1. 啤酒深水炸蛋

啤酒成分包含碳酸，它的酸性很弱，且極為不穩(wěn)定，溫度稍高一些，便會分解成二氧化碳和水，啤酒進入鍋里會加快分解速度,二氧化碳從碳酸中分解出來啤酒發(fā)酵的過程中會產(chǎn)生大量的蛋白質(zhì)，而產(chǎn)生的蛋白質(zhì)中有的會影響啤酒的泡沫，如，蜜二糖酶和蛋白分解酶會影響泡沫的產(chǎn)生 。從而使泡沫增多。

2. 精釀啤酒爆炸

我喜歡工業(yè)啤酒，它讓我們花三五塊錢就能體會無上的美味。

啤酒的好喝就在于它的口感如同絢爛的焰火表演，表面而又極致。工業(yè)啤酒是不會講究那么多的，工業(yè)啤酒不講內(nèi)涵，沒有精釀啤酒那么多的有的沒的。它的特點就是把所有的精華以最迅捷的方式爆發(fā)出來，然后如同無煙火藥般不留痕跡。

麥芽等的甜香、啤酒花的清香、低度酒精的刺激、氣泡爆炸所產(chǎn)生的獨特沖擊，形成啤酒特有的來的快去得也快的清爽口感，簡單純粹。個人感覺啤酒的提神作用，跟困的時候洗把臉有異曲同工之妙。

喝啤酒千萬別像白酒一樣，開頭不好喝慢慢會品出來好喝，啤酒第一口不好喝就證明這酒就是個垃圾，直覺換掉，別聽任何人忽悠。

我喝過幾種精釀啤酒，恕我直言，我覺得我還是更喜歡工業(yè)啤酒的清爽直接。我總覺得精釀啤酒和工業(yè)啤酒在口感上有本質(zhì)的差異，精釀啤酒缺少工業(yè)啤酒那種清爽的刺激。與其將其都歸類為啤酒，其實還不如干脆分為兩大類。省得一說啤酒，就有言必稱精釀的跳出來高屋建瓴、指手畫腳。要是全世界人都真的熱愛精釀，資本家早想方設(shè)法把它弄成主流了。

PS：我從沒有認為工業(yè)啤酒和精釀啤酒這兩個名詞本身就代表著口感的高低區(qū)別。至于有評論說的喝完了xx精釀，再喝工業(yè)啤酒就完全是漱口水的言論，我深表懷疑，我猜漱口水和啤酒相比應(yīng)該還是有區(qū)別的。證據(jù)就是全世界人民每年還是要喝幾十億甚至幾百億瓶啤酒，而不是嘗試去喝幾十億甚至幾百億瓶漱口水。如果口感真的一樣，更廉價的漱口水一定會代替價格其實不便宜的工業(yè)啤酒的。明顯的，如果口感真的一樣，那么，漱口水比工業(yè)啤酒還是存在一些很誘人的優(yōu)點的，比如：廉價、易得等等…因而，如果貿(mào)然建立起工業(yè)啤酒=漱口水這種論斷，我們馬上就會發(fā)現(xiàn)，在此基礎(chǔ)上，很多明顯的事實卻變成了完全不符合邏輯了。因此，關(guān)于工業(yè)啤酒和漱口水的口感問題，我們還是建議要慎重，你可以大膽假設(shè)，但是也希望你能小心求證。

盡管精釀作為近些年來因其自身確實具備的某些特色以及冷門、小眾的特點從而自帶品味光環(huán)（其實未必），因而似乎贏得了某種輿論上的天然優(yōu)勢（略顯浮夸）。但我還是說：首先，精釀啤酒和工業(yè)啤酒的口感似乎是有一些本質(zhì)的不同，因而大多時候不應(yīng)作泛泛的對比。其次，還是具體問題具體分析，畢竟不管是工業(yè)啤酒還是精釀啤酒，都既有極品的，又都有垃圾的。最后，碰到一種酒，我們只要覺得好喝，就說出它的好喝，然后just 喝 it，就可以了。

3. 啤酒深水炸蛋怎么做

下一句是：一醉解千愁。

野格配啤酒，一醉解千愁；野格配啤酒，人生不回頭。野格配啤酒，玩骰你最牛； 野格配啤酒，永遠解憂愁。

野格簡介

野格也稱圣鹿，是一款利口酒的名稱。德國野格牌利口酒，德國酒精品牌。作為植物利口酒的一種，野格由56種不同的來自不同國家的植物、花朵、調(diào)味品和水果調(diào)制而成，酒精度35度，一開始大家都被野格的“止咳糖漿“味道所嚇跑。

野格配紅牛是網(wǎng)上的網(wǎng)友編的段子順口溜，下句有一醉解千愁，也有人生不回頭，還有玩骰你最牛、永遠解憂愁等。野格其實是一款小眾的烈性洋酒，據(jù)說在兌了紅牛之后只有紅牛的味道，但是依然很容易醉。

4. 啤酒炸雞蛋

可以用啤酒腌雞蛋

主料：雞蛋8個、啤酒1罐

調(diào)料：蔥適量、姜適量、豆瓣醬1勺、生抽2勺、蠔油2勺、老抽1勺、紅辣椒3個、八角3個、香葉4片、冰糖4塊

做法步驟：

1.冷水下鍋煮8分鐘，撈出過涼水，去掉外皮，在雞蛋上均勻地切上8刀。

2.蔥切段，姜切片，熱鍋燒油，下蔥姜爆香，下豆瓣醬，炒出紅油。

3.倒出一瓶啤酒，加生抽，蠔油，老抽，下入雞蛋燒開。

4.加三個紅辣椒，三個八角，香葉四片，冰糖四塊，燉到湯汁變濃稠后出鍋，泡8分鐘。

5. 啤酒怎么爆炸

冷凍之后拿出來是不容易爆炸的，但是不建議冷凍啤酒。因為啤酒一般是急凍的時候會發(fā)生爆炸，尤其是玻璃瓶裝。因為當(dāng)啤酒在冰箱中急凍時，啤酒體積會膨脹并爆裂。此外，啤酒中含有大量的二氧化碳，二氧化碳的溶解度隨著溫度的降低而降低。 放入冰箱后放出二氧化碳，壓力升高，從而爆裂。

啤酒的冰點為-1.5°C，啤酒在-10°C的環(huán)境下會結(jié)冰爆裂。 因為這時候啤酒已經(jīng)結(jié)冰了，冰的密度比水小，在同等質(zhì)量下體積會變大，會導(dǎo)致瓶子裂開。 冷凍啤酒不僅不好喝，還會破壞啤酒的營養(yǎng)成分，導(dǎo)致酒液中的蛋白質(zhì)分解游離。 無論是玻璃瓶裝啤酒還是罐裝啤酒，都容易因溫度驟變而發(fā)生爆炸并造成傷害。

6. 啤酒深水炸蛋能吃嗎

啤酒中不含利尿劑。但是啤酒的確利尿，原因是啤酒釀造過程中要添加啤酒花，啤酒花的作用：給啤酒提供令人愉悅的香氣和苦味，提供啤酒不同的風(fēng)味口感，給啤酒帶來一定程度的防腐能力，另外啤酒花的成分中含有利尿的成分；再就是啤酒含有少量酒精和一些人體所需氨基酸、鈣離子等物質(zhì)，所以啤酒的滲透壓要高于水，使得啤酒比水更容易被人吸收入血液，也就更容易代謝出來，這就是啤酒利尿的原因。