1. 青島純生態(tài)啤酒熟啤酒怎么樣
青島啤酒純干是青島系列啤酒中的一種低熱值啤酒,或低糖啤酒,屬于不甜、干凈、在口中不留余味的啤酒,其實(shí)際上是一種屬于高發(fā)酵度的啤酒,是口味清爽的一個(gè)啤酒新品種。
純干啤酒于上世紀(jì)80年代末的時(shí)候由日本朝日公司最先推出,該啤酒的發(fā)酵度高,殘?zhí)堑?,二氧化碳含量高,喝起?lái)口味干爽,殺口力強(qiáng),屬于低熱量啤酒。
2. 青島純生鮮啤
青島啤酒原漿鮮啤非常好,即美容有養(yǎng)生,唱多了飄飄欲仙,今生無(wú)多求,喝得啤酒廠里原料不夠用。
3. 青島原生態(tài)啤酒怎么樣?
青島原釀:酒精度:4.7%、原麥汁濃度13°P、規(guī)格5L,它是青島啤酒目前市面上最高端的產(chǎn)品,遵循啤酒釀造的最高工藝原則,全程高度自動(dòng)化,頂級(jí)原料,不經(jīng)過(guò)濾,不經(jīng)滅活工序,保留鮮活酵母,直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液,采用低溫灌裝和貯存(0~10℃),瞬時(shí)鎖定第一時(shí)間的新鮮度,“只有釀酒師才能喝到的啤酒”。
4. 青島啤酒原生啤酒
光從銷(xiāo)售的價(jià)格與定位講,純干要比青島冰醇要好的。
純干:發(fā)酵度高,口味干爽
冰醇:普通銷(xiāo)售的啤酒,迎合大眾口味以及市場(chǎng),價(jià)格低
啤酒大體上就分熟、生兩種。干啤、淡爽、超干等名稱(chēng)都是根據(jù)工藝不同廠家給起的名字,它們都是常見(jiàn)的熟啤酒;而市場(chǎng)上銷(xiāo)售最廣泛的綠牌、鮮啤、原生則是生啤酒。
5. 青島純生風(fēng)味啤酒怎么樣
純生啤酒。
純生啤酒是指不經(jīng)過(guò)高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達(dá)到熟啤酒的標(biāo)準(zhǔn)的啤酒,純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命,從原料、工藝、設(shè)備、均與傳統(tǒng)釀造啤酒有著巨大的區(qū)別,突出的特點(diǎn)就是無(wú)菌釀造、設(shè)備價(jià)值昂貴、生產(chǎn)成本加大,僅檢測(cè)費(fèi)用比普通啤內(nèi)酒高20倍,可以說(shuō)純生啤酒是高科技產(chǎn)品,因此它的價(jià)格較高?! ∑胀ㄉ∈菦](méi)有經(jīng)過(guò)高溫滅菌的傳統(tǒng)啤酒容(可冷藏保存1-3天),滅菌后就成為熟啤?! ?/p>
生啤與熟啤的區(qū)別是生啤口感好,營(yíng)養(yǎng)豐富,可以說(shuō)純生啤酒好比新鮮水果,熟啤酒只能是水果罐頭?! ?/p>
如果你喜歡“純生”又喜歡“青島”可選“青島純生”啤酒。
6. 純生態(tài)熟啤酒好不好喝
純生態(tài)熟啤酒便宜的主要原因是:
首先它是生啤不是熟啤,它的生產(chǎn)成本本就比熟啤少了幾道工序,再者加工工藝也比較簡(jiǎn)單,特別是啤酒配料的時(shí)候,工藝比較簡(jiǎn)單,用料比較少,成本比較低,這樣就形成了六人工,比較便宜,綜合起來(lái)自然價(jià)格就比較低,
7. 青島純生態(tài)啤酒多少錢(qián)
青島啤酒 瓶裝的3.5到3.8元 之間 易拉罐裝的3.5元,這是超市或商店的零售價(jià)格。 進(jìn)價(jià)一般他們能掙1到2元的利潤(rùn)。
8. 青島優(yōu)質(zhì)是生啤還是熟啤
鮮啤酒,又稱(chēng)為“生啤"。相對(duì)于原漿啤酒,它的酒液不經(jīng)過(guò)巴氏滅菌法處理。因啤酒中保存了一部分營(yíng)養(yǎng)豐富的酵母菌,所以口味比普通瓶裝熟啤鮮美。但常溫下不能長(zhǎng)時(shí)間存放。
原漿啤酒與鮮啤的區(qū)別是它不添加任何防腐劑添加劑,不經(jīng)過(guò)濾,不經(jīng)滅活工序,保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定渾濁度。
9. 青島純干啤酒怎么樣
青島啤酒純干是青島系列啤酒中的一種低熱值啤酒,或低糖啤酒,屬于不甜、干凈、在口中不留余味的啤酒,其實(shí)際上是一種屬于高發(fā)酵度的啤酒,是口味清爽的一個(gè)啤酒新品種。
純干啤酒于上世紀(jì)80年代末的時(shí)候由日本朝日公司最先推出,該啤酒的發(fā)酵度高,殘?zhí)堑停趸己扛?,喝起?lái)口味干爽,殺口力強(qiáng),屬于低熱量啤酒。
純干啤酒在投入市場(chǎng)后瞬間轟動(dòng)了日本,后來(lái)又在歐美刮起過(guò)熱旋風(fēng),最終成為了一種當(dāng)今世界上風(fēng)行的啤酒新品種。
在近幾年,我國(guó)也開(kāi)始有不少啤酒廠研究、試制純干啤酒并投入生產(chǎn),受到了全國(guó)各地啤酒消費(fèi)者的青睞,尤其在南方沿海城市中銷(xiāo)售更多。
擴(kuò)展資料:
純干啤酒與普通啤酒的區(qū)別:
1、純干啤酒在生產(chǎn)原料上與普通啤酒類(lèi)似,只不過(guò)純干啤酒使用的麥芽要求色淡,發(fā)芽率高,溶解度高,糖化時(shí)間短,糖化力強(qiáng)并且需要寇爾巴哈值達(dá)到42%以上。
10. 青島純生風(fēng)味熟啤酒怎么樣
根據(jù)原料和發(fā)酵工藝的不同,通常將啤酒分為精釀啤酒和工業(yè)啤酒。青島純生不是精釀啤酒,而屬于工業(yè)啤酒范疇。具體解釋如下:
1、啤酒是使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成,但為了追求成本,工業(yè)啤酒更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽,發(fā)酵時(shí)間只有7天左右。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低,口感偏淡。
2、精釀啤酒則只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造,不添加任何人工添加劑,發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)達(dá)2個(gè)月。與工業(yè)啤酒相比,精釀啤酒麥芽含量更多,啤酒花添加更多,所釀造出來(lái)的麥芽汁濃度更高。
3、在營(yíng)養(yǎng)方面,為了統(tǒng)一的成品口感,工業(yè)啤酒的釀造工藝和風(fēng)格通常比較單一,再加上發(fā)酵時(shí)間極短,所以工業(yè)啤酒具有口感淡、氣泡多、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點(diǎn),其自然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和售價(jià)也較低。
4、精釀啤酒通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類(lèi)和數(shù)量較多,具有濃郁的香氣,高含量的麥芽汁,厚重飽滿(mǎn)的口感,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,售價(jià)高等特點(diǎn)。精釀啤酒酒精度多為 11 度以上,有些加烈精釀可達(dá) 20 度。
5、多數(shù)精釀啤酒不進(jìn)行過(guò)濾和殺菌處理,因此精釀啤酒不太耐保存。多數(shù)精釀啤酒保質(zhì)期較短,有些保質(zhì)期僅為幾十天。工業(yè)啤酒在發(fā)酵后期,會(huì)經(jīng)常過(guò)濾和巴氏滅菌處理,保質(zhì)期較長(zhǎng)。一般工業(yè)啤酒保質(zhì)期為 1-2 年,有些甚至可達(dá)數(shù)十年。