1. 啤酒調(diào)酒師

伏特加﹑威士忌在雞尾酒的調(diào)制里面都屬于基酒，紅酒和啤酒用來調(diào)制雞尾酒的比較少，一杯雞尾酒需要基酒＋輔料，你缺少輔料類，如餐后甜酒﹑花奶﹑橙汁﹑檸檬汁﹑紅糖水﹑糖漿﹑雞蛋﹑汽水等，找齊這些材料就可以調(diào)部分雞尾酒，如特基拉POP（30ML特基拉＋七喜）﹑威士忌酸（1＇25盎士威士忌＋少許檸檬汁＋少許糖漿搖勻）﹑啤酒加＋地捫蕃茄汁﹑紅酒＋七喜﹑后面2種不屬于正式雞尾酒

2. 資深調(diào)酒師

RIO銳澳雞尾酒的創(chuàng)立要追溯到上世紀(jì)90年代中期。專注酒業(yè)多年的RIO創(chuàng)始人在新加坡喝到了一款的預(yù)調(diào)酒。然而當(dāng)時國際知名品牌的預(yù)調(diào)酒大都是單一酒基成分，只與少數(shù)幾種果汁搭配才能形成良好口感，他困惑于此，希望能進行改變與創(chuàng)新。邀請世界各地的資深調(diào)酒師齊聚，經(jīng)過8年精心研發(fā)，成功配制出果汁類預(yù)調(diào)雞尾酒原始配方，打破單一酒基的品種束縛，將世界各地的高品質(zhì)洋酒作為酒基，包括干邑白蘭地、伏特加以及朗姆酒等等，和各種果汁搭配出更豐富有層次的口感。這次大膽的嘗試了一個全新品類的誕生——RIO預(yù)調(diào)雞尾酒，它于2003年正式誕生!

RIO銳澳雞尾酒名字的由來：產(chǎn)品發(fā)布前夕，品牌名稱卻遲遲未定，功臣Gustave開玩笑要把品牌冠以自己的名字，玩笑歸玩笑，但這個提議卻讓RIO創(chuàng)始人靈感一動，不如就用Gustave家鄉(xiāng)的名字來為品牌命名吧：RIO!這或許是史上最“任性”的一次品牌命名!

從2016年初，RIO銳澳雞尾酒為進一步滿足不同年齡層次的消費者需求，推出了RIO 5度本味系列和RIO 8度強爽系列兩款全新預(yù)調(diào)雞尾酒系列產(chǎn)品。兩款預(yù)調(diào)雞尾酒均是以伏特加為基酒，搭配柑橘類果汁調(diào)制而成。來自于里約熱內(nèi)盧熱情洋溢的狂歡，打破階層、出身，一起向上狂奔的潮流混搭文化，恰好與RIO雞尾酒多種酒基結(jié)合不同果汁的絕配口感不謀而合。RIO銳澳雞尾酒適合各種非正式社交情境。不管是獨飲,朋友聚會,大型派對,;無論在餐廳佐餐,還是路邊攤小龍蝦擼串, RIO微醺系列都能迅速幫助你提升情緒，打開心扉，讓輕松自在的感覺無處不在！

RIO銳澳雞尾酒不同系列以豐富多彩的外觀,多種口味調(diào)配, 配上不同的酒精度, 讓情緒即刻打開,更帶來輕松無壓力的飲酒感受。多種類不同度數(shù)的雞尾酒總有你心儀的一款。

3. 啤酒調(diào)酒師在哪學(xué)最好

海口有很多酒吧，下面幾個環(huán)境好又有特色推薦！

金尊國際音樂會所

地址：?？谑醒亟迓?與海甸人民路交叉口,金海岸斜對面)。

印象：大大的推薦 漂亮服務(wù)員 要排隊 帥哥不少皇家郵輪。

地址：?？谑薪瘕埪飞习畎賲R城二號樓301-302號(近龍華路)。

印象：還可以，夜景應(yīng)該更漂亮些阿倫故事。

地址：海口市 龍華區(qū) 國貿(mào)大道 中衡大廈二樓。

印象：good 氣氛特別熱鬧，價格經(jīng)濟實惠，帥哥不少，漂亮服務(wù)員，服務(wù)很好，有點小。

光陰故事酒吧

地址：?？谑袨I海大道。

印象：經(jīng)常來，漂亮服務(wù)員 帥哥不少，環(huán)境好。

中華園時代廣場

地址：?？谑?龍昆北路 22號中華園時代廣場。

印象：玩的很爽 大大的推薦 要排隊。

?？诿捞m歐羅巴演藝吧

地址：?？谑?人民大道 ?？谑腥嗣翊蟮?2號首層北側(cè)鋪面。

印象：很好玩 玩得狠HIGH MM很漂亮 美女很多66號酒吧。

地址：?？谑袊Q(mào)路附近。

酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。Bar多指娛樂休閑類的酒吧，提供現(xiàn)場的樂隊或歌手、舞女表演。

高級的Bar還有調(diào)酒師表演精彩的花式調(diào)酒。而Pub和tavern多指英式的以酒為主的酒吧。酒吧有很多類型和風(fēng)格，既有最低檔的“潛水吧”，也有為社會精英人士提供娛樂的優(yōu)雅場所。

酒吧最初源于美國西部大開發(fā)時期的歐洲大陸，bar一詞到16世紀(jì)才有“賣飲料的柜臺”這個義項，后又經(jīng)美洲進一步的變異、拓展，約20世紀(jì)80至90年代傳入華人地區(qū)及華洋雜處的社會。

經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展演變，各種崇尚現(xiàn)代文明，追求高品位生活，健康優(yōu)雅的“酒吧”正悄然走進人們的休閑生活，同時也在現(xiàn)代城市中形成一道亮麗獨特的文化景觀。

4. 頂級調(diào)酒師

雞尾酒是一種品牌為roll的雞尾酒，主要制作配料有：果汁、白蘭地、朗姆酒等等。該酒采用鮮榨冷凍技術(shù)提純果汁，滿足成年的消費者需求。

roll的創(chuàng)始人邀請國際知名調(diào)酒師們加入這次全新的嘗試，巴黎、倫敦、米蘭、東京、洛杉磯、里約熱內(nèi)盧……世界各地的資深調(diào)酒師齊聚，經(jīng)過8年精心研發(fā)，成功配制出果汁類預(yù)調(diào)雞尾酒原始配方，打破單一酒基的品種束縛，將世界各地的高品質(zhì)洋酒作為酒基，包括干邑白蘭地、伏特加以及朗姆酒等等，和各種果汁搭配出更豐富有層次的口感。這次大膽的嘗試引領(lǐng)了一個全新品類的誕生——roll預(yù)調(diào)雞尾酒，它于2003年正式誕生。

5. 調(diào)酒師開啤酒

方法很簡單，啤酒半份，番茄汁半份，直接倒在杯子里晃動就好了，最好用龍卷風(fēng)杯。這是一種能夠同時體會到啤酒味苦與番茄的酸甜味道的雞尾酒。據(jù)說喝下這種酒，因為宿醉而充血通紅的眼睛會立刻恢復(fù)到正常狀態(tài)，因此也被叫做“醒酒用雞尾酒”。

6. 啤酒調(diào)酒師培訓(xùn)

初級調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)費980元、中級調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)費1200元 、高級調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)費1580元、調(diào)酒師技師培訓(xùn)學(xué)費4000元、調(diào)酒師高級技師培訓(xùn)學(xué)費5000元、初級調(diào)酒師+中級調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)費2000元、初級調(diào)酒師+中級調(diào)酒師+高級調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)費3000元

7. 啤酒 調(diào)酒

那東西是個道具，并不一定是什么酒，插冰里面，以前冰銳和RIO好這么干

8. 酒廠調(diào)酒師

預(yù)調(diào)酒是一種含5%酒精的果汁混合飲料，酒精質(zhì)感只比啤酒稍強勁。

朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預(yù)調(diào)酒的基酒，三五個人，坐在酒吧里，要上一瓶基酒，再配合橙、水蜜桃、青檸、藍(lán)莓等各種水果汁，不僅口味純正，繽紛艷麗賞心悅目，還降低了喝酒的價格，也得到了實惠。像空瓶子、坐標(biāo)、單行道等這種酒就特別暢銷。市場上的Rio和Breezer都是預(yù)調(diào)酒的品牌，具體來說，預(yù)調(diào)酒都是Ready-to-drink的飲料，就是預(yù)先調(diào)配好，包裝銷售的（Ready-to-drink并不只包含預(yù)調(diào)酒）。直接飲用。預(yù)調(diào)酒是屬于叫做alcopop的飲料，alcopop就是指使用基酒，加入果汁，預(yù)先調(diào)配好的，酒精含量為4%-7%左右的酒精飲料。所謂酒版，是指酒的樣板。酒版又稱酒辦、酒伴、酒樣、“迷你”酒，是一些酒廠按比例將各種名酒縮小制成，專為促銷宣傳、專家品鑒、收藏者收集而特意生產(chǎn)的微型瓶裝酒，它與原裝酒在外觀、材質(zhì)、酒液、酒標(biāo)上完全一樣，瓶內(nèi)裝有30到50毫升的原酒。

9. 精釀啤酒品酒師

我認(rèn)為辛克斯啤酒挺好喝，因為它的口味比較甜，因為里面含有橙皮，入口的時候是醇美新鮮的感覺，整體來說，白熊啤酒泡沫豐富，口味偏甜帶有辣味，酸苦不重。啤酒的酒精度數(shù)非常低，而且它還含有一定的營養(yǎng)，其中含有多種氨基酸，維生素，無機鹽和各種酶，這種藥成分人體非常容易吸收，對人體健康是有一定的好處的。

10. 啤酒釀酒師

啤酒是我們都喜歡喝的一種普通酒水了，在各個地方都很普遍，有許多的品牌可以選擇，每個人都有自己喜歡的口味，所以現(xiàn)在的啤酒也是很受大家歡迎的！

啤酒之所以好喝是其中有麥芽味：最主要的原料產(chǎn)生最顯著的味道，常伴有餅干味、烘烤味與太妃糖味。所以對于愛喝酒的人來說，啤酒的麥芽味的確很有誘惑力的！苦味主要來自啤酒花，著名的IPA誕生的故事大家都不陌生，為了大量啤酒花干投保證長途運輸殺菌，苦香成為IPA的特點。啤酒的苦已成為了酒水的特點，神奇的釀酒師，用麥芽、啤酒花、酵母和水千變?nèi)f化出豐富的口味使愛酒人士對啤酒的鐘愛更加深切！而且啤酒基本都是適合冰鎮(zhèn)后飲用，口感好。冰鎮(zhèn)后苦味變淡，麥芽香味更醇厚！

11. “調(diào)酒師”

調(diào)酒師是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水、銷售酒水，并讓客人領(lǐng)略酒的文化和風(fēng)情的人員，調(diào)酒師英語稱為bartender或barman。酒吧調(diào)酒師的工作任務(wù)包括：酒吧清潔、酒吧擺設(shè)、調(diào)制酒水、酒水補充、應(yīng)酬客人和日常管理等。而在國內(nèi)的調(diào)酒師隨著近年酒吧行業(yè)的興旺，也漸漸成為熱門的職業(yè)。在國內(nèi)，目前已有上萬人拿到勞動和社會保障部頒發(fā)的“調(diào)酒師職業(yè)資格等級證書”。

據(jù)有關(guān)資料顯示，北京、上海、青島、深圳、廣州等大城市，每年缺5000名左右的調(diào)酒師。調(diào)酒師在我國的薪水普遍在2000元人民幣左右。但是每個行業(yè)都有狀元，有的月薪在五六千甚至上萬元人民幣，如果做到管理位置，那么月薪會過萬。隨著酒吧數(shù)量的大大增加，作為酒吧“靈魂”的調(diào)酒師的薪酬會水漲船高，基本工資＋服務(wù)費＋酒水提成將是未來我國調(diào)酒師的薪酬構(gòu)成。而在國外，調(diào)酒師需要受過專門職業(yè)培訓(xùn)并領(lǐng)有技術(shù)執(zhí)照。例如在美國有專門的調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校，凡是經(jīng)過專門培訓(xùn)的調(diào)酒師不但就業(yè)機會很多，而且享有較高的工資待遇。一些國際性飯店管理集團內(nèi)部也專門設(shè)立對調(diào)酒師的考核規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)。

現(xiàn)在國內(nèi)比較時興的花式調(diào)酒，是近幾年酒吧興起帶動的時髦職業(yè)，其實任何一種調(diào)酒方式都需要基本的調(diào)酒知識，初級要求掌握20種雞尾酒的品種、配方，培訓(xùn)時間40個學(xué)時；中級要求掌握40種雞尾酒的品種和配方