花,典型高發(fā)酵度酵母,不遺余力追求技術(shù)領(lǐng)先,始終以中國(guó)人口味為堅(jiān)持,真誠(chéng)制造中國(guó)人的啤酒。
5、鄭州金星啤酒
金星啤酒集團(tuán)是1995年10月以河南金星啤酒廠為核心組建的集工、貿(mào)、科研一體化的全國(guó)大型啤酒集團(tuán),創(chuàng)建于1982年,年生產(chǎn)能力200萬(wàn)噸,居河南第一,連續(xù)五年進(jìn)入中國(guó)啤酒企業(yè)四強(qiáng)。金星的身影頻頻出現(xiàn)在世界啤酒行業(yè)最繁榮、最活躍的國(guó)度。